M - UBS Campus Flur

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UPGRADE MENU
MSC P
K
mit sämiger Rieslingsauce,
Kartoffelspalten aus dem Ofen
und geschmorte Thymianbohnen
mit Zitrussauce, Bandnudeln
und buntem Grillgemüse
Tagessalat oder Frucht
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C-B
INT 10.30 EXT 15.90
VEGGIE SPECIAL
Zürchergeschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce,
Knusprigem Rösti
und Broccoli mit Würzbutter
mit Bratenjus, Pommes Rissolée
und Erbsen â la creme
Alpstein Pouletbrustfilet
mit leichter Safransauce,
Pinienreis
und Ofenaubergine
dazu eine Frucht
mit Limetten- Mayonnaise,
Rahmkartoffeln
und gratiniertem Fenchel
INT 10.30 EXT 15.90
INT 10.30 EXT 15.90
INT 10.30 EXT 15.90
INT 10.30 EXT 15.90
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mit geräuchterem Tofu,
Gemüsewürfel, Mungobohnen
und gebratenem Reis
dazu Tagessalat oder Frucht
mit Curry Joghurt- Sauce
auf Glasnudeln
mit Gemüsestreifen,
Tagessalat oder Frucht
mit Fairtrade Früchten
im Max Havelaar Reisring
dazu eine Frucht
INT 9.10 EXT 15.90
INT 9.10 EXT 15.90
INT 9.10 EXT 15.90
INT 9.10 EXT 15.90
INT 9.10 EXT 15.90
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Hot Thai Curry mit Pouletfleisch,
knackigem Gemüse
und Kokosmilch auf Jasminreis
dazu Tagessalat oder Frucht
mit Salbeibutter, knusprigem
Kartoffelgratin
und bunten Ofenrübli
mit Kalbfleisch, Salat, Tomaten,
Zwiebeln, Kabis
und Pommes Frites
mit grillierten Rumpsteak
dazu hausgemachte BBQ Sauce
im knusprigen Baguette
mit Beilagen zur eigenen
Auswahl
mit frittierten Kartoffeln,
Zitronengarnitur und Ketchup
dazu Tagessalat oder Frucht
INT 16.20 EXT 19.50
INT 17.20 EXT 21.00
INT 15.70 EXT 19.00
INT 16.20 EXT 19.50
INT 16.50 EXT 19.50
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K
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Rinds Tafelspitz
mit Meerrettichsauce,
Salzkartoffeln
und geschmorte Dörrbohnen
Indisches
Lamm Roganosh
mit exotischen Gewürzen,
gebratenem Reis
und Ingwer Rübli
D I
 SV- E
mit Kalbfleisch, Salat, Tomaten,
Zwiebeln, Kabis
und Pommes Frites
Osso Buco "Cremolata"
mit Rotweinsauce,
Tessiner Polenta
und geschmortem Rotkraut
INT 16.70 EXT 20.00
INT 16.70 EXT 20.00
INT 15.70 EXT 19.00
INT 17.20 EXT 20.50
Ö:
Montag bis Freitag
11.15 - 14.00 Uhr
UBS Restaurant Flur
Flurstrasse 70/72, 8048 Zürich, Preise in CHF inkl. MwSt.
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Gefüllte Pfannkuchen
mit Spinat, Mozzarella
an Nusskartoffeln auf fruchtigem
Ratatouille
INT 16.70 EXT 19.50
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P B
mit Rindfleisch gefüllt,
überbacken mit TomatenRahmsauce und Käse
dazu Tagessalat
mit hausgemachter Tomatensauce,
Mozzarella, Schinken
und frischen Champignons
mit hausgemachter Tomatensauce,
Mozzarella, Salami und Oliven
mit hausgemachter Tomatensauce
mit Mozzarellakugeln,
Babyspinat
und Cherrytomaten
mit hausgemachter Tomatensauce,
Mozzarella, Speckstreifen
und Schweizer Freilandei
S
M
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auch zum Mitnehmen!
auch zum Mitnehmen!
auch zum Mitnehmen!
INT 15.30 EXT 17.30
INT 15.30 EXT 17.30
INT 15.30 EXT 17.30
INT 15.30 EXT 17.30
INT 15.30 EXT 17.30
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P 
mit Frischkäse und Spinat gefüllt
mit Rauchlachstreifen,
geschmolzenen Zwiebeln
und Broccoliröschen
mit Steinpilzen gefüllt
mit verschiedenen Saucen
verschiedene gefüllte Pasta
mit zweierlei Saucen
-Tomatensauce mit Basilikum
- Rucolarahmsauce
- Rote Pestorahmsauce
- Safransaucemit getrockneten
Tomaten
INT 13.50 EXT 15.50
INT 13.50 EXT 15.50
INT 13.50 EXT 15.50
INT 11.70 EXT 15.50
INT 13.50 EXT 15.50
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C
S
H
mit Sweet Chili Sauce
- Gebackenen Champignons
mit Joghurtdip
- bunte Currylinsen
- geratene Gnocchi
mit Hausgemachter Tartarsauce
mit Rahmsauce
HZ
- Falafel
- Bunte Rübchen mit Sesam
- Gemüseebly mit Kräutern
- buntes Ratatouille
- grünes Erbsenpüree
- gebratene Tofupicatta
- Blumenkohl polnisch
- cremige Bramatapolenta
mit Schoggi Biskuits
und Nüssen
- sautierter Blattspinat
- zwei weitere Stärkebeilagen
INT 2.30 EXT 3.30
INT 2.30 EXT 3.30
INT 2.30 EXT 3.30
INT 2.30 EXT 3.30
INT 2.30 EXT 3.30
B 
E
B
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K
 M
KA
B 
K
vegetarisch
mit Trockenfleisch
vegetarisch
vegetarisch
vegetarisch
INT 2.40 EXT 3.00
INT 2.40 EXT 3.00
INT 2.40 EXT 3.00
INT 2.40 EXT 3.00
INT 2.40 EXT 3.00
Ö:
Montag bis Freitag
11.15 - 14.00 Uhr
UBS Restaurant Flur
Flurstrasse 70/72, 8048 Zürich, Preise in CHF inkl. MwSt.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
auch zum Mitnehmen!