Schlemmerkalender Juli bis Dezember 2016

Benters Schlemmerkalender
Juli bis Dezember 2016
Hier finden Sie alle wichtigen Termine für
„Surf & Turf“, Wildbuffets
Weihnachten und Silvester.
Unsere Öffnungszeiten
Wir sind für Sie da:
Montag:
Ruhetag
ausgenommen Feiertage
Dienstag – Samstag: 17 – 23 Uhr
Sonntag & Feiertage:
11 – 22 Uhr
„Gestern Spätzle aus dem
Ländle, heute Steaks aus den Staaten“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Steaks von Rind, Schwein und Pute
verschiedene Grillsaucen und Sour Cream
Spareribs, Hamburger und Lammburger
Hot Dogs mit gerösteten Zwiebeln
gegrillte Maiskolben und Tomaten
Ofenkartoffeln, Kartoffelecken und Weißbrot
Dessert: Apfelkuchen und
gegrillte Bananen mit Vanilleeis
Preis pro Person: 18,90 €
Termine dienstags ab 18.00 Uhr:
05.07.2016
02.08.2016
30.08.2016
13.09.2016
11.10.2016
08.11.2016
06.12.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Pfiffige Pfifferlinge“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Blattsalate mit marinierten Pffferlingen
Pffferlinge in Rahmsauce
und
mit Speck und Zwiebeln gebraten
Pffferlings – Rührei
Linguine mit Pffferlingen und Sherrytomaten
Schweinerückensteaks
Puten und Schweineschnitzel
mit Rösti, Bratkartoffeln
und Butterschwenkkartoffeln
Preis pro Person: 21,90 €
Termine mittwochs ab 18.00 Uhr
06.07.2016
27.07.2016
10.08.2016
24.08.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Surf & Turf“
Steaks & Riesengarnelen
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Coleslaw „american Style“
gegrillte Black Tiger Riesengarnelen
Steaks von Rind, Schwein und Pute
Knoblauchbrot, Kartoffelecken
Ofenkartoffeln mit Sour Cream
Aioli, pikante Grillsaucen
und hausgemachte Kräuterbutter
Dessert: Erdbeerquark
Preis pro Person: 19,90 €
Termine: dienstags, ab 18.00 Uhr
26.07.2016 und 09.08.2016
23.08.2016 und 06.09.2016
20.09.2016 und 04.10.2016
18.10.2016 und 01.11.2016
15.11.2016 und 29.11.2016
13.12.2016 und 27.12.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Rund um die Kartoffel“
Currykartoffelsuppe
frische Rohkost und Salate
Ofenkartoffeln gefüllt mit
Spinat, Feta und Art „St. Moritz“
Bratkartoffeln mit Spiegelei
Kartoffelaufauf mit Hähnchen
und Zucchini
Steaks von Rind, Schwein und Pute
mit Rosmarinkartoffeln und Grillsaucen
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
und Dips
Schweineschnitzel
Kartoffel-Mozzarella-Gratin
Dessert:
Apfelkuchen vom Blech
mit Vanillesauce
Preis pro Person: 18,90 €
Termine ab 18.00 Uhr
Mi., 03.08.2016
Di., 27.09.2016
Mi., 09.11.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Benters Little Italy“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Antipasti
saftige Steaks vom Rind, Schwein
und Pute mit Grillsaucen
Maccaroni Stroganoff
Penne Amatriciana
Lasagne classico
Linguine mit Gemüsestreifen
und Shrimps
Ofenkartoffeln und Sour Cream
und Kartoffelecken
Dessert: Panna Cotta mit Fruchtsauce
Preis pro Person: 18,90 €
Termine dienstags ab 18.00 Uhr:
16.08.2016
25.10.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
Wir präsentieren am Mi., 17.08.2016 ab 18 Uhr
„Benters leichte Küche“
Orangen-Ingwer-Suppe
frische Rohkost und Salate
Salat aus Spinat, Erbsen und Feta
gebratener Tilapia mit Chili und Limetten
Sirloinsteaks vom Rind auf Pak-Choi-Gemüse
in Sojasauce und Ingwer
Tagliatelle mit Zucchini, Zitrone und Basilikum
gegrillter Radicchio in Balsamico-Knoblauch-Marinade
leichte Pizzen mit Rucola und Pancetta/
Tomaten und Mozarella
Schweinerückensteaks mit Apfelzwiebelgemüse
Kräuterreis
Kartoffelhälften mit Rosmarin
bunte Gemüseauswahl
und Baguettebrot
Dessert: Ananascarpaccio
Preis pro Person: 19,90 €
Änderungen sind uns vorbehalten.
