Getränkeliste

Getränkeliste
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Wein
FIORA 2015 – Bianco di Toscana IGT
CHF 16.-
Weiss
Traubensorten: Pinot Grigio 60%, Sauvignon Blanc 20%, Viognier 20%
Ausbau: 6 Monate im Stahltank
Charakteristik : Trockener Weisswein mit verführerisch fruchtigen Noten und frischer Säure. Feinfruchtiges, blumig-Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten mit einem Hauch von Birne und Vanille.
ROSA 2015 – Rosato di Toscana IGT
CHF 16.-
Rosé
Traubensorten: Sangiovese 90%, Ciliegiolo 10%
Ausbau: 6 Monate im Stahltank
Charakteristik : Leuchtendes Rosarot. In der Nase fruchtige Noten von süssen roten Beeren und etwas
Würze. Im Gaumen frisch, mit zarten Fruchtaromen von Himbeeren. Untermalt mit einer eleganten und
saftigen Säure, frisch und anhaltend im Abgang.
VIVUS 2013 – Rosso di Toscana IGT
CHF 16.-
Rot
Traubensorten: Sangiovese 100%
Ausbau: 12 Monate im Stahltank
Charakteristik: Unser Sangiovese aus dem Stahltank, der so seine ganze Typizität zeigen kann: fruchtiges
Bouquet von roten Beeren und Kirschen mit dezenten Veilchennoten. Am Gaumen kompakt und fleischig
mit einer runden Tanninstruktur.
Bier
La Marmotte
Nur auf Anfrage
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La Blonde
La Blanche
La Brunette
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Haldemann Biere de Vully
Nur auf Anfrage
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Helles
Aemme
Weizen
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Felsenau
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Junker
Bärni spez.
Bärner Müntschi
Lager
Amber
Chopfab
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Keg je nach Sorte ab CHF 150.-
Blonde Speciale
Ambree
Bock du Vully
Weizen
Diverse Sorten
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Burgdorfer Bier
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Keg
CHF 150.-
Hell, Amber, Trüeb, Weiss und Saison Bier
Keg