Fit und gestärkt ins neue Jahr Gültig vom 04.01. bis 17.01.2017 Bio-Angebote Für Sie zum Probierpreis dennree Röstkaffee Fenchel aus Italien 1 kg 1.99 Angebot ausgewogene Mischung aus Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen, filterfein gemahlen, kräftig-aromatischer Geschmack 500 g (1 kg = 7.58) 4.29 3.79 Angebot Higher Living Tee Thise Mejeri Nordsee-Käse dänischer Schnittkäse, aromatisch, mit leichter Salznote, laktosefrei, 6 Monate rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 48% Fett i. Tr. 100 g (vorgeschnitten) 2.39 exquisit komponierte Tee-Variationen dennree Naturjoghurt 1 .99 Angebot 2 Sorten: aus Magermilch (0,3% Fett) oder fettarm (1,7% Fett) je 500 g (1 kg = 1.38) 0.79 0.69 Angebot je Packung (15 Btl./20 Btl.) (100 g = 4.44/9.20) 2.79 – 28% 2.00 Angebot © Ariane Bille Für Sie ausgesucht Rezeptidee onen: Zutaten für 4 Pers Schwarzwurzel-Gnocchi mit Kürbiskernen 1 Zitrone • 1 EL Mehl eln • 1 kg Schwarzwurz l rnö ke ps • 4 EL Ra • 1 Zwiebel e • 500 ml Hafercuisin alz ers Me TL 1 – ½ • etwa er eff -Pf ne yen Ca • 1 Prise ss tnu ska Mu • 1 Prise ige Gnocchi • 700 g verzehrfert • 30 g Kürbiskerne e • ½ Bund Petersili • Zubereitung: Zitrone waschen, Schale abreiben und ½ Zitrone pressen. Zitronenschale beiseite stellen und den Saft und das Mehl in eine Schüssel mit 2 l Wasser geben. Schwarzwurzeln in der Spüle unter laufendem Wasser (am besten mit Einweghandschuhen) waschen. Anschließend schälen und schräg in etwa 5 mm feine Scheiben schneiden und in das Zitronenwasser geben, damit sie sich nicht verfärben. Zwiebel schälen und klein hacken. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln goldbraun anbraten. Danach die Schwarzwurzeln aus dem Wasser holen, trocken tupfen und zusammen mit den Zwiebeln etwa 8 Min. anbraten. Mit der Hafercuisine ablöschen und bei reduzierter Temperatur mit geschlossenem Deckel einkochen, sodass eine cremige Sauce entsteht und die Schwarzwurzeln gar sind. Nach etwa 10-15 Min. mit Salz, Cayenne-Pfeffer, frisch geriebener Muskatnuss und der Zitronenschale abschmecken. Verzehrfertige Gnocchi aus der Packung nehmen und zu den Schwarzwurzeln geben. Alles gut umrühren und mit verschlossenem Deckel bei niedriger Temperatur etwa 5-7 Min. ziehen lassen. Währenddessen die Kürbiskerne hacken und in einer Pfanne ohne Öl rösten. Die Petersilie waschen, trocknen und hacken. Schwarzwurzel-Gnocchi auf Tellern verteilen, mit Petersilie und Kürbiskernen bestreuen und sofort servieren. Pasta Nuova Frische Gnocchi Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten nach traditioneller Rezeptur, aus Hartweizengrieß und Kartoffeln, pfannenfertig, vegan Weitere saisonale Rezeptideen finden Sie auf unserer Homepage: www.denns-biomarkt.de/rezepte 350 g (1 kg = 4.83) 1.99 Teutoburger Ölmühle 0,5 l (1 l = 13.98) 7.69 Angebot dennree Rapskernöl nativ, nussig-fein im Geschmack, kaltgepresst, reich an Omega-3-Fettsäuren, ideal für die kalte und warme