NEWS RELEASE 氷見市３８店舗が自慢のぶり料理を競い合う「第５回ひみぶりフェア」は 1月 10日から概要２年ぶりの「ひみ寒ぶり」宣言に活気づく氷見のまち。早々と、水揚げが１０，０００本を超え、豊漁への期待が高まっております。この冬の富山湾の王者「ぶり」の魅力を堪能する「ひみぶりフェア」が、１月１０日（火）から始まります。２月末までの期間中は、民宿や割烹、寿司屋など市内３８店舗の参加店で、お店自慢のぶり料理が楽しめます。フェア初日の１月１０日（火）には、ひみ番屋街でオープニングイベントとして、ぶり解体ショーと刺身などの振る舞いを行います。また、フェア期間中は、「ぶり・鰤・ブリづくし」などのイベントや、参加店でぶり料理を食べられた方への体験活動の割引特典もあります。内容など１期間平成２９年１月１０日（火）～２月２８日（火）（ブリの水揚げがなくなり次第終了）２主催ひみぶりフェア実行委員会（構成：(一社）氷見市観光協会、氷見商工会議所、氷見まちづくり(株)、氷見市）３内容（１）参加店でのぶり料理の提供・期間中、市内の飲食店や民宿など３８店舗が自慢のぶり料理を提供します。（２）オープニングイベント・日時平成２９年１月１０日（火）午前１０時から・場所ひみ番屋街正面通路・内容ぶり解体ショー、ぶりの刺身・かす汁の振る舞い（３）関連イベント ①ぶり・鰤・ブリづくし平成２９年１月１５日（日）午前１０時から、ひみ番屋街にて、ぶり解体ショーとぶりかす汁の販売、ひみ寒ぶり重量あてクイズ（当選者１名にぶりをプレゼント）を行います。 ②限定！週替わり汁の販売フェア期間中の毎週日曜日、午前１１時から、ひみ番屋街にて、とん汁、野菜鍋などの週替わり汁を、１杯３００円、限定２００杯で提供します。（４）特典（体験商品の割引）フェア期間中に、参加店でぶり料理をお食事された方は、いちご収穫体験、かまぼこ絵付け体験が割引になります。お問合せ先観光交流・若者と女性の夢応援課（電話）0766－74－8106