❄ NÜRNBERG ~ PARKHOTEL FESTTAGSPROGRAMM Weihnachten und Silvester 2016 / 2017 Konzerttermine Meistersingerhalle Nürnberg RAMADA NUERNBERG PARKHOTEL Münchner Straße 25 // 90478 Nürnberg Tel: 0049 911/47 48 0 // Fax: 0049 911/47 48 420 www.ramada-nuernberg.de // [email protected] Lieber Gast, dieses kleine Heft informiert Sie wie immer über unser Hotel- und Gastronomie angebot, vor allem während der Festtage und dem Jahreswechsel. Weiterhin finden Sie fast alle Termine der Klassischen Konzerte wie Meisterkonzerte, der Konzerte der Nürnberger Sympho niker, des Philharmonischen Orchesters des Staatstheaters Nürnberg sowie weiterer Veranstaltungen im großen Saal der Meistersingerhalle, soweit diese bei der Drucklegung bekannt waren. Mit den Konzert terminen versuchen wir, eine Kurzinformation über Konzertprogramm und Veranstaltungen zu geben. Unser Gastronomieteam betreut Sie gerne vor und nach dem Konzert in unserer Rôtisserie Médoc und an Henry’s Bar. Vor den mit einem * gekennzeichneten Konzerten servieren wir nach Angebot der „Konzertkarte“ in unserem PAVILLON. Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch unter Telefon: 0911 - 4748 409 oder 427. RAMADA NÜRNBERG PARKHOTEL ERFOLGREICH TAGEN UNBESCHWERT FEIERN ! Wir freuen uns, unsere Gäste auch in Zukunft bei Tagungen, Banketten, Events, privaten und geschäftlichen Veranstaltungen in Ihrem Nürnberger Hotel im Luitpoldhain begrüßen zu dürfen. Samstag, 24. Dezember 2016 Rôtisserie Médoc HEILIG ABEND »EN FAMILLE« Christnachtsmenü € 65,– 5 Gänge Festmenü, aufmerksam serviert. Restaurant Einlass ab 17.30 Uhr – Ende um 21.00 Uhr Gemeinsamer Menüservice startet pünktlich um 18.00 Uhr FESTMENÜ Gebratene Riesengarnelen auf Safranrisotto mit Gemüsebrunoise Entenessenz mit Pistazienklößchen Granatapfelsorbet mit Minze und Champagner Kalbsfilet am Stück gebraten auf Morchelsauce, feine Böhnchen und Fingermöhrchen, Pommery-Senf Kartoffeltaler Geeistes Christstollenparfait mit Hagebuttenmousse Tischbestellung über 0911 - 47 48 408 von 08.00 bis 15.00 Uhr Sandra Schummer oder Karl Fichtner ps: K leinere Änderungen bei den Festtagsmenüs dürfen wir uns aus marktbedingten Gründen vorbehalten. Wir bitten um frühzeitige Reservierung und Vorauszahlung des Gedecks, pro Person € 65,–. Bei einer Stornierung bis 21. Dezember würden wir aufgerundet 60 % des Gedeckpreises wieder gutschreiben. Henry’s Bar mit Nachmittagskaffee und Kuchen ist täglich ab 12.00 Uhr geöffnet. Am 24. Dezember 2016 (Heilig Abend) ist die Rôtisserie Médoc auch mittags geöffnet. Wir bieten unser aktuelles à la carte der Woche. 3 So., 25. und Mo., 26. Dezember 2016 Rôtisserie Médoc 1. UND 2. WEIHNACHTSFEIERTAG ein weihnachtliches „a la carte“ nach unseren fränkischen Gaumen serviert jeweils am Mittag und am Abend, nach der Karte ! Vorspeisen Räucherfischteller von heimischen Fischen mit Apfelkren und „Baggers“ € 13,50 Carpaccio von der Ochsenbrust mit Radieschen und Kernöl € 14,50 Suppen Fränkische Festtagssuppe € 5,50 Schaumsuppe von der Gans mit gerösteten Mandeln € 6,50 Hauptgerichte Knusprige Gänsebrust in Beifußjus mit Bratapfel, Rotkohl und „rohem“ Kartoffelkloß € 19,50 Wallerfilet an Frankenrieslingsauce Gemüseperlen und Petersilienkartoffeln € 21,– Geschmorte Rehkeule in Preiselbeersauce Rosenkohl und hausgemachte Spätzle € 22,50 Medaillon vom Weiderind „Corden Rouge“ an Trüffelsauce, feines Gemüsebouquet, Haselnuß-Kartoffelbällchen € 25,50 Dessert Apfelküchle mit Zimt und Zucker dazu Walnußparfait € 9,– Weihnachtlicher Dessertteller „Sweet Ramada“ € 9,50 Für die Gäste der Nürnberger Symphoniker nimmt unsere Rôtisserie auch für 13.00 Uhr Reservierungen nach Verfügbarkeit entgegen. Tisch- und Menübestellung bei Karl Fichtner oder Sandra Schummer 4 Tel. 0911 - 4748 427 Tel. 0911 - 4748 408 So., 25. + Mo., 26. Dezember 2016 Bankettsaal Parkplätze und Spazierwege vor der Haustür! WEIHNACHTSBRUNCH AM 1. UND 2. FEIERTAG 10.30 – 14.00 Uhr, Preis pro Person € 46,50 Kinder von vier bis zwölf Jahren € 22,50 jeweils inklusive Mineralwasser, Kaffee, Tee und Fruchtsaft Vorspeisenbuffet Carpaccio von der Zucchini mit Tomatenpesto und Parmesanspänen Frische Feigen im Serranoschinkenmantel Auswahl von geräucherten und marinierten Lachsspezialitäten Gefüllte Eier mit Thunfisch Feine Terrinen und Pasteten mit begleitenden Saucen Hirschkalbsrücken „Försterin“, Salat von Eismeergarnelen Pochierter Salm mit Kräuter-Crème-fraîche Geräucherte Entenbrust auf eingelegtem Gemüse Internationale Käseauswahl Salatbüffet mit verschiedenen Dressings Am warmen Feinschmecker-Buffet finden Sie z. B.: Rahmsuppe vom Staudensellerie mit Gänselebernocken Hirschgoulasch, Preiselbeersauce mit Kräutersaitlingen Gänsebrust mit Bratapfel Rinderfiletstreifen „Stroganoff“ Gespicktes Kalbsfrikandeau mit Thymianrahmsauce Gebratene Seeteufelmedaillons in roter Thaicurrycrème Zanderfilet mit Shrimps in Cognac-Krebssauce Apfelrotkohl und frisches Marktgemüse Kleine „rohe“ Klöße, Kräuterspätzle, Butterkartoffeln, Duftreis, Kartoffel-Birnengratin Am Dessertbuffet locken folgende Leckereien: Zimtsternparfait mit warmer Heidelbeersauce Nürnberger Lebkuchen Tiramisu, Mövenpick Eisplatte Mousse au Chocolat, Beerengrütze mit Blütenhonigsahne Bratapfelmousse, feiner Nußstrudel mit Vanillesauce Panna Cotta mit Himbeermark, Früchteplatte „Hesperiden“ Feingebäck „Konzertbrunch“ am 2. Weihnachtsfeiertag auch ab 13.00 Uhr (Ende 15.30 Uhr) für Gäste der Nürnberger Symphoniker 5 Silvester 2016 Wir bieten am Samstag, den 31. Dezember 2016 in unserem Restaurant Medoc ein Sechs-Gänge Menü zu € 79,– pro Gast an. Siehe nächste Seite ! Restaurantöffnungszeit von 18.00 – 23.00 Uhr, der gemeinsame Menüservice startet pünktlich um 18.30 Uhr Weitere Veranstaltungen finden an diesem Abend in unserem Hause nicht statt. Nach dem großen Silvesterkonzert mit dem Leipziger Symphonie orchester in der Meistersingerhalle können wir im Ramada Parkhotel keine Reservierung für Restaurant und Bar annehmen. Für diese große Gästezahl der Meistersingerhalle besteht an diesem Abend leider keine Möglichkeit der gesicherten gastronomischen Betreuung. Henry’s BAR ist geöffnet, jedoch ist auch hier, wie oben erwähnt, keine Platzreservierung möglich. Plätze und kleine Küche bis 24.00 Uhr nach Verfügbarkeit. Bitte