「第２次福島市食育推進計画（素案）」策定のポイント １ 計画策定の趣旨 （１Ｐ） 現在の「福島市食育推進計画」は平成２２年度に策定し、関係機関・団体等と連携を 図りながら食育の推進施策を実施してきましたが、近年の暮らしの多様化における食を 取り巻く環境変化に対応していくために、そして、生きるうえで基本となる「食生活」を福 島市民一人ひとりが自覚し、毎日を豊かに生活していくための「食育」の推進を図るた めに、「福島市総合計画」を踏まえ、国、県がそれぞれ作成した「第３次食育推進基本 計画」「第三次福島県食育推進計画」を基に食育推進計画を作成するものです。 ２ 計画等の期間 （２Ｐ） 平成２９年度から平成３３年度までの５年間です。 ３ 計画策定に向けた調査 （資料編１～２Ｐ） 平成２８年度福島市民の健康と生活習慣調査 調査対象：福島市内の小学生から一般まで 依頼者１０，２１５名に対して回答者６，７９４名 （回答率：６７％） ４ 根拠法令、上位計画の概要 食育基本法第１８条に基づき作成するものです。 ５ 計画の基本理念 （３０Ｐ） 基本理念：「食力」の輪を広げ、すこやかに豊かな 心を育む ふくしま市 （キャッチフレーズ） 健やかに！ 豊かな食力のまち ふくしま市 ◎市民が、様々な「食」に関する体験等を通して、「食」に関する知識、「食」を選択し実 践する力＝食力（しょくりょく）を身につけ、生涯にわたり健全な心身を培い、豊かな人 間性を育むことができるように取り組みを推進していきます。 ６ 計画の基本目標 （３０Ｐ） （１） 食について自ら考え、実践する （２） 食を通して健康な身体と心をつくる （３） 食文化を理解し、ふくしま市の味を大切にする （４） 食を通して環境や「食」の安全を考える ７ 目標達成のための基本施策 （３１Ｐ） ① 食育推進運動の実践 ② 家庭と地域における食育の推進 ③ 学校・保育所等における食育の推進 ④ 「農」を通した食育の推進 ⑤ 地域活動を通した食文化の継承 ⑥ 食の安全と環境に配慮した食育の推進と放射線対策 ８ 計画等の構成 ・第１章 計画の策定にあたって ・第２章 食を取り巻く現状と課題 ・第３章 食育推進の基本理念等 ・第４章 食育推進のための取り組み ・第５章 食育推進の指標 ・資料編 ９ 食育推進の主な指標 （４９Ｐ） 項 目 食育に関心を持っている市民の割合 朝食を欠食する市民割合[小５・６年生] 毎日家族と一緒に食事を摂る回数 [小学生] 現状値：平成２８年度福島市民の健康と生活習慣調査 現状値（H28） ６９．５％ ６．０％ ９５．３％ 「第２次福島市食育推進計画（素案）」の策定のポイント（平成２９年１月） 福島市健康福祉部 健康推進課 健康企画係 〒９６０－８００２ 福島市森合町１０番１号 ℡０２４－５３５－１１１１（代） （内線６１１２） 直通０２４－５２５－７６７０ 目標値(H33) ９０％以上 ０％ １００％
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