Wir präsentieren am Mi., 31.08.2016 ab 18 Uhr
„Und es ist Sommer“
Gemüscremesuppe
frische Rohkost und Salate
Wassermelonensalat mit Radieschen,
Rucola mit Schafskäse
Gurkensalat mit Ingwer, Koriander,
Minze und Reisweinessig
Rindfeisch mit Reisnudeln,
Pak Choi und Pilzen
in Folie gegarter Schafskäse mit
Tomate und Zwiebeln
verschiedene Steaks vom Grill
mit Steaksaucen
Linguine mit Gemüsestreifen und Shrimps
Mexican-Cream-Cheese-Rollups
Ofenkartoffeln mit Sour Cream, Kartoffelecken
Dessert: Green Lemon Mousse
Preis pro Person: 19,90 €
Änderungen sind uns vorbehalten.
Wir präsentieren am Mi., 07.09.2016 ab 18 Uhr
„Schnitzel, Gulasch und Geschnetzeltes“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Schweine- und Putenschnitzel
Champignon- und Paprikasauce
Bratkartoffeln, Kartoffelecken
Geschnetzeltes vom Rind mit frischen Champignons
Geschnetzeltes vom Schwein in Pfeffersauce
Geschnetzeltes von der Pute mit Curry
Hirschgulasch
bunte Gemüseauswahl
hausgemachte Kartoffelklöße
Spätzle und Salzkartoffeln
Dessert:
Schokoladenpudding mit Vanillesauce
Preis pro Person: 18,90 €
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Rouladen-Buffet“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Rinderrouladen klassisch gefüllt
Schweineroudaden mit Rucola-Schafskäsefüllung
Putenrouladen gefüllt mit Romana, Tomate/Mozzarella
Kohlrouladen mit Mettfüllung
Apfelrotkohl und Saucen
hausgemachte Kartoffelklöße
Spätzle und Salzkartoffeln
Dessert:
Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis pro Person: 17,90 €
Termine mittwochs ab 18.00 Uhr:
14.09.2016
12.10.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Benters Herbstbuffet“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Hirsch- und Wildschweinbraten
Rinder- und Krustenbraten
verschiedene Saucen
Waldpilzragout
Apfelrotkohl
Wirsinggemüse und Rosenkohl
Kartoffelklöße, Spätzle und Salzkartoffeln
Dessert: dunkle Mousse
Preis pro Person: 19,90 €
Termine ab 18.00 Uhr:
Mi., 21.09.2016
Mi., 05.10.2016
Mi., 26.10.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Großes bayrisches Schmankerl-Buffet“
Bayrische Leberknödelsuppe
frische Rohkost und Salate
Leberkäs mit Bratkartoffeln
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle
Weisswurst, Laugenbrezel
Tafelspitz mit Meerrettichsauce
und Salzkartoffeln
Spanferkel
Schweinshax'n mit Bayrisch Kraut
und Kartoffelklöße
Obatzda
Dessert: Kaiserschmarrn mit Vanillesauce
Preis pro Person: 17,90 €
Termine ab 18.00 Uhr
Mi. 28.09.2016
Do. 13.10.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Benters Fleischtöpfe“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Tafelspitz mit Apfelmeerrettichsauce
Putengeschnetzeltes in Currysauce mit Reis
Gefügelofengyros
Rindergeschnetzeltes mit frischen Champignons
und Spätzle
Hirschbraten mit Wirsinggemüse
und Kroketten
Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl
und Kartoffelklößen
Geschnetzeltes vom Schwein in Chili – Pfeffersauce
Dessert: Dunkle Mousse
Preis pro Person: 19,90 €
Termine ab 18.00 Uhr:
Do., 06.10.2016
Mi., 02.11.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Lockruf des Waldes“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Hirsch und Wildschweinbraten
Hirschschnitzel in Haselnusskruste
Holzfällersteak mit
geschmorten Zwiebeln
Wirsinggemüse, Rotkohl
Waldpilzragout und Rosenkohl
Kartoffelklöße, Salzkartoffeln
und Bratkartoffeln
Dessert: Waldfrüchte mit Vanillesauce
Preis pro Person: 19,90 €
Termine ab 18.00 Uhr:
Mi., 19.10.2016
Di., 20.12.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
Wir präsentieren am Do, 20.10.2016 ab 18 Uhr
„Happy Ente“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Ente (ohne Knochen)
mit Apfelrotkohl
hausgemachte Kartoffelklößen
und Salzkartoffeln
Dessert:
Vanillepudding mit Himbeersauce
Preis pro Person: 21,90 €
Änderungen sind uns vorbehalten.
