Nachbericht 2016 glutenfreier Weihnachtsmarkt

Nachbericht
Kind,dudarfsthierallesessen!
1. glutenfreierWeihnachtsmarktaufdemBischenbergübertrifftalleErwartungen.
Sasbachwalden,28.November2016.
AmvergangenenWochenendefandderersteglutenfreieWeihnachtsmarktim
SchwarzwaldstädtchenSasbachwaldenaufdemBischenbergstatt.Manhatteesirgendwiegeahnt:
„Eskannvollwerden,bringtgenugWaremit!“,empfahldasVeranstalterteamumDieter
PetermannvomBischenbergseinenAusstellernschonvordemStart.„DerTerminhatsich
rumgesprochen.“Aberwassichdannabspielte,übertrafalleErwartungen!Am1.Adventswochenendekamenrund5.000BesucheraufdenBischenberg,auffallendvieleFamilienmit
Kleinkindern,diemeistenvonweithergereist.
„EndlichgibteseinenOrt,womanseinemKindsagenkann,hierkannstduessen,wasduwillst!“,
freutesichEstherBühlausKarlsruhe.MitihremMannundihrenTöchternLucyundder
zölliakiebetroffenenHannastandsieamWürstchenstandSchlange.„Wieoftmüssenwirunseren
Zwillingensagen,lassdieFingerdavon!“,auchdasRastatterEhepaarAndreaundFelixJungstand
dieFreudeinsGesichtgeschrieben.„DeswegenisteshierwieimParadies!“
„DieMenschenkommenzumEssen,vieleauchzumKaufen,siehabensogareinenEinkaufszettel
dabei!“,soTatjanaBroekvomBischenberg-Team.An20weihnachtlichgeschmücktenHolzbuden
gabesbisaufeinenBlumen-DekostandausschließlichEssen-undTrinkenangebote:Kartoffelsuppe
mithausgemachtenApfelküchleoderSchweinebratenimselbstgebackenenBrötchen,Crêpes,
SchokoladeundGebäckzumNachtisch,auchglutenfreiesBier,dennimkonventionellgebrauten
GerstensaftistdasKlebereiweißenthalten.
ÜberoffenemFeuerbruzeltenKinderihrStockbrot,währenddieGroßenentspanntihren
Glühweingenießenkonnten.„Ichhab’esihmRadiogehört!“,SuzanneHerrausdemelsässischen
RosenwillerundihrMannhattenimGasthausBischenbergeinenTischreserviert.„Manatmethier
obenauf,imElsassgibtesnichtsVergleichbaresfür
Gluten-Allergiker,deswegensindwirhier!“ÜberhauptgabesvieleauswärtigeGäste.Aufden
AutokennzeichenlasmanWiesbaden,Lahn-Dill-Kreis,Mannheim,Karlsruhe,Calw,Ludwigsburg
odersogarausHolland,derSchweizundFrankreichreistensiean.SoeinenAnsturmhatteder
Bischenbergnochnieerlebt!EinVerkehrschaosbliebaberaus,dankeinesextraeingerichteten
Bus-Shuttles.
DraußenWeihnachtsmarktmitLichterglanzundFeuerzauber,drinnenimkuschlig-warmen
GasthausBischenbergeinRundum-WohlfühlprogrammmitLive-MusikundAdventslesungen,
initiiertvomAutorennetzwerkOrtenau/Elsass.Werimmernochnichtgenughatte,konntesichhier
amKuchenbuffetvollendsdenBauchvollschlagenundsichdenMusenhingeben...
AmStandvonRukiSpätzle&Co.ausdembayerischenPeißenbergpranktevierStundenvorEnde
dasSchild„ausverkauft“.„Wirhättenlockerdoppeltsovielverkaufenkönnen!“,ärgertesich
BrigitteKirchenbergereinwenig.KrautschupfnudelnundKäsespätzle,selbstverständlichgluten-
undlaktosefrei,warenhierdieBestseller.„WirhabensageundschreibeeineTonneWeckenund
Brezelnverkauft!“,auchRolandPraxlvonResch&FrischBack’szuhauseausRegensburgwar
begeistertvonderResonanz.VorallemLaugenbrezelnwärengutgelaufen,nachKaiserweckleund
Käsewecken.„WirhattenüberdreiTagewechselndesPublikum,wirsindgespanntaufdas
NachgeschäftüberunserenInternetshop!“
„Samstag:Wahnsinn,Sonntag:GroßerWahnsinn!“,bestätigteKarl-HeinzBookjansvonGenius
Germany,„wirhattenachtunterschiedlicheBrotsortendabei,viersindausverkauft.NächstesJahr
sindwirwiederdabei!“
DurchdieBankgabespositiveRückmeldungen:Organisationsuper,Atmosphäresuper,Ergebnis
super–unddasallerBeste:GroßundKlein,lauterglücklicheMenschen,allekonntensiean
diesemWochenendeunbeschwertindenAdventfeiern–„DankeBischenberg,wirkommen
wieder!“DernächsteglutenfreieWeihnachtsmarktaufdemBischenbergfindetvoraussichtlich
vom1.bis3.Dezember2017statt.www.gasthaus-bischenberg.de
Pressekontakt:RoseSchweizer,T.078416841060,www.schweizer-agentur.de

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