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Engagiert. Partnerschaftlich. Kompetent.
Die CEBONA Gruppe sind bundesweit agierende Dienstleistungsunternehmen mit ca. 2.000
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Bereich Facility Management. Schwerpunkt unserer Tätigkeit
sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Medizintechnik.
Die CEBONA GmbH sucht für die Betriebsstätte im Johanniterhaus St. Laurentius zu Loburg zum
01.01.2017 in Teilzeit (30h/Wo) einen
Hauswirtschaftsleiter (m/w).
Ihre Aufgaben:
 vertragskonforme Planung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe in den Bereichen Catering,
Reinigung, Hauswirtschaft
 Personalführung
 Erstellung der Dienst- und Einsatzplanung
 Speisenplanung, Wareneinkauf, Warenwirtschaft
 Sicherstellung des Hygiene- und HACCP-Konzeptes
 Umsetzung der QM-Vorgaben
 Kommunikation mit dem Kunden und der Zentrale
 Erstellung der Monatsabrechnungen
Ihr Qualifikationsprofil:
 abgeschlossene Ausbildung in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und / oder
Gebäudereinigung / Hauswirtschaft
 Kenntnisse in der Betriebs- und Mitarbeiterführung
 gute EDV-Kenntnisse, insbesondere im Umgang mit MS-Office-Anwendungen
 sicherer Umgang mit HACCP- und QM-Instrumenten
 idealerweise Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
 Kommunikationsfähigkeit sowie ausgeprägte Service- und Kundenorientierung
 hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
 PKW-Führerschein
Wir bieten Ihnen:
 einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich in einem innovativen Dienstleistungsunternehmen
 Weiterbildungen, in denen Sie Ihre Kenntnisse erneuern und vertiefen können
 leistungsgerechte Vergütung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe
des frühestmöglichen Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung an Frau Remde.
Oder per Email an [email protected].
CEBONA GmbH| Franklinstraße 14 | 10587 Berlin
Telefon: 030/639 63 00-230 | www.cebona.de | [email protected]

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