Wir präsentieren am Do., 27.10.2016 ab 18 Uhr
„Spanferkel und Hax'n-Buffet“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
ofenfrisches Spanferkel
knusprige Schweinshax'n
Bratkartoffeln
hausgemachte Kartoffelklöße
Salzkartoffeln und Sauerkraut
Dessert:
Vanillepudding
mit Himbeersauce
Preis pro Person: 15,90 €
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Braunkohlbuffet“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
frischen regionalen Braunkohl
mit geräucherter und frischer Bregenwurst
Kasselerbraten
Salzkartoffeln und Bratkartoffeln
Preis pro Person: 15,30 Euro
inklusive Getränke:
Hausweine, Bier und alkoholfreie Getränke
(ausgenommen Heißgetränke und Cocktails)
Preis pro Person: 29,90 Euro
Termine ab 18.00 Uhr:
Do., 03.11.2016
Do., 17.11.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
Wir präsentieren am Do., 10.11.2016 ab 18 Uhr
„Gänsebraten aus dem Ofen“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Gänsebrust und Gänsekeule
mit Apfelrotkohl
geschmorten Bratäpfeln
und Preiselbeeren
Kartoffelklöße und Salzkartoffeln
Dessert:
Vanillepudding mit Himbeersauce
Preis pro Person: 21,90 €
Änderungen sind uns vorbehalten.
Wir präsentieren am Mi., 16.11.2016 ab 18 Uhr
„Raus aus den Federn“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate, Gefügelsalat
Backhändl mit
buntem Kartoffelsalat
halbe Ente
mit Rotkohl und Klößen
Gänsebrust mit Rosenkohl
Hühnerfrikassee mit Reis
Putengeröstl mit Ajvar und Sour Cream
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat
Kartoffelpüree
Dessert:
Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis pro Person: 19,90 €
Änderungen sind uns vorbehalten.
Wir präsentieren am Di., 22.11.2016.2016 ab 18 Uhr
„Schnitzel, Steaks & Co.“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Sahneschnitzel nach Schweizer Art
Zwiebelschnitzel
Paprikaschnitzel
Hüftsteak mit Pfeffersauce
exotische Schweinerückensteaks
mit einer Hot-Chili-Pepper-Sauce
Reis, Salzkartoffeln
Ofenkartoffeln mit Sour Cream
Bratkartoffeln
Dessert:
Schokoladenpudding
mit Vanillesauce
Preis pro Person: 18,90 €
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Benters Weihnachtsbuffet“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Gänsebrust
Hirschbraten, Rinderbraten
Fischvariation
Rotkohl, Rosenkohl und Rahmwirsing
verschiedene Saucen
hausgemachte Kartoffelklöße
Salzkartoffeln und Spätzle
Preis pro Person: 21,90 €
Termine mittwochs bis samstags ab 18.00 Uhr:
23.11. bis 26.11.2016
30.11. bis 03.12.2016
07.12. bis 10.12.2016
14.12. bis 17.12.2016
21.12. bis 23.12.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Benters Adventsbuffet“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Gänsebrust
mit Bratäpfeln und Preiselbeeren
Krustenbraten, Ente aus dem Ofen
Hirschbraten
Apfelrotkohl, Rosenkohl
hausgemachte Kartoffelklöße und Salzkartoffeln
Preis pro Person: 21,90 €
Termine Adventssonntage 11.00 bis 21.00 Uhr:
27.11.2016
04.12.2016
11.12.2016
18.12.2016
Änderungen sind uns vorbehalten.
