Wochenkarte ab 2. Januar 2017

Wochenkarteab9.Januar2017
Karotten-OrangensuppemitSahnehaube
4,50
TatarvomRinderfiletmitSchwarzbrotchipsundSalat9,50
alsHauptgang14,50
WinterlichgebeizterLachsmitZitrusfrüchten 9,50
KalbsrahmgulaschmitKartoffelstampfundSalat 13,00
IrischeLammhaxemitRas-El-HanoutCousCousundSalat 13,50
TafelspitzinMeerettichrahm,DampfkartoffelnundSalat 12,50
U.S.HuftsteakmitKräuterbutter,RosmarinkartoffelnundSalat 15,00
WildragoutmitServiettenknödel,PreiselbeerenundSalat 12,50
ZanderfiletaufRahmwirsingmitSalzkartoffeln
14,50
Montag
BretonischeFischsuppemitSafran
*
BlackAngusBurgermitCheddar
undSalat
*
Bisquitroulade
Mittwoch
GravedLachsmitFeldsalat
*
Schnitzel„WienerArt“
mitBratkartoffeln
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Tiramisu
Dienstag
Kürbis-IngwersuppemitCroutons
*
Kalbsrahmgulaschmit
KartoffelstampfundSalat
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SpekulatiuseismitZwetschgen
Freitag
AntipastiundSalatbüffet
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PutensteakvomGrill
Kräuterbutter,Rosmarinkartoffeln
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Bananen-QuarkCreme
Donnerstag
LeberspätzlesuppemitMajoran
*
OfenfrischerSchweinsbraten
mitKnödelundSalat
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GewürzkaffeeMousse
Unsere3-GangBusinessmenüs
inkl.Espresso18,90
ImmerFreitagmittagsbietenwir
auchunsereSpezialitätenvom
Holzkohlegrill
Biere
Kneitinger EdelpilsvomFass Edelpilsalkoholfrei
HofmarkausCham
HellesvomFass Thurn&Taxis
HefeweißbiernaturtrübvomFass Hefeweißbierleicht
Hefeweißbierdunkel St.Wolfgangdunkel
Paulaner
Hefeweißbieralkoholfrei
PaulanerWeißbiernaturtrüb Erfrischungsgetränke Adelholzener
Classicoderstill Classicoderstill CocaCola
Classic,LightoderZero MezzoMix,Fanta,Sprite
GraniniSäfte
Orange,Apfel,Banane,Kirsch,Grapefruit,
Johannisbeere,Traube,Maracuja,Rhabarber
AlleSäftealsSchorle Apfelschorle
0,5l3,80
0,5l3,80
0,5l3,80
0,5l3,90
0,5l3,90
0,5l3,90
0,5l3,90
0,5l3,90
0,5l3,90
0,2l2,40
0,75l5,80
0,4l3,90
0,2l2,90
0,4l3,80
0,4l3,30
OffeneWeine 0,2l
weiß:
Riesling„Butter.Brot.Brut“,Wein&Mehr–Qualitätswein|Rheinhessen 6,90
Silvaner„1KiloStahl“,WinzerhofStahl–Qualitätswein|Franken6,90
GrünerVeltliner,WeingutWaltner–Qualitätswein|Wagram6,90
Chardonnay,DomaineD'Aubaret–PaysD'Oc|Frankreich 6,90
Kreutzers„Mrs.White„–IGT|Frankreich
8,10
Weißweinschorle 5,90
rosé:
TempranilloRosado,BodegasLozano–DO|LaMancha
5,90
rot:
Zweigelt,WeingutWaltner–Landwein|Wagram
6,90
TempranilloTinto,BodegaLozano–DO|LaMancha 6,90
Merlot,LesJamelles–PaysD'Oc|Frankreich 6,90
Kreutzers„Meating“-VinoTinto|Calatayud
8,90
Kreutzers„Mr.Red“–DOC|Abruzzen 10,30
Kreutzers„Butcher'sReserve“–DOP|Apulien
10,90
BittefragenSiebeiBedarfnachunsererWeinkarte
ImmerFreitagsbietenwirauch
unsereSpezialitätenvomHolzkohlegrill
Freitagauchmittags:
SaftigeSteaksundfangfrischerFischvomHolzkohlegrill
BlackAngus,Nebraska,U.S.A.
Roastbeef200g24,50300g30,50
RibEye350g37,50
FlankSteak300g24,50
FiletvomPiemonteserRindausU.S.200g31,00300g43,00
RibEyeBoneIn900–1400gpro100g11,00
IrishHereford,Irland,WatergrashillFarm
Filet200g27,50300g36,50
FilettoLombardafür2Personen500g56,00
Txugitxu,Baskenland,Spanien
Filetvonder„OmaKuh“200g32,00300g46,00
Fassona,Piemont,Italien
Filetab200gpro100g26,00
Wagyu,Australien
Filetab200gpro100g29,00
Bison,U.S.A.
Roastbeef200g36,00300g53,00
Mittelmeerfische
DoradeoderWolfsbarschca.400g21,00
UnserAntipasti–undSalatbüffetistFreitagmittagsimSteakpreisenthalten

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