Stern - Gesund leben

NR.1/2017
DEUTSCHLAND: € 6,80
DAS MAGAZIN FÜR KÖRPER, GEIST & SEELE
Yoga im Check
Was heilt,
was schadet
Zähne und
Stress
Österreich: 7,50 € / Schweiz: 12,00 SFr. / Benelux: 7,90 € / Frankreich: 8,90 € / Italien: 8,90 € / Spanien: 8,90 € / Portugal (Cont.): 8,90 € / Griechenland: 8,90 €
Hilfe gegen
das Knirschen
Antibiotika
Das unterschätzte
Risiko
Schneller fit
Trainieren
mit Profis
21
Tipps zum
Abnehmen
Alles, was Sie über die richtige
Ernährungsstrategie wissen müssen
Leben
ändern
Altes abschließen,
Neues wagen
INHALT
Auf dem Titel angekündigte Themen sind
rot gekennzeichnet
32
Yogatherapie
12
Es braucht keine
Akrobatik:
Auch schlichte
Übungen wirken
Schlanke Linie
Bauchfett reduzieren,
sich wohler fühlen –
so schaffen Sie es!
TITELFOTO: CARMEN STEINER/PLAINPICTURE; FOTOS: F1ONLINE, JONAS HOLTHAUS, PHOTOCUISINE, DDP IMAGES, MARJOLAINE LERAY,
OLIMPIO FANTUZ/ BILDAGENTUR HUBER, JONAS WRESCH
Körper & Seele
Die Wissenschaft vom Abnehmen
Wie
funktioniert Fettverbrennung? Welche Ernährung hält schlank? 21 fundierte Tipps
12
Allheilmittel Achtsamkeit?
Eine Medita tionslehrerin über allzu hohe Erwartungen
an eine grundseriöse Methode
22
Zähneknirschen Etwa jeder Zweite mahlt
und presst. Was lässt sich dagegen tun?
26
Rotlicht Blick auf ein altes Hausmittel:
Was bewirkt die wärmende Strahlung?
112
30
Ab in die Sonne
Heilendes Yoga Besuch bei einem Berliner
Ärztepaar, das seine Patienten mit oft ganz
einfachen Übungen behandelt
32
Tipps für die
Kanarischen Inseln
Motivation und Leistung
Eine Forscherin
über Sinn und Unsinn von Tracking-Apps 40
Dossier Leben ändern
Wie stellt man es
an? Was sollte man beachten?
42
In der Notaufnahme
Eindrückliche Erfah rungsberichte von einem besonderen Ort
50
Achtung Antibiotika
Ein Mediziner warnt
vor dem leichtfertigen Gebrauch
56
Fies und alltäglich Unter Harnverlust leiden
auch viele Männer. Ein Urologe klärt auf
58
Vom guten Denken Warum antike
Weisheit im heutigen Alltag nützt
60
Innenwelten Wie stark ist Ihre Willens kraft? Hängt davon ab, was Sie glauben
64
4
1| 2017
42
Leben
ändern
Vergangenes abschließen,
Neues wagen
94
Ein Herz für
Küken
Ein Öko-Landwirt zieht
kleine Hähne groß,
statt sie zu schreddern
98
Heute bitte
keinen Wein
Bewegung &
Entspannung
Auch Säfte sind
vollendete Begleiter
zu einem guten Essen
Personal Training Drei Sportlehrer über
die effektivste Art, schnell fit zu werden
68
Hallenklettern Stéphanie Souron hat sich
mühsam hochgearbeitet – und fand es toll
76
22
Im Hier und
Jetzt
Was Achtsamkeit
bewirken kann –
und was nicht
Training fürs Gleichgewicht
Einfache
Übungen für alltägliche Situationen
80
Schlank durch braunes Fett
dem Fettgewebe einheizt
82
Wie Sport
Kolumne Kreuzbandriss – und nun? Unsere
Autorin widersetzt sich dem Orthopäden
84
Ernährung
& Genuss
Vom Blatt bis zur Knolle Fast alle
Gemüseteile können lecker schmecken
88
Bruderhahn Ein kantiger Bio-Bauer geht
einen eigenen Weg in der Hühnerzucht
94
Saft statt Wein Küchenchefs empfehlen zu
jedem Gericht eine passende Frucht
98
Kolumne Nanotechnologie: Wollen wir so
was wirklich in unserem Essen haben?
102
Hin & weg
Winter auf Spiekeroog
Nichts tun, außer
am Strand zu wandern – wie erholsam!
106
76
Kanaren Hotels für Sonnenhungrige
112
Reisefertig Schönes Urlaubsgepäck
114
Griff für Griff
Wie unsere Autorin
die Wände hochging
Editorial 3 • Hier und Jetzt 6
Bücher und Medien 116• Diagnose 121
• Service, Impressum, Vorschau 122
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5