Küche 1.69 Kürbiskerne Oatly 6.99 Angebot Hafercuisine eignet sich zum Binden von Suppen und Saucen, 13% Fett, laktosefrei, vegan 250 ml (100 ml = 0.40) 1.19 0 .99 Angebot eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Pürees, Eintöpfen und Salaten, aber auch als Knabberei oder Snack für zwischendurch 500 g (1 kg = 11.98) 6.69 5.99 Angebot Querbeet Schwarze Farbe, feiner Geschmack – die Schwarzwurzel Süßkartoffeln Herkunft & Geschmack: aus Spanien Die Süßkartoffel, auch Batate genannt, stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Heute wird sie in fast allen Ländern der Tropen, Subtropen und gemäßigten Breiten angebaut. Ihre Form ist rund oder länglich, in der Schalenfarbe präsentieren sie sich bräunlich, purpurrot, gelb- oder weißlich. Das Fleisch ist leicht mehlig und variiert von weiß über gelb bis tieforange. Gekocht, gebacken oder gebraten – die Süßkartoffel lässt sich wie die Kartoffel zubereiten. Süß und nussig im Geschmack, erinnert sie leicht an Kastanie und Kürbis. 2.99 Angebot 1 kg Die Schwarzwurzel, auch als Winterspargel bekannt, ist mit dem Löwenzahn verwandt und wurde lange Zeit als Heilpflanze genutzt. Ihren Ursprung hat sie in Spanien. Bei uns beginnt die Saison der Schwarzwurzel im Dezember und endet Anfang März. Im Vergleich zum Spargel ist die Schwarzwurzel geschmacklich milder, leicht nussig und würzig. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Magnesium, Phosphor, Kalzium und Kalium. Abends gegessen kann die Wurzel zur Entspannung und einem guten Schlaf beitragen. Lagerungstipp Bedeckt mit Erde oder Sand halten sich ungewaschene Stangen bis zu drei Wochen in einem kühlen Raum. Sind die Schwarzwurzeln bereits gewaschen, können sie in Zeitungspapier gewickelt bis zu drei Tage im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Schon gewusst? Paprika rot oder gelb aus Spanien oder Israel, HKL II je 1 kg 3.99 Angebot Schwarzwurzeln aus den Niederlanden 500 g-Beutel (1 kg = 4.58) 2.29 Angebot Der austretende Milchsaft beim Anschneiden der Schwarzwurzel ist ein gutes Zeichen für optimale Frische. Achten Sie beim Kauf auf dickere, unversehrte Stangen. Zwei Möglichkeiten für einfaches Schälen •W urzeln gründlich waschen, mit einem Sparschäler schälen und gleich in Essig- oder Zitronenwasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Unbedingt Handschuhe tragen, da der Milchsaft die Haut nachträglich verfärbt und klebrige Spuren hinterlässt. •W urzeln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten, in leichtem Salzwasser garen und anschließend die Haut abziehen. Clementinen verschiedene Sorten, aus Spanien oder Marokko, HKL II je 1 kg 2 .49 Angebot Mango Sorte Kent, aus Peru Stück 1.99 Angebot Zubereitungstipp Schwarzwurzeln eignen sich hervorragend als Beilage zu Fisch und Fleisch. Man kann sie auch anbraten, frittieren, überbacken oder in Suppen und Eintöpfen verwenden. Mit etwas Zitronensaft angemacht, lassen sie sich auch