W03 als PDF - Personalrestaurant Aubrücke

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mit Zwiebelsauce
Butterrösti
glasierter Rosenkohl
mit Kräuterkruste
Tomatennudeln
meditteranes Ratatouille
mit Kartoffeln, roten Zwiebeln,
Karotten, Paprika und Tomaten
Pilaw Reis
Kopfsalat
Kohlrabencrèmesuppe
Kohlrabencrèmesuppe
INT 8.20 EXT 12.20
INT 13.20 EXT 17.20
INT 8.20 EXT 12.20
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»Zürcher Art«
hausgemachte Spätzli
gemischte Karotten
an Limonensauce
Butterreis mit Erbsen
gebratene Zuchetti mit Majoran
gefüllt mit Mascarpone, Ruccola,
getrocknete Tomaten
Kräuter Quark Dip
gemischter Blattsalat
Klare Gemüsesuppe
Klare Gemüsesuppe
INT 8.20 EXT 12.20
INT 11.80 EXT 15.80
INT 8.20 EXT 12.20
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mit einem Spiegelei
Rosmarin-Sherrysauce
Penne Sedanini
Blattsalat
hausgemachte Sauce Béarnaise
Kartoffelkroketten
Romanesco mit gerösteten
Kürbiskernen
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Scharfe Thaicurrysuppe
Scharfe Thaicurrysuppe
INT 8.20 EXT 12.20
INT 16.50 EXT 20.50
INT 8.20 EXT 12.20
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gefüllt mit würzigem
Rindshackfleisch,
roten Bohnen, Salat und Sauerrahm
Menusalat
mit Käserahmsauce überbacken
dazu Erbsen-Kartoffelstock
Marktsalat mit Tomatenschnitz
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Kohlrabencrèmesuppe
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Klare Gemüsesuppe
gefüllt mit Bulgur und Gemüse
überbacken mit Mozzarella
Tomatensauce
grüner Salat mit Sprossen
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Scharfe Thaicurrysuppe
mit Röstzwiebeln
Apfelmus oder Salat
(Vegetarisch)
Gelberbsensuppe
Gelberbsensuppe
Gelberbsensuppe
INT 8.20 EXT 12.20
INT 11.50 EXT 15.50
INT 8.20 EXT 12.20
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K C 
an Weissweinsauce-Zitronensauce
Kräuterreis
Blattspinat à la crème
Zitronenschnitz
gebackene Country Cuts
Mischsalat
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Gerstensuppe
Gerstensuppe
mit Karotten, Broccoli, Kohlrabi
und Blumenkohl
Endiviensalat
Gerstensuppe
INT 8.20 EXT 12.20
Ö:
Montag bis Freitag
Cafeteria
Restaurant
INT 16.50 EXT 20.50
.
07.00 Uhr - 16.00 Uhr
11.30 Uhr - 13.30 Uhr
Personalrestaurant Aubrücke, ABB Schweiz AG
Stichstrasse, 5300 Turgi, Preise in CHF inkl. MwSt.
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INT 8.20 EXT 12.20

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