Restaurant Hug Speiseplan vom 27.12.2016 – 30.12.2016 KW 52 Mittagstisch von 11.00 Uhr – 14.00 Uhr Montag Menü I Menü II Weihnachten Vegi Menü Dienstag Menü I Gyrosgeschnetzeltes von der Pute mit Tsatsiki, Reis und Salat 3,I,J/G/---/1,2,3,9,A,C,F,I,J,L Menü II Sauerbraten mit Püree und Rotkraut 1,2,3,I,J/G/1,3,L Vegi Menü Topfenknödel mit Vanillesauce und Zwetschgen Kompott A,C,E,G,H/1,9,A,C,F,G,H/--- Mittwoch Menü I Tortellini mit Specksahnesauce, geriebenem Käse und Salat 2,3,4,8,A,C,G/G/1,2,3,9,A,C,F,I,J,L Menü II Putenschnitzel in Knusperpanade mit Bratensauce, Gratin und Gemüse G,I,J/L/G/1,2,3,9,A,C,F,I,J,L Vegi Menü Tortellini mit Sahnesauce ger. Käse und Salat 2,3,4,8,A,C,G/G/1,2,3,9,A,C,F,I,J,L Donnerstag Menü I Gemüseeintopf mit Kartoffelwürfel und Wursteinlage dazu Brot A,C,G,I/---/A Menü II Schweinefilet mit Champignonsauce, Nudeln und Salat 3,I,J/9,A,C,F,G,I/3,A,C/1,2,3,9,A,C,F,I,J,L Vegi Menü Gemüseeintopf mit Klößchen und Kartoffelwürfel dazu Brot A,C,G,I/A Freitag Menü I Kalbshackbraten mit Rahmsauce, Herzoginenkartoffeln dazu Salat 3,A,C,I,J,K/9,A,C,F,G,I/1,A/ 1,2,3,9,A,C,F,I,J,L Menü II Schollenfilet, paniert mit Remouladensauce dazu Reis und Lauchgemüse A,C,D/1,3,C,J,L/---/7,A,C,G,I Vegi Menü Grillgemüse mit Reis und Salat 7,A,C,G,I/---/1,2,3,9,A,C,F,I,J,L 1 = mit Farbstoff, 4 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoff, 5 = geschwefelt, 3 = mit Geschmacksverstärker, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmittel, A = Gluten haltiges Getreide D = Fische G = Milch J = Senf M = Lupinen B = Krebstiere E = Erdnüsse H= Schalenfrüchte K =Sesamsamen N=Weichtiere C= Eier F= Sojabohnen I = Sellerie L = Schwefeldioxid und Sulfit
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