kommen Sie gegebenenfalls „auf Verdacht“. Vielen Dank, Ihre Atrium Hotel GmbH Ramada Nürnberg Parkhotel Autofrei in das Neue Jahr unser spezielles Silvesterangebot: Übernachtung im Doppelzimmer, inklusive reichhaltigem, als Katerfrühstück erweitertes Frühstücksbuffet pro Gast € 65,– / DZ und € 79,– / EZ. Zimmerreservierung bitte unter Telefon 0911 - 47 48 405 oder per Fax: 0911 - 47 48 420 6 Samstag, 31. Dezember 2016 Rôtisserie Médoc SILVESTER-FESTMENÜ »MÉDOC« Gedeckpreis € 79,– 6-Gänge-Festmenü, aufmerksam serviert. Restaurant Einlass ab 18.00 Uhr – Ende um 23.00 Uhr Gemeinsamer Menüservice pünktlich ab 18.30 Uhr Nicht besetzte Tische werden bei Bedarf nach 19.00 Uhr vergeben FESTMENÜ Rosa gebratenes Wildhasenfilet mit Feldsalat auf Selleriecarpaccio Steinpilzessenz mit Petersiliennocken Filet vom Petersfisch mit Kaisergranat an Prosecco Sauce, Tagliarini „Nero“ Zitronensorbet mit Basilikum Rinderfilet mit Gänseleber gefüllt an Calvadossauce, Vanillekarotten und Haselnußkartoffeln Zweierlei Crème Brûlée mit Orangeneis Restaurantöffnungszeit 18.00 – 23.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr) Henry’s Bar ist bis 2.00 Uhr morgens geöffnet. Wir bitten um frühzeitige Reservierung sowie um Vorauszahlung des Gedecks, pro Person € 79,–. Bei einer Stornierung bis 29. Dezember würden wir aufgerundet 60 % des Gedeckpreises wieder gutschreiben. Tisch- und Menübestellung bei Karl Fichtner oder Sandra Schummer 7 Tel. 0911 - 4748 427 Tel. 0911 - 4748 408 AUSGESUCHTE KLASSISCHE KONZERTE IM GROSSEN SAAL DER MEISTERSINGERHALLE Samstag, 8. Oktober 2016 Nürnberger Symphoniker, 3. SYMPHONISCHES KONZERT, „IM GROSSEN STIL“ Freitag, 14. Oktober 2016 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.V., (kleiner Saal) 2. Kammerkonzert Sonntag, 16. Oktober 2016 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 4. SK., „VOLKSMUSIK-MUSIK DES VOLKES“ Dienstag, 18. Oktober 2016 Konzertdirektion Georg Hörtnagel (alle Meisterkonzerte) 1. Meisterkonzert, Staatl. Symphonieorchester Russland * – Pavillon – Mittwoch, 19. Oktober 2016 Klassische Philharmonie Bonn e.V., 1. Konzert Wiener Klassik Freitag, 21. Oktober 2016 Staatsphilharmonie Nürnberg, 1. Konzert, „UNGARN!“ Samstag, 22. Oktober 2016 Nürnberger Symphoniker, 5. SK, „ROMANTISCHE MOMENTE!“ Donnerstag, 27. Oktober 2016 2. Meisterkonzert, Grigory Sokolov, Klavierabend * – Pavillon – Sonntag, 30. Oktober 2016 (19.00 Uhr) Philharmonischer Chor Nürnberg mit den Nürnberger Symphonikern 2. Festkonzert zum 50. Chorjubiläum Sonntag, 6. November 2016 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 6. SK „KRIEGE, KIRCHE, KONTRAPUNKT“ Mittwoch, 9. November 2016 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.V., (kleiner Saal) 3. Kammerkonzert Sonntag, 13. November 2016 (19.00 Uhr) Lehrergesangverein Nürnberg mit den Nürnberger Symphonikern Freitag, 18. November 2016 Staatsphilharmonie Nürnberg, 2. Konzert, „ERSTLINGE“ Samstag, 19. November 2016 3. Meisterkonzert, Oslo Symphonic Orchestra,* – Pavillon Donnerstag 24. November 2016 Klassische Philharmonie Bonn e.V., 2. Konzert Wiener Klassik Sonntag, 27. November 