豆汁生活で柿とカブの白和え

豆汁生活で柿とカブの白和え
豆汁生活で柿とカブの白和え♪
柿とカブの白和え♪
豆腐の代わりに丸ごと大豆粉末
丸ごと大豆粉末「豆汁生活」
丸ごと大豆粉末「豆汁生活」を使うので
「豆汁生活」
水切り＆裏ごし不要！
お手軽にできちゃう白和えです♡
■手順
■材料（1
■材料（1 人分)
柿
1/2 個
カブ
大 1/2 個
【作り方】
Ａ：豆汁生活粉末・・・・・・・・
① 柿の皮をむいて食べやすい大きさに切る。
大さじ 2
② カブの皮をむいて食べやすい大きさに切り、
Ａ：白すりごま・・・・・・・・・・・・
大さじ 1
かるく塩(分量外)をする。
③ 材料 A を混ぜ合わせ、①②の柿とカブと和える。
Ａ：水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
大さじ 2
■メモ
＊Ａの和え衣はお好みで甘みが欲しい場合は、甜菜糖など少し入れても。
＊白すりごまの代わりに、ピーナッツなどナッツ類でもおいしいですよ！
＊小松菜、ほうれん草、菜の花、ブロッコリーなど、様々な旬の青菜でもお試しください。
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