Vesperkarte - Klosterscheuer

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Vesperkarte
„Festtagssuppe“
Kräuterflädle, Maultäschle & Markklößchen
in feiner Rinderkraftbrühe
€ 4,80
Wurstsalat mit Lyoner, rotem Rettich,
Essiggurkenfächer und Zwiebeln
(auf Wunsch mit Käse)
€ 9,50
„Salat Klosterscheuer“
Knackig frische Blattsalate gemischt mit
Weintrauben und gerösteten Nüssen,
dazu gegrillter Ziegenkäse mit Kräuteraromaten
€ 13,90
„Wellness Salat“,
Bunte Blattsalate mit gasierten Putenwürfeln,
Nüssen und frischen Früchten
€ 13,90
Original Schwarzwälder Schinken,
an Salatbouquet mit Butter
und Essiggurkenfächer
€ 12,80
Zu allen obigen Gerichten servieren wir Ihnen
einen gemischten Brotkorb.
Hausgemachte Maultaschen
Hausgemachte Maultaschen, abgeschmelzt von
Röstzwiebeln und krossen Speckwürfeln, dazu reichen
wir Ihnen schwäbischen Kartoffelsalat, verschiedene
Rohkostsalate, sowie Blattsalat
Die mit dem Ritter versehenen Gerichte servieren wir Ihnen auch gerne
als halbe Portion, abzgl. € 2,50.
Alle Preise inklusive MwSt.
€ 12,90
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Vesperkarte
Hauptgerichte
Gesottener Tafelspitz in Meerrettichsauce,
dazu Schwenkkartoffeln und Rote Bete
€ 15,80
Schnitzel „Wiener Art” garniert mit Zitronenspalte,
dazu Pommes frites & Salatteller
€ 14,80
Gegrilltes Putensteak in einer Pfeffer-Honigrahmsauce
auf Blattspinat und Kartoffelgratin
€ 14,50
Filetspitzen vom Schwein in Champignon-Kräuterrahm
hausgemachte Spätzle und kleinem Salatteller
€ 15,90
Fangfrische Schwarzwaldforelle „Müllerin“ mit gerösteten
Mandeln, zerlassener Butter, Dampfkartoffeln und Salat
€ 16,70
Schwäbische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und kleinem Salatteller
€ 10,90
Die mit dem Ritter versehenen Gerichte servieren wir Ihnen auch gerne
als halbe Portion, abzgl. € 2,50.
Desserts
Gemischtes Eis. Drei Kugeln Eis nach Ihrer Wahl mit Sahne
€ 1,20
€ 3,50
€ 4,10
„Schwarzwaldbecher“
Vanille und Schokoladeneis
mit Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne
€ 5,90
Veganes
Pflaumen Krokant Parfait
auf eingelegten Orangen
€ 7,90
Erdbeer/Schokolade/Vanille. Eine Kugel Eis
Gemischtes Eis. Drei Kugeln Eis nach Ihrer Wahl
Alle Preise inklusive MwSt.

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