ＮＥＷＳ ＲＥＬＥＡＳＥ 情報発信資料 平成２９年１月４日 ∼ おいしい春日部産野菜で、あたたかい気持ちになる、おしゃれごはんを作りませんか？ ∼ 「地産地消料理教室∼春日部産野菜と米粉を使って ハッピーバレンタイン！ 【イメージ画像】「ハートのサラダピッツァ」 ∼」を開催します 前回の料理教室の様子 市では、春日部産の新鮮野菜をふんだんに使った「地産地消料理教室∼春日部産野菜と米粉を使 ってハッピーバレンタイン！∼」の参加者を１月４日から募集開始します。 今回の料理教室では新たに春日部保健所地域活動栄養士会の皆さんを講師に迎え、市内農業団体 の皆さんから提供された春日部産の新鮮野菜を使ったレシピを習います。 当日はバレンタインデーをテーマに、米粉を使ったイタリアンレシピで展開。野菜をたくさん食 べられて、心も体も温まるメニューを用意しています。 なお、春日部産野菜のプレゼントもあり、自宅でも地場野菜を楽しめる企画です。 今回の取り組みは春日部ならではの魅力の１つである「地場野菜」をまち全体のものへと広めて いくためのシティセールスの取り組みでもあります。 ■地産地消料理教室 ∼ 春日部産野菜と米粉を使ってハッピーバレンタイン！ ∼ 概要 ・開催日時：１月２８日（土）午前１０時∼午後１時（午前９時４５分受け付け開始） ・開催場所：豊春第二公民館 ・対 ・講 象：市内在住、在勤、在学者 １６人（申し込み順） 師：春日部保健所地域活動栄養士会の皆さん ・参 加 費：２００円 ・持 ち 物：エプロン、三角巾、布巾、筆記用具 ■当日のメニュー ・２種類のピッツァ （ゴロゴロ野菜のピッツァ、 ハートのサラダピッツァ） ・米粉とじゃがいものニョッキ ∼春日部産ベジスープ ・申し込み：１月４日（水）∼１９日（木）に、電話で農政課へ ■地産地消料理教室について 平成２７年度から市内農業団体、講師（食生活改善推進員協議会、春日部保健所地域活動栄養士会）、市の三者で連 携し開催しています。おいしい春日部産野菜を使ったレシピを紹介する料理教室です。 ■シティセールスの取り組み プラスワン 平成２７年度から「“ ＋ １”ストーリープロジェクト」として、市民の皆さんが思う８つの魅力（藤、音楽、川・水 辺、子育て・教育、食育、伝統工芸（麦わら帽子）、凧、地場野菜等）をまち全体のものへと磨き育てるための取り組 みを展開しています。 【問い合わせ先】 ◇「地場野菜」 「本料理教室の参加受け付け」に関する問い合わせ 農政課 農政担当 清水・市川・帯津（内線：3256） ◇「シティセールス」に関する問い合わせ シティセールス広報課 春日部ブランド担当 重枝（内線：2175）
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