An den Feiertagen haben wir für Sie wie folgt geöffnet:
25. und 26.12.2016 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
durchgängig geöffnet
Für diese Tage nehmen wir noch beschränkt
Reservierungen entgegen.
Wir servieren Ihnen ein kulinarisches Weihnachtsbuffet.
Es gibt kein a la carte.
Dieses gilt ebenfalls für den Silvesterabend
(geöffnet ab 17.00 Uhr bis 22.30 Uhr). Auch für diesen Tag
nehmen wir noch beschränkt Reservierungen entgegen.
Am 24.12.2016 und ab 01.01.2017 bis 16.01.2017
haben wir Betriebsferien.
Wir, das Benters – Team, wünschen Ihnen
eine besinnliche Weihnachtszeit
und einen Guten Rutsch
ins Neue Jahr.
Wir präsentieren am 25. und 26.12.2016
von 11.30 – 20.00 Uhr
„Benters Festtagsbuffet“
Gemüsecremesuppe
frische Rohkost und Salate
Gänsebrust
Hirschbraten
Schweineflet am Stück gebraten
Schweizer Sahneschnitzel
Fischvariation
bunte Gemüseauswahl
Apfelrotkohl
Champignonsauce
Tomate – Mozzarellagratin
Kartoffelklöße, Salzkartoffeln
und Kroketten
große Dessertauswahl
Preis pro Person: 27,90 €
Am 25. und 26.12.2014 haben wir kein a la carte.
Änderungen sind uns vorbehalten.
Wir präsentieren am 31.12.2016
von 17.00 – 22.30 Uhr
„Silvesterbuffet“
Niedersächsische Hochzeitssuppe
frische Rohkost und Salate
Anti Pasti
Vitello Tonato
Fischvariation
Schweineflet am Stück gebraten mit
Waldpilzragout
Roastbeef am Stück gebraten mit Rotweinjus
Hähnchenbrustflet gefüllt mit Blattspinat
Bunte Gemüseauswahl
Kartoffelgratin
Kräuterkartoffeln und Kartoffelpüree
große Dessertauswahl
Preis pro Person: 29,90 €
Heute haben wir kein a la carte.
Änderungen sind uns vorbehalten.
„Die große Garnelen-Aktion!“
Angebot für eine Person:
frische Rohkost und Salate vom Buffet
500 g Garnelen mit Sc. Aioli (Knoblauchsauce)
und hausgebackenem Weißbrot
halbe Flasche (0,375 Liter) Weißwein
halbe Flasche (0,375 Liter) Mineralwasser
(bitte bei Tischreservierung angeben)
Preis pro Person: 20,50 €
Ohne Wein und Wasser:
500 g Garnelen
15,50 € pro Person
...ob zu Geburtstagen,
Jubiläen oder Feiertagen unser Gutschein
ist immer
eine schöne Geschenkidee...
Trauerfeierpauschale
Niedersachsensuppe
mit Spargel, Fleischklößchen und Eierstich
2 halbe belegte Brötchen
1 Stück Zuckerkuchen
1 Stück Streuselkuchen
Filterkaffee und Tee inklusive
Preis pro Person
13,90 Euro
Wir über uns...
Für Feiern, Gesellschaften oder Tagungen bieten wir
separate Räumlichkeiten (max. Gruppengröße 90
Personen).
Technisch ist der Saal voll ausgestattet mit Musikanlage
(gesteuert über Laptop, Smartphone, Ipod oder Stick),
Beamer und vieles mehr.
Sie haben die Möglichkeit aus dem gesamten
Buffetangebot, für Ihre persönliche Feier,
„Schlemmerkalender“ zu wählen,
mit einem Preisaufschlag von
2,00 Euro pro Person.
Zu Menüvorschlägen informieren Sie sich bitte im Internet
unter www.benters-schlemmerdeel.de
oder bei Absprache im Haus.
Außerdem bieten wir ab 30 Personen auch
Pauschalangebote an.