gut zu Salat verarbeiten. Bio-Frische für jeden Tag Aus dem Kühlregal Für Sie zum Probierpreis Andechser Natur Kefir Natur natürlich und erfrischend, 1,5% Fett 500 g (1 kg = 1.58) 1.09 0.79 Angebot Berchtesgadener Land Quark 3 Sorten: Cremig (mit mildem Joghurt verfeinert, 0,2% Fett), Halbfettstufe (20% Fett) oder Rahmstufe (50% Fett) 250 g/350 g (1 kg = 2.54/3.56) ab 1.09 0.89 Angebot Provamel Andechser Natur Soja-Dessert Frucht- oder Vanillequark 5 Sorten: Zitrone, Pfirsich-Mango-Maracuja, Himbeere, Pflaume-Zimt oder Vanille, mit Rahmjoghurt verfeinert, 20% Fett je 150 g (100 g = 0.46) 0.85 0 .69 3 Sorten: Vanille, Schoko oder Kokos-Schoko, mit besonders zartem Schmelz und natürlichen Aromen, vegan – 34% 1.50 Angebot je 500 g (4x125 g) (1 kg = 3.00) 2.29 Angebot dennree Tofu 2 Sorten: mit Paprika oder Kräutern, ideal als Brotbelag, zur Verfeinerung von Salaten oder angebraten zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln, vegan je 200 g (100 g = 0.90) 1.99 Green Heart alberts 1.79 Angebot Frischecreme LupinenSpezialität 2 Sorten: Filet oder Geschnetzeltes, auf Süßlupinenbohnenbasis, fein gewürzt, laktosefrei, vegan je 200 g (100 g = 1.50) 3.79 2 .99 Angebot 3 Sorten: Pomodori-Secchi, Schnittlauch oder Neu Natur, auf Sojabohnenbasis, laktosefrei, vegan je 150 g (100 g = 0.99) 1.99 1.49 Angebot followfish KabeljauFischstäbchen Kabeljau aus dem Atlantischen Ozean, nach den strengen Richtlinien des MSC gefangen, in knuspriger Panade, tiefgefroren, 10 Stück 250 g (100 g = 1.20) 3.49 2.99 Angebot followfish / followfood Holzofen-Pizza tiefgefroren, 2 Sorten: Tonno (mit schwarzen Oliven verfeinert) oder Vegetariana (mit Artischocken, gegrillten Zucchini, Zwiebeln und Tomaten) 330 g/390 g (1 kg = 9.72/11.48) 4.49 Königshofer 3 .79 Angebot Putenstreifen aus der Brust, ca. 300 g-Packung, HKL A 100 g 2.69 2.29 Angebot Gläserne Molkerei Camembert „Blanc de Pomm“ deutscher Weichkäse, sahnig-aromatisch, edelschimmelgereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 60% Fett i. Tr. 150 g (100 g = 1.13) 2.19 1.69 Angebot bio-verde Feta Birkenstock aus Schafs- und Ziegenmilch, typischer Salzlakenkäse aus Griechenland, mind. 45% Fett i. Tr. Bauern-Quargel hessischer Sauermilchkäse, mild-pikant bis herzhaft-pikant, mind. 1,8% Fett i. Tr. 125 g (100 g = 1.03) 1.59 1 .29 180 g (100 g = 1.66) 3.69 2.99 Angebot Freiland Bio-Geflügel Putenaufschnitt 3 Sorten: Mortadella mit Pistazien, Fleischwurst oder Bierschinken, gluten- und laktosefrei je 80 g (100 g = 1.61) 1.69 Angebot 1.29 Angebot Hofkäserei Belrieth Ringelblumen-Käse Hooidammer Schafskäse jung niederländischer Schnittkäse, cremig-mild, 4 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 100 g (vorgeschnitten) 3.29 2.49 Angebot deutscher Weichkäse, cremig-mild, edelschimmelgereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 100 g (vorgeschnitten) 2.59 Gläserne Molkerei 1.99 Angebot Heumilchkäse deutscher Schnittkäse, mild bis