平成 28 年度食育推進交流会実施要領

平成 28 年度食育推進交流会実施要領
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目的
・「西九州大学、佐賀県及び佐賀県教育委員会における食育についての連携・協力協定書」第 2 条
第 2 号に基づき食育推進交流会の実施。
・栄養、調理、農業分野などの食育を、総合的かつ効果的に推進する人材を育成。
・食育関係者のネットワークの構築。保育所、幼稚園、学校、地域等における多様な関係者が、互
いに連携・協議することで食育推進の実効性を高めることを目指す。
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実施主体
佐賀県、西九州大学食育サポートセンター
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実施方法
県が西九州大学に委託して実施
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委託期間
契約の日から平成 29 年 3 月 31 日までとする。
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完了報告及び確認検査
西九州大学は委託業務が完了したときは、県に完了報告を速やか提出するものとし、県は提出さ
れた完了報告にて業務完了の確認検査を行うこととする。
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開催日時
平成 29 年 2 月 7 日(火曜日)
13 時 00 分~16 時 00 分
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開催場所
佐賀県立美術館ホール(佐賀市城内 1-15-23)
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参加対象者
地域で食育に取り組んでいる管理栄養士・栄養士、学校・幼稚園、保育所等児童福祉施設の食育
担当者、食生活改善推進員、ふるさと先生、その他の食育関係者、行政関係者
100 名程度
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講習内容
テーマ :
13:00~
13:10~
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「佐賀の食育を通じた元気な人づくり、まちづくり」
開会 主催者挨拶(県・大学)
講演
テーマ「地域を育む魅力的な食づくり」
講師:有限会社 コートヤード
代表取締役 新田美砂子 氏
14:10~
休憩
14:20~
パネルディスカッション(3 名) 1 人 7 分ずつを予定
あいちゃん農園 代表取締役・野菜ソムリエ 森田浩文
佐賀県味噌醤油醸造協同組合 代表理事 宮島清一 氏
西九州大学 健康栄養学科 教授 安田みどり 氏
15:10~
食育ブース紹介
15:20~
交流会
16:00~
閉会・片づけ
参加費
無料(但し、交通費は参加者負担)
氏
食育ブースの展示等
以
上