Menü Wochenplan Vorschau

W 01
Montag
02.
Dienstag
03.
Mittwoch
04.
Donnerstag
05.
Freitag
06.
Samstag
07.
Sonntag
08.
Tagessuppe / Salat
Speiseplan vom
Mittagsmenu
02.01.2017 bis 08.01.2017
Tagesdessert
Abendmenu (inkl. Tagessuppe)
Gebrannte Creme
Dampfnudel
Vanillesauce
Blattsalat
Pouletschenkel us em Ofe
Bramatapolenta
Romanesco
A,G,L,M,C
A,G,O,
C,G
A,C,G
Broccolicremesuppe
Cake
Thonsalat
Brot
Blattsalat
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Nudeln
Kohlraben
A,G,L,M,C
A,G,O,M
A,C,G,H
Pastinakencremesuppe
(Kafi- ChränzliDessert am Nachmittag )
Süsser Reisauflauf
Aprikosenkompott
Blattsalat
Speck und Berner Zungenwurst
Salzkartoffeln
Sauerkraut
A,G,L,M,C
A,G,O,M
Fruchtsalat mit Rahm
Wienerli im Schlafrock
Randensalat
Gemüsecremesuppe
Grünerbsenpüreesuppe
Cholera "Walliser Spezialität"
Gedeckter Kuchen aus Lauch, Kartoffeln, Käse
Blattsalat
und Apfel)
A,G,L,M,C
A,G,C
G
A,C,G
Weissweincremesuppe
Mandarinenmousse
Käseteller
Gschwelti
Blattsalat
Carbonara aus Rauchlachs und Champignon
auf feinen Zitronennudeln
Reibkäse
A,F,L,O
A,D,G,
G,C
C,G
Minestrone
Meitschibei
Birchermüesli
Brot
Blattsalat
Kalbsgeschnetzeltes
Pilawreis
Grüne Bohnen
A,F,L
A,G,O
A,C,G,H
A,G,H
Bouillon mit Backerbsen
Orangencreme
Cafe Complet
Aufschnitt
Blattsalat
Schweinshalsbraten an Bier-Senfsauce
Kroketten
Ratatouille
A,F,L,
A,G,O,M
A,G
A,G,C,H
Auswahlmenu Mittag:
Piccata vom Poulet an Tomatensauce
Safranrisotto und Rüebli

Download Report