Im Herbst 2017 eröffnet die Casa Solaris AG ihren zweiten Betrieb in Niederuzwil (SG). Casa Solaris Niederuzwil bietet älteren Menschen ein Zuhause mit verschiedenen Wohnformen, vielfältigen Serviceleistungen und umfassender Pflege und Betreuung an. Die Gastronomie im Casa Solaris Niederuzwil besteht aus zwei Bereichen: der Gastronomie für die Bewohnerinnen (tägliche Verpflegung im Bewohnerrestaurant und auf den Abteilungen) und dem öffentlichen Steakhouse „Hot Stone“, welches abends ab 18.00 Uhr für externe Gäste seine Spezialitäten anbietet. Wir suchen Sie per 1. Oktober 2017 als Leiter/in Gastronomie, Küchenchef/in (100%) Wir wünschen uns Sie als motivierte, kreative und erfahrene Fachperson. Sie bauen ein erstklassiges Verpflegungsangebot für unsere Bewohner/innen auf. Gleichzeitig eröffnen und führen Sie mit Pioniergeist unser Steakhouse und positionieren es in der Region als echte Alternative zu anderen Restaurationsangeboten. Sie überzeugen fachlich wie menschlich nachhaltig und haben eine überdurchschnittliche Dienstleistungsorientierung. Sie passen zu uns, wenn Sie nebst einer qualifizierten Ausbildung als Koch/Köchin mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion haben. Ihre Leidenschaft ist die Kreation von Menüs und das Zubereiten von frischen, saisonalen und immer hochwertigen Produkten. Sie verfügen über vertiefte Kenntnisse im Food & Beverage-Bereich, im Kalkulationswesen und in administrativen Aufgaben. Sie scheuen sich auch nicht, täglich selbst mitzuarbeiten und ihre Mitarbeitenden stets zu fordern, zu fördern und zu motivieren. Wir passen zu Ihnen, wenn Sie die Werte Vertrauen, Verantwortung, Verbindlichkeit und Verlässlichkeit mit uns teilen. Wir passen zueinander, wenn Sie unsere Erwartung intuitiv bejahen können. Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung. Casa Solaris Gossau Herisauerstrasse 40 Karl Oberhauser „Vermerk Niederuzwil“ 9200 Gossau / SG Für Rückfragen steht Ihnen Karl Oberhauser, Geschäftsführer Casa Solaris Gossau, gerne zur Verfügung (071 388 05 05). Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Homepage www.casa-solaris.ch
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