2016 4. Meisterkonzert, Bamberger Symphoniker,* – Pavillon Montag, 5. Dezember 2016 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.V., (kleiner Saal) 4. Kammerkonzert Samstag, 10. Dezember 2016 Nürnberger Symphoniker, 7. SK, „CHOR DER ENGEL“ Sonntag, 11. Dezember 2016 (11.00 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 8. SK, Weihnachtskonzert, „CHOR DER ENGEL“ Sonntag, 11. Dezember 2016 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 9. SK, Weihnachtskonzert, „CHOR DER ENGEL“ Dienstag, 13. Dezember 2016 5. Meisterkonzert, Alison Balsom & The Balsom Ensemble,* – Pavillon 8 Mittwoch, 14. Dezember 2016 Klassische Philharmonie Bonn e.V., 13 Konzert Wiener Klassik Samstag, 17. Dezember 2016 Philharmonischer Chor Nürnberg mit der Hofkapelle München 3. Festkonzert zum 50. Chorjubiläum, Tölzer Knabenchor Montag, 16. Dezember 2016 (11.00 Uhr) Nürnberger Symphoniker, KLASSIK UM 11 „WIR SCHENKEN UNS NIX“ Freitag, 30. Dezember 2016 Lehrergesangverein Nürnberg mit den Nürnberger Symphonikern Samstag, 31. Dezember 2016 (18.00 Uhr) Das große Silvesterkonzert mit dem Leipziger Symphonieorchester Donnerstag 5. Januar 2017 Nürnberger Symphoniker, 10. SK, „MEIN LONDON“ Freitag, 6. Januar 2017 Nürnberger Symphoniker, 11. SK, „MEIN LONDON“ Dienstag, 17 Januar 2017 Klassische Philharmonie Bonn e.V., 4. Konzert Wiener Klassik Sonntag, 22 Januar 2017 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 12. SK., „NORDIC WALKING“ Donnerstag, 26. Januar 2017 6. Meisterkonzert, SWR Symphonieorchester* – Pavillon – Samstag, 28. Januar 2017 Nürnberger Symphoniker, 13. SK., „JULIA & ROMEO“ Montag, 30. Januar 2017 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.V., (kleiner Saal) 5. Kammerkonzert Sonntag, 12. Februar 2017 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 14. SK., „EIN HAUCH FRÜHLING“ Samstag, 18. Februar 2017 Nürnberger Symphoniker, 15. SK, „AUFS ÄUßERSTE“ Mittwoch, 22. Februar 2017 Klassische Philharmonie Bonn e.V., 5. Konzert Wiener Klassik Freitag, 24. Februar 2017 Staatsphilharmonie Nürnberg, 3. Konzert, „ALTE BEKANNTE“ Donnerstag, 9. März 2017 7. Meisterkonzert, Tschechische Philharmonie* – Pavillon – Festkonzert anläßlich des 90. Geburtstages von Georg Hörtnagel Samstag, 11. März 2017 Nürnberger Symphoniker, 16. SK., „AUFERSTEHEN“ Sonntag, 12. März 2017 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 17. SK., „AUFERSTEHEN“ Donnerstag, 23. März 2017 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.V., (kleiner Saal) 6. Kammerkonzert RÔTISSERIE MÉDOC unser Restaurant ist täglich, auch vor allen Konzerten in der Meistersingerhalle mittags und abends (ab 18.00 Uhr bis 22.30 Uhr) geöffnet. – kein Ruhetag – Reservierung 0911 - 4748 427 9 Freitag, 24. März 2017 Staatsphilharmonie Nürnberg, 4. Konzert, „NUR BRAHMS“ Montag, 27 März 2017 Konzertdirektion Georg Hörtnagel, LANG LANG, Sonderkonzert Mittwoch, 29. März 2017 (19.00 Uhr) Peter-Vischer-Schulkonzert mit den Nürnberger Symphonikern VISCHER'S SYMPHONIE No. 110, „EINE REISE DURCH D. PARTNERSTÄDTE“ Donnerstag, 30. März 2017 8. Meisterkonzert, Hélène Grimaud, Klavierabend* – Pavillon – Dienstag, 4. April 2017 Klassische Philharmonie Bonn e.V., 6. Konzert Wiener Klassik Sonntag, 9. April 2017 (16.30 Uhr) Nürnberger Symphoniker, 18. SK., „ICH BIN DANN MAL WEG“ Freitag, 21. April 2017 Staatsphilharmonie Nürnberg, 5. Konzert, „TIEFENSICHT“ Freitag, 28. April 2017 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.V., (kleiner Saal) 7. Kammerkonzert Samstag, 29. April 2017 Nürnberger Symphoniker, 19. SK., „IM DREIERPACK“ Mittwoch, 3. Mai 2017 9. Meisterkonzert, Orchestre National de Lion* – Pavillon – Freitag, 12. Mai 2017 (19.30 Uhr) Privatmusikverein Nürnberg e.V., (kleiner Saal) 8. Kammerkonzert Samstag, 13. Mai 2017 Nürnberger Symphoniker, 20. SK., „WÜNSCH DIR WAS“ Sonntag, 14 Mai 2017 10. Meisterkonzert, Swedish Radio Symphony Orchestra * – Pavillon – Freitag, 19. Mai 2017 Staatsphilharmonie Nürnberg, 6. Konzert, „TRAGISCHE LIEBE“ Sonntag, 21. Mai 2017 (19.00 Uhr) Hans-Sachs-Chor Nürnberg mit den Nürnberger Symphonikern Freitag, 9. Juni 2017 Staatsphilharmonie Nürnberg, 7. Konzert, „DER WELT ABHANDEN“ Freitag, 7. Juli 2017 Staatsphilharmonie Nürnberg, 8. Konzert, „GEMISCHTES DOPPEL“ Sonntag, 23. Juli 2017 (11.00 Uhr ) KLASSIK OPEN AIR „FAMILIENKONZERT“ im Luitpoldhain Staatsphilharmonie Nürnberg Sonntag, 23. Juli 2017 (20.00 Uhr) KLASSIK OPEN AIR im Luitpoldhain Staatsphilharmonie Nürnberg Samstag, 5. August 2017 (20.00 Uhr) KLASSIK OPEN AIR im Luitpoldhain, Nürnberger Symphoniker (Termine soweit schon bekannt, nach bestem Wissen, aber ohne Gewähr) Vor den mit einem * gekennzeichneten Konzerten servieren wir nach Angebot der „Konzertkarte“ in unserem PAVILLON. (außer am 19.11.16) Weitere Veranstaltungen unter: www.meistersingerhalle.com 10 FESTSTIMMUNG z IHR WOCHENEND- ODER 3-TAGESAUFENTHALT IM ADVENT Sonderpreis: € 155,– als Paket, pro Person im Doppelzimmer zwei Übernachtungen inklusive Frühstücksbuffet egrüßungsdrink an der B Hotelbar Vier-Gang Welcome Dinner Nürnberg-Ticket (Kaiserburg, Dürerhaus, Museen und Nahverkehr (für zwei Tage) s owie einem Bratwurstessen in der historischen Altstadt. RAMADA CLUB-KARTE für Schwimmbad, Sauna, Dampfbad und Fitness im Winter warm und gemütlich, im Sommer sonnig und ruhig auf der Terrasse im Innenhof Abonnement-Preise 2015/2016: 1 Monat € 110,– 6 Monate € 320,– 12 Monate € 540,– Tageskarten erhalten Sie für € 18,– am Hotelempfang RAMADA NUERNBERG PARKHOTEL / ATRIUM HOTEL GMBH Münchner Straße 25 // 90478 Nürnberg Tel: 0049 911/47 48 0 // Fax: 0049 911/47 48 420 www.ramada-nuernberg.de // [email protected] Belohnen Sie sich… … mit einem Kurzurlaub in unseren Spa‘s im RAMADA NUERNBERG PARKHOTEL Münchner Straße 25 90478 Nürnberg Tel: 0049 911/47 48 0 im SHERATON CARLTON NÜRNBERG Eilgutstraße 15 90443 Nürnberg Tel. 0911-20 03 880 [email protected] www.carlton-spa.de GESCHENKGUTSCHEINE erhalten Sie in den einzelnen Häusern im NOVOTEL NÜRNBERG CENTRE VILLE Bahnhofstraße 12 Nürnberg Tel 0911 30035-886 Alle Mitarbeiter der Wellnesbetriebe unter der Leitung von Monika Weiland freuen sich auf Ihren Besuch Betreiberin: Monika Weiland · Ust.-ID-Nr. DE 176 936 194
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