leicht pikant, mit Rotkultur, 6 Monate rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 100 g (vorgeschnitten) 1.89 1.49 Angebot Jeden Tag Bio genießen Natürliche Vielfalt Für Sie zum Probierpreis byodo Reiswaffeln aus gepufftem Vollkornreis, 5 Sorten: mit Amaranth, Hirse, Sesam, Quinoa oder Leinsaat Voelkel Fruchtsaft 5 Sorten: Multi-Natur, 7 Zwerge Kindersaft „Unser Original“, Vital ACE, Heimischer Multi gelb oder Heimischer Multi rot, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz je 0,7 l (1 l = 3.99) 3.29 + Pfand je 100 g 1.39 1.19 Angebot Morgenland 2.79 Cashewkerne getrocknet, mild im Geschmack, ideale Zutat für exotische Reis- oder Currygerichte, für Salate oder als knackige Zutat im Müsli Angebot Rapunzel Erdnussmus 3 Sorten: fein, fein mit Salz oder Crunchy mit Salz, vegan je 250 g (100 g = 1.00) 2.99 2.49 Angebot 500 g (1 kg = 16.00) 11.49 dennree Fruchtmark Müsli 375 g/500 g (1 kg = 5.98/7.97) 3.99 8.00 Angebot Rosengarten 4 Sorten: Cranberry-Johannisbeere-, Mandel-Himbeer-, Waldbeeren-Früchteoder Dinkel-Guten-Morgen-Müsli – 30% 2 .99 Angebot Dr. Quendt Knuspergebäck 3 Sorten: Dinkelchen, Russisch Brot oder Bemmchen 85 g/100 g (100 g = 1.49/1.75) ab 1.79 1.49 Angebot 6 Sorten: Apfel-Banane, Apfel-Mango, Apfel-Aprikose, Apfel-Birne, Apfel-Pfirsich oder Apfel-Cassis, ohne Zuckerzusatz je 360 g (1 kg = 3.31) ab 1.29 1.19 Angebot Ballaststoffreicher Energiespender Chufa oder Tigernuss Die Erdmandel, auch den hohen Ballaststoff rch genannt – bietet du ck ma sch nussigen Ge anteil und dem leicht lichkeiten. Durch die ög zm sat Ein vielseitige kann die Zuckermenge feine, natürliche Süße rt oder ganz ersetzt beim Backen verringe hört die Erdmandel zu werden. Botanisch ge her eine gute den Gräsern und ist da ssallergiker. Alternative für alle Nu Rawlicious GrünkohlChips 4 Sorten: Original Cheezy, Indian Spice, Thai Chili oder Double Pepper, in Rohkostqualität, vegan je 40 g (100 g = 7.48) 3.49 dennree 2.99 Angebot Matcha Grünteepulver eignet sich zum Backen und Kochen sowie zur Verfeinerung von Smoothies und Mixgetränken, auch pur als Heißgetränk oder zubereitet mit heißer Milch als „Matcha-Latte“ ein Genuss 30 g (100 g = 14.97) 5.99 4.49 Angebot Govinda Erdmandeln dennree gemahlen, reich an Eisen, Kalium und Magnesium, vielseitig einsetzbar, gluten- und laktosefrei Tomaten 2 Sorten: fein-stückig (mit Basilikum) oder ganz (geschält), die ideale Basis für Nudelgerichte oder Pizza je 400 g (1 kg = 1.98) 0.99 0.79 400 g (1 kg = 14.98) 7.19 5.99 Angebot Angebot byodo Sommerdinkel-Pasta 4 Sorten: Volanti, Spiralen, Hörnchen oder Spaghetti, gold-braune Nudeln aus dem Urgetreide Emmer, nussig im Geschmack je 500 g (1 kg = 6.58) 3.99 3.29 Angebot Reis je 1 kg ab 2.99 2.49 je 130 g (100 g = 6.15) 9.99 NEU Lorenzo, Antonio und José Carlos Delgado Bierspezialität je 0,5 l (1 l = 1.98) 1.19 + Pfand 7.99 Angebot Störtebeker 6 Sorten: Keller-Bier 1402, Baltik-Lager, Roggen-Weizen, Bernstein-Weizen, Bernstein-Weizen