SWEETS COLLECTION 2017 ご 注 文 方 法 13. NOUGAT

SWEETS COLLECTION 2017
11.SUCETTE STRAWBERRY
シュセット ストロベリー 500円
ストロベリーガナッシュのとろける甘さと、
アプリコットやレモンのジュレの爽やかな
風味が口いっぱいに広がるシュセットです。
12.SUCETTE CAFÉ
シュセット カフェ 500円
コーヒーガナッシュに、
サクサクとしたコーヒー
味のキャラメルチップを練りこみました。
14
11
DÉCOLLAGE
10.DÉCOLLAGE
デコラージュ 5,500円
抹茶ガナッシュとグレープフルーツガナッシュ、
グレープフルーツのパートドフリュイ
ライチとラズベリーのミルクガナッシュ
イチジクのミルクガナッシュとシナモンガナッシュ
ハチミツのミルクガナッシュ
酒粕とレモンのホワイトチョコレートガナッシュ
ヌガ ーモンテリマール 1,800円
はちみつたっぷりのヌガームースの中に、
ナッツやドライフルーツを閉じ込め、
チョコ
レートでコーティング。
3 種の味と食感の
組み合わせをお楽しみください。
14.TIGRE
12
ティグレ 650円
柚子ピールとチョコチップをたっぷりと散りば
めやわらかく焼き上げたチョコレート生地に、
上品な柚子の香りのチョコレートガナッシュ
がとろける、
しっとり優しい味の焼き菓子です。
「2016ジャパン・ケーキショー東京」のコンフィズリー部門にて、
優勝および特別賞の「カレボー賞」を受賞した、パティシエ
細川雅正による「旅するショコラ」のコレクション。宝石のように
美しく輝くショコラは、
多彩な味の組み合わせから生まれる食感と
繊細な口どけ、そしてフルーティーな余韻。魅惑のショコラで、
甘い幸せに包まれて。
ミントとライムのミルクガナッシュ
13. NOUGAT MONTELIMAR
13
ご 注 文 方 法
注
文
受
付
販 売 期 間
2017 年 1 月 13 日(金)∼ 2 月 7 日(火)
2017 年 1 月 20 日(金)∼ 2 月 14 日(火)
ご注文はお電話または FAXでも承ります。別紙注文書をご利用ください。 ③、④、⑥∼⑨、⑬の商品は配送可能です。( 別途送料、箱代要 )
表記料金には消費税が含まれております。 写真はイメージです。
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Prices are inclusive of consumption tax. All photos are images.
パプアニューギニア産ダークチョコレートガナッシュ
サブレ生地とブロンドチョコレートガナッシュ、
アプリコットのパートドフリュイとレモンガナッシュ
ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ The Ritz-Carlton, Osaka The Ritz-Carlton Gourmet Shop 1F
〒530-0001 大阪市北区梅田2丁目5番25号 TEL 06-6343-7000(代表) FAX 06-6343-7001(代表)
営業時間 9 : 00 a.m. - 9 : 00 p.m. www.ritz-carlton.co.jp
V’s
D
3. BLONDE CHOCOLATE CAVIAR
ブロンドチョコレート キャビア 1,800円
ライオン型のチョコレートとブロンドパール
ショコラを、
小瓶いっぱいに詰め込みました。
キャラメルのように芳ばしくまろやかな
ブロンドチョコレートの味わいと、
シリアルの
サクサクとした食感が魅力です。
また、
ザ・リッツ・カールトン・グルメショップでは、
定番アイテムのキャビアショコラ
(ビター/キャラメル)1,100円
もご用意しております。
1. HEART BOX CHOCOLATE
CHOCOLAT
GIFT BOX
6.CHOCOLAT GIFT BOX 2P
ハートボックスチョコレート
S 3,000円 L 4,500円
ショコラギフトボックス 2 個 入り
950円
バニラ、
ピュア
「オープン・ユア・ハート」のメッセージが
込められた、
バレンタイン限定チョコレート。
赤く艶めくハート型チョコレートボックスの中
には、
見た目も美しいショコラがぎっしり。
クラシカルで可憐な錠前に、
思わず胸が
ときめきます。
7.CHOCOLAT GIFT BOX 4P
4. BALLANTINE’S 30YEAR CHOCOLATE
ショコラギフトボックス 4 個 入り
1,700円
を使用した
バランタインの最高峰、
「バランタイン 30年」
チョコレートガナッシュは、
ゆっくりと漂うふくよかな香り
と、
芳醇なコクの奥深い味わい。
カカオとウイスキーの
織り成す優雅な調和をご堪能ください。
バニラ、
ピュア、
アールグレー、
ぺタセタ
5. RUM CHOCOLATE BOX
ショコラギフトボックス 6 個 入り
2,300円
と
やわらかく品格ある風味の
「デュロン トレヴューラム」
セミドライフィグ、
驚くほどマイルドで香り高い「ロン
サカパ XO 」
とレーズン、それぞれを合わせた 2 種の
ショコラ。
深く贅沢な口どけと同時に広がる芳醇な香りが、
大人の男性を魅了します。
バニラ、
ピュア、
アールグレー、
ラズベリー、
トンカ、
ライム・パッション
バランタイン 30 年 樽チョコレート 1,000円 è
C
8.CHOCOLAT GIFT BOX 6P
ラム チョコレートボックス 2,000円 9.CHOCOLAT GIFT BOX 12P
ショコラギフトボックス 12 個 入り
4,600円
2.AMOUR DE FRUIT
5
アムール ドゥ フリュイ 3,200円
パレットのような多彩なカラーに心が躍る、
ひとくちサイズの
ハート型チョコレート。ラズベリー・ストロベリー・ココ
ナッツなど6 種のフルーツピューレの風味が豊かに香る
ガナッシュです。
4
バニラ、
ピュア、
アールグレー、
ぺタセタ、
ラズベリー、
トンカ、
ライム・パッション、
ピスタチオ、
キャラメルカフェ、
オリジナルティー、
柚子、
ウィスキー