ののちゃんのDO科学 「バターやチーズはどう作るの?」

バターやチーズはどう作るの?
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(1)乳製品にはどんなものがあるでしょうか?
(2)ナチュラルチーズにはどんな種類があるのでしょうか?
(3)チーズの食べごろや、おいしい食べ方を調べてみよう
(4)バター作りに挑戦してみよう
朝日新聞社教育総合本部