Speiseplan für die Hofküche Marzahn vom 02.01. – 08.01. 2017 Wolfener Str. 36, 12681 Berlin, Tel.: 030/93024583 01. Woche Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Essen I 3,00 € Grießbrei mit glasierten Apfelspalten Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Tagessuppe Essen II 3,40 € Gebratene Minibratwurst Brathering mit mit Senf Remoulade und Salat Nuggets mit Currydip Kartoffelpuffer mit Apfelmus Eierragout mit Gemüse und süß-saurer Sauce c a,g,c Essen III 3,85 € Gebratenes Schweineschnitzel Seelachsfilet an Kapern- „Holsteiner Art“ mit gebratenem Spiegelei Senfsauce Pfannengyros vom Schwein mit Tzatziki Makkaroni mit Jagdwurstwürfeln, Tomatensauce und Reibekäse Aktionstheke 4,60 € Gemüse Beilagen Dessert a,g j a,g,c,d,i,j a,g,c Szegediner Gulasch a g a,g,c,d,j a,g,c Gepökeltes Spanferkel an MalzbierKümmelsauce a Poulettfilet mit Mozzarella überbacken an TomatenBasilikumjus Rahmsauerkraut, Möhrchengemüse Rahmchampignon, Kaisergemüse a,g a,g Mandelbroccoli, Blumenkohl mit Sauce Polonaise Bechamelkartoffeln, Röstkartoffeln, Petersilienkartoffeln Bratkartoffeln, Reis, Kräuterkartoffeln Kräuterkartoffeln, Kartoffelbrei, Kartoffelspalten Gemüsereis, Kräuterkartoffeln, Kartoffelklöße Makaroni, Gebackene Kartoffeln, Kartoffeln a,g,c,2 2 2,g 2 a,c,2 Dessertauswahl Dessertauswahl Dessertauswahl Dessertauswahl Dessertauswahl a,g a,g,c „Thüringer Roastbrätel“ Rinderroulade an an deftigen, gebratenen Rotweinsenfsauce Zwiebeln a,g,j,L a a,c,h Schweinerückensteak „Zigeuner Art“ a Leipziger Allerlei, Apfelrotkohl, Schwarzwurzeln in Grüne Bohnengemüse Rahm a,g a,g Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 7:30 Uhr bis 14:00 Uhr. An Wochenenden und Feiertagen ist unsere Kantine geschlossen. Für kurzfristige Änderungen bitten wir um Verständnis. Das Küchenteam Der Speiseplan ist unter www.berlin-kantine.de verfügbar. 1) mit Farbstoff(en 2) mit Konservierungsstoff(en) 3) Antioxidationsmittel(en) 4) Geschmacksverstärker(n) 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) mit Phosphat 8) Milcheiweiß 9) koffeinhaltig 10) chininhaltig 11) Süßungsmitteln 12) enthält eine Phenylalaninquelle (bei Süßungsmittel Aspartam 13) gewachst (wenn die die Oberfläche von frischen Früchten entsprechend behandelt wurde) a)glutenhaltiges Getreide odgE b)Krebstiere odgE c) Eier ofgE d) Fische odgE e) Erdnüsse odgE f) Sojabohnen odgE g) Milch odgE (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und Nüsse odgE i) Sellerie odgE j) Senf odgE k) Sesamsamen odgE l) Schwefeldioxid oder Sulphite m) Lupinen odgE n) Weichtiere odgE (odgE = oder daraus gewonnene Erzeugnisse)
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