2016 年 12 月 20 日株式会社阪急阪神ホテルズ大阪新阪急ホテルＮＯ-16-036 報道関係各位プレスリリース【電車が走る！】スイスの山並みやお菓子でできた街パフォーマンス・デザートに巨大ジオラマが登場！ 2017 年 2 月 28 日(火)までグルメバイキング「オリンピア」にて大阪新阪急ホテル(大阪市北区芝田一丁目 1-35 すしすしすいまいよしお総支配人：今井善夫）では、グルメバイキングし「オリンピア」で開催中の冬の「壽司！鮨！SUSHI！フェア」を巨大なジオラマを用いた“パフォーマンス・デザート”がより一層盛り上げます。「アルプスの山々」をイメージした舞台に、温と冷のチーズが楽しめるスイーツをお届け。各種デザートはもちろん、ジオラマ制作まで手掛けたパティシエの技を是非ご覧ください。 ※投影イメージ【名称】パフォーマンスデザート「まったりあったかチーズケーキ」【内容】「アルプスの山々」を舞台に、パティシエがお客様の目の前でデザートを仕上げます。冷たいレアチーズの上に、あたためてフォンデュ状になったチーズをかけたスイーツ。中に入ったグラハムクラッカーやグラノーラが食感のアクセントに。【特徴】ジオラマの大きさは、「横幅約 1.8ｍ、奥行き約 1.6ｍ、高さ約 1.2ｍ」。朝と夜の顔を見せる山脈に、今日も電車が走ります。山には乳牛が放牧されていたり時期によってはサンタクロースも？！街には、お菓子の家が建ち並びます。【場所】ホテル地下 1 階グルメバイキング「オリンピア」すしすしすし【フェア名称】「壽司！鮨！ＳＵＳＨＩ！」フェア ※2017 年 2 月 28 日（火）まで【時間・料金】ランチディナー全日 11:30～、土日祝 13:30～ 3,700 円平日 13:30～、土日祝 15:30～ 3,000 円全日 17:30～ 4,700 円 19:30～ ※ご利用時間は平日 100 分、土日祝 90 分。 ※いずれもソフトドリンク飲み放題・消費税込。 ※お子様料金(4 歳～小学生まで)もございます。 ※1/1～3 はお正月プランのみの営業となります。【お問い合わせ】 TEL：06-6372-5240 (オリンピア直通) 【ＵＲＬ】 http://olympia.hankyu-hotel.com/（オリンピアＨＰ）写真はいずれもイメージですこの件のお問い合わせはつついまなみふたまたけいいちろう大阪新阪急ホテル広報担当／筒井愛美・二俣敬一郎 TEL ０６－６３７３－９２６２ FAX ０６－６３７２－５２０３メールアドレス [email protected] 記載の写真データをご用意しております