Unsere Büffetkomponenten vom 02. Januar bis 06. Januar 2017 Montag Hirschragout mit Preiselbeerravioli und Apfelrotkohl Currywurst mit Gewürzsauce Dienstag Putenrollbraten mit Ratatouillegemüse und Brokkolilasagne Suppe Mittwoch Kassler vom Brett, mit Speckkraut und Röstzwiebelstampf Vegetarischer Nudelauflauf-Gemüseauflauf Chili con Carne mit Tortillachips und Sour Cream Donnerstag Salbei-Poulardenbrust mit confierten Kirschtomaten und Pilzspaghetti Suppe Freitag Wildlachsfilet mit roter Zwiebelmarmelade, gebratenem Pak Choi und Limettenwildreis Chili con Carne mit Tortillachips und Sour Cream Das Büffet versteht sich als „All you can eat“- Büffet. Neben den warmen Speisen sind Salat, Dip Brot und ein Dessert oder Handobst inklusive.
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