THE BARN Brüh Anleitung - AeroPress

THE BARN Brüh Anleitung - AeroPress
Ausstattung:
Brühzeit:
Wasser:
Kaffee:
AeroPress Set, Waage, Stoppuhr, Handmühle, Kännchen, heißes Wasser, Kaffeebohnen
1:25 min
230ml bei 95 Grad Celsius
16g
Setze Deine AeroPress auf das Kännchen. Die AeroPress einmal gut mit heißem
Wasser durchspülen. So wird der Papiergeschmack vom Filter entfernt und das
Kännchen wird vorgewärmt. Das Wasser dann bitte entfernen. Die Kaffeebohnen
auf mittlerer Stufe mahlen. Das Kaffeepulver in die AeroPress geben und die Waage
auf Null stellen. Das Wasser kocht nun. Starte die Stoppuhr und füge das heiße
Wasser zu dem Kaffee. Dann schnell und gut umrühren. Den AeroPress Kolben
vorsichtig aufsetzen und minimal nach oben ziehen. Hierdurch wird vermieden, dass
der Kaffee schon abfließt. 1:00 Minute warten. Den Kolben dann abnehmen und
zügig 3 Mal umrühren. Den Kolben wieder aufsetzen und gleichmäßig innerhalb von
20 Sekunden nach unten drücken.
Einfach, oder? Jetzt schön saubermachen und den Kaffee genießen!
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