平成 28 年度食育推進交流会実施要領 1 目的 ・「西九州大学、佐賀県及び佐賀県教育委員会における食育についての連携・協力協定書」第 2 条 第 2 号に基づき食育推進交流会の実施。 ・栄養、調理、農業分野などの食育を、総合的かつ効果的に推進する人材を育成。 ・食育関係者のネットワークの構築。保育所、幼稚園、学校、地域等における多様な関係者が、互 いに連携・協議することで食育推進の実効性を高めることを目指す。 2 実施主体 佐賀県、西九州大学食育サポートセンター 3 実施方法 県が西九州大学に委託して実施 4 委託期間 契約の日から平成 29 年 3 月 31 日までとする。 5 完了報告及び確認検査 西九州大学は委託業務が完了したときは、県に完了報告を速やか提出するものとし、県は提出さ れた完了報告にて業務完了の確認検査を行うこととする。 6 開催日時 平成 29 年 2 月 7 日(火曜日) 13 時 00 分~16 時 00 分 7 開催場所 佐賀県立美術館ホール(佐賀市城内 1-15-23) 8 参加対象者 地域で食育に取り組んでいる管理栄養士・栄養士、学校・幼稚園、保育所等児童福祉施設の食育 担当者、食生活改善推進員、ふるさと先生、その他の食育関係者、行政関係者 100 名程度 9 講習内容 テーマ : 13:00~ 13:10~ 10 「佐賀の食育を通じた元気な人づくり、まちづくり」 開会 主催者挨拶(県・大学) 講演 テーマ「地域を育む魅力的な食づくり」 講師:有限会社 コートヤード 代表取締役 新田美砂子 氏 14:10~ 休憩 14:20~ パネルディスカッション(3 名) 1 人 7 分ずつを予定 あいちゃん農園 代表取締役・野菜ソムリエ 森田浩文 佐賀県味噌醤油醸造協同組合 代表理事 宮島清一 氏 西九州大学 健康栄養学科 教授 安田みどり 氏 15:10~ 食育ブース紹介 15:20~ 交流会 16:00~ 閉会・片づけ 参加費 無料(但し、交通費は参加者負担) 氏 食育ブースの展示等 以 上
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