alkoholfrei oder Frei-Bier alkoholfrei GemüseKräuter-Mix einzigartige Mischungen aus bunten Gemüsestückchen und aromatischen Kräutern, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, schonend luftgetrocknet, vielseitig einsetzbar, z.B. für Suppen, Saucen, Brotaufstriche oder Fleischgerichte dennree 3 Sorten: Langkorn weiß, Rundkorn weiß oder Duftreis, bleibt beim Kochen locker und körnig, fein-aromatisch VeggiePur Mont‘Albano Torre del Vino Italienischer Wein 0 .99 Angebot trocken, 2 Sorten: Nero D‘Avola (rot, würzig, mit Noten von Maulbeeren und Pflaumen) oder Grillo (weiß, fruchtig, mit Duft nach Birnen und gelben Früchten), vegan je 0,75 l (1 l = 5.32) ab 4.49 3.99 Angebot aus Spanien, trocken, 3 Sorten: Tinto (fruchtiges Bukett), Blanco (samtig, frisch) oder Rosado (mit Kräuternoten), vegan je 0,75 l (1 l = 2.65) 2.49 1.99 Angebot Rose Biomanufaktur g reitag – Probierta F Sie in Ihrem denn's Jeden Freitag können Bio-Produkte lte Biomarkt ausgewäh . Freuen Sie sich ren bie pro entdecken und e .01.2017, auf frisch am Freitag, den 06 e wi so tur fak nu ma Suppen von Rose Bio nobst von dennree. cke Tro es ch tis ma aro .01.2017, erwarten Am Freitag, den 13 d riche von Sanchon un Sie vegane Brotaufst ar. o`B Ro n vo el ieg zuckerfreie Rohkost-R en Besuch und Wir freuen uns auf Ihr rne alle Fragen zu beantworten Ihnen ge den Produkten! 5 Sorten: Kichererbsen-Kokos-, Mediterrane Tomaten-Reis,Karotten-Ingwer-, Kürbis-Curry- oder Kartoffel-Mango-Suppe, vegan je 400 ml (1 l = 7.48) 3.49 2.99 Angebot Trockenobst 3 Sorten: Mangostücke, Apfelchips oder Apfelringe, schonend getrocknet ab 90 g (100 g = 1.99/2.77) ab 2.59 Sanchon Roo`Bar Brotaufstrich Rohkost-Riegel verschiedene Sorten, auch als Dip zu Kartoffeln oder zum Verfeinern von Salatsaucen, vegan Frucht- oder Nussriegel mit Datteln, ideal als Snack für unterwegs, ohne Zucker, glutenfrei, vegan 180 g/190 g (100 g = 1.31/1.38) 2.99 2.49 Angebot je 30 g (100 g = 3.30) 1.29 2.49 Angebot 0.99 Angebot Purya! lavera Shampoo oder Spülung verschiedene Sorten, für jeden Haartyp die passende Pflege ab 150 ml (100 ml = 1.32/2.19) 3.99 www.denns-biomarkt.de | 3.29 Angebot Veganer ProteinDrink Rotbäckchen 5 Sorten: Rote Banane-Baobab, Vanille-Erdbeere, Kakao-Carob, Vanille-Shake oder Schoko-Shake, laktosefrei 3 Sorten: Mama Eisen Plus, Vital Immun Formel oder Vital Eisen Formel je 550 g (1 kg = 39.98) 24.99 Nahrungsergänzung 21.99 Angebot je 450 ml (1 l = 13.31) 6.99 5.99 Angebot ET5 Alle Preisangaben in Euro. Solange Vorrat reicht. Irrtum und Druckfehler vorbehalten. An alle Haushaltungen. V.i.S.d.P. und Herausgeber dieser Ausgabe ist die denn´s Biomarkt GmbH, vertreten durch den Geschäftsführer Thomas Greim, Hofer Str. 11, D-95183 Töpen. Dieses Druckerzeugnis ist auf FSC®-zertifiziertem Papier gedruckt und mit dem Blauen Engel ausgezeichnet! dennree Frische Suppe
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