Haus Mühlenbrock

Haus Mühlenbrock
Restaurant · Hotel · Biergarten
AFRIKANISCHES BUFFET
JEDEN 1. UND 3. FREITAG IM MONAT
Bei unserem afrikanischen Buffet verwöhnen wir Sie mit der breiten Vielfalt der
Küche Afrikas. Unsere Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen, exotischen
Fisch- und Fleischgerichten, vielen vegetarischen Köstlichkeiten und frischen
tropischen Desserts lassen keine Wünsche offen.
Wir kochen mit original afrikanischen Gewürzen, saisonalen und regionalen
Zutaten und viel Leidenschaft.
CANDLELIGHT - DINNER
SAMSTAG, 28. JANUAR 2017
Das neue Jahr startet bei uns mit einem Lichtermeer...
Erleben Sie im Haus Mühlenbrock ein kulinarisches Highlight. Bei Kerzenschein genießen Sie ein ganz besonderes 5-Gang-Menü in romantischer
Atmosphäre.
VALENTINS - MENÜ
DIENSTAG, 14. FEBRUAR 2017
Verbringen Sie diesen Tag zu zweit in romantischem, stilvollem Ambiente, und
genießen Sie unsere liebevoll zubereiteten Köstlichkeiten. Zur Einstimmung auf
einen wundervollen Abend erhält jeder Gast ein Glas Sekt zur Begrüßung.
Nicht nur für Verliebte - auch pure Genussliebhaber sind herzlich willkommen.
GRÜNKOHL - ESSEN FÜR GAGU
DONNERSTAG, 23. FEBRUAR 2017
Grünkohl - das traditionelle Gemüse ist ein echter Kick für die Gesundheit.
Kombiniert mit Mettwurst, Kassler oder hausgemachter Bratwurst wird das Grünkohlgericht zum echten Genuss.
Hier liegt uns der gute Zweck am Herzen, darum geht die Hälfte der
Einnahmen für das Essen an die GAGU Zwergenhilfe. Das „Home of hope“ in
Sierra Leone braucht unsere und Ihre Unterstützung.
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
KARFREITAG, 14. APRIL 2017
Bei unserem Buffet am Karfreitag dreht sich alles um die Köstlichkeiten aus dem
Wasser. Kalt, warm, geräuchert, gedünstet, gebraten oder roh. Fest und knackig,
zart wie Butter oder flüssig.
Genießen Sie die Früchte des Meeres in all ihren Variationen.
OSTER - BRUNCH
SO. UND MO., 16. UND 17. APRIL 2017
Um 10:30 Uhr starten wir mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, welches
mittags mit herzhaft-traditionellen Speisen ergänzt und durch ein klassisches
Dessertbuffet abgerundet wird.
So wird Ostern für Sie zu einem unkomplizierten Fest mit viel Zeit für sich und
Ihre Liebsten.
GRILL - BUFFET
JEDEN MITTWOCH VON JUNI - AUGUST
... auf unserem Grill ist der kulinarischen Kreativität keine Grenze gesetzt.
Genießen Sie in unserem Biergarten unser saisonales Angebot mit verschiedenen
Fleischsorten wie zum Beispiel Geflügel, Lamm oder Rind.
Besonderen Wert legen wir auf eine reichhaltige Auswahl an frischen Salaten und
ausgefallenen, hausgemachten Chutneys und Saucen.
NGOMA AFRIKA
SAMSTAG, 26. AUGUST 2017
In unserem weitläufigen Biergarten bieten wir Ihnen den ganzen Tag ein breites
Kulturprogramm für Jung und Alt.
Lassen Sie sich von afrikanischer Musik und bunten Farben verzaubern und Ihren
Gaumen von unserer exotischen Küche verwöhnen.
„Ngoma“ ist Suaheli und bedeutet „Tanz“, „Musik“ oder „trommeln“. Erleben
Sie bei uns die Kultur des afrikanischen Kontinents. Weitere Fragen zu „Ngoma“
beantwortet Ihnen die Küchenchefin Carol Mühlenbrock gerne.
MUSCHELN / WILD
OKTOBER / NOVEMBER 2017
Darf‘s etwas Meer sein? Ab Oktober ist Muschelzeit im Haus Mühlenbrock.
Frische Muscheln sind ein echtes Geschmackserlebnis und natürlich von uns
immer mit dem extra Pfiff zubereitet.
Im November beginnt die „wilde Zeit“ in unserer Küche: denn herzhafte Gansund Wildgerichte jeder Art sind genau das richtige für die kalte Jahreszeit.
WEIHNACHTS - BUFFET
UND SILVESTER - MENÜ 2017
Genießen Sie die Weihnachtstage am 25. und 26. Dezember mit traditionellen
und regionalen Köstlichkeiten am Mittags-Buffet.
Lassen Sie das alte Jahr perfekt ausklingen mit unserem festlichen 5-GangSilvester-Menü, und stimmen Sie sich ab 18:00 Uhr mit Musik, Sekt und lieben
Freunden oder Ihrer Familie auf das neue Jahr 2018 ein.
DIENSTAGS BIS SONNTAGS
DIENSTAGS
SAMSTAGS UND SONNTAGS
Haus Mühlenbrock
Restaurant · Hotel · Biergarten
Weseler Straße 24 . 46514 Schermbeck . Telefon 0 28 53 - 24 80 . Mobil 0178 - 6 703 540
www.haus-muehlenbrock.de . [email protected]

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