Unser Motto …
Das schöne am guten Essen ist, dass es die
unterschiedlichsten Menschen zusammen bringt.
Es gibt ihnen ein wohliges Gefühl und zaubert ihnen
ein Lächeln auf die Gesichter.
Inhaltsverzeichnis Juli und August 2016:
Di. 05.07.2016 Gestern Spätzle aus dem Ländle, heute ...
Mi. 06.07.2016 Pfiffige Pfifferlinge
Vom 11.07. bis einschließlich 25.07.2016 befinden wir uns in
den Betriebsferien.
Di. 26.07.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mi. 27.07.2016 Pfiffige Pfifferlinge
Di. 02.08.2016 Gestern Spätzle aus dem Ländle, heute …
Mi. 03.08.2016 Rund um die Kartoffel
Di. 09.08.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mi. 10.08.2016 Pfiffige Pfifferlinge
Di. 16.08.2016 Benters little Italy
Mi. 17.08.2016 Benters leichte Küche
Di. 23.08.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mi. 24.08.2016 Pfiffige Pfifferlinge
Di. 30.08.2016 Gestern Spätzle aus dem Ländle, heute …
Mi. 31.08.2016 Und es ist Sommer
Inhaltsverzeichnis September und Oktober 2016:
Di. 06.09.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mi. 07.09.2016 Schnitzel, Gulasch und Geschnetzeltes
Di. 13.09.2016 Gestern Spätzle aus dem Ländle, heute …
Mi. 14.09.2016 Rouladenbuffet
Di. 20.09.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mi. 21.09.2016 Herbstbuffet
Di. 27.09.2016 Rund um die Kartoffel
Mi. 28.09.2016 Bayrisches Schmankerl Buffet
Di. 04.10.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mi. 05.10.2016 Herbstbuffet
Do. 06.10.2016 Benters Fleischtöpfe
Di. 11.10.2016 Gestern Spätzle aus dem Ländle, heute …
Mi. 12.10.2016 Rouladenbuffet
Do. 13.10.2016 Bayrisches Schmankerl Buffet
Di. 18.10.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mi. 19.10.2016 Lockruf des Waldes
Do. 20.10.2016 Happy Ente
Di. 25.10.2016 Benters little Italy
Mi. 26.10.2016 Herbstbuffet
Do. 27.10.2016 Spanferkel & Hax´n Buffet
Inhaltsverzeichnis November und Dezember:
Di. 01.11.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mi. 02.11.2016 Benters Fleischtöpfe
Do. 03.11.2016 Braunkohlbuffet
Di. 08.11.2016 Gestern Spätzle aus dem Ländle, heute …
Mi. 09.11.2016 Rund um die Kartoffel
Do. 10.11.2016 Gänsebraten aus dem Ofen
Di. 15.11.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mi. 16.11.2016 Raus aus den Federn
Do. 17.11.2016 Braunkohlbuffet
Di. 22.11.2016 Schnitzel, Steaks und Co
Mittwoch 23.11. bis Samstag 26.11.2016 Weihnachtsbuffet
So. 27.11.2016 Adventsbuffet
Di. 29.11.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mittwoch 30.11. bis Samstag 03.12.2016 Weihnachtsbuffet
So. 04.12.2016 Adventsbuffet
Di. 06.12.2016 Gestern Spätzle aus dem Ländle, heute …
Mittwoch 07.12. bis Samstag 10.12.2016 Weihnachtsbuffet
So. 11.12.2016 Adventsbuffet
Di. 13.12.2016 Surf & Turf (Steaks & Riesengarnelen)
Mittwoch 14.12. bis Samstag 17.12.2016 Weihnachtsbuffet
So. 18.12.2016 Adventsbuffet
Di. 20.12.2016 Lockruf des Waldes
Mittwoch 21.12. bis Freitag 23.12.2016
Weihnachtsbuffet
Sa. 24.12.2016 Ruhetag
25.12. und 26.12.2016 Festtagsbuffet (kein a la carte möglich)
Di. 27.12.2016 Surf & Turf (Steaks und Riesengarnelen)
Sa. 31.12.2016 Silvesterbuffet (kein a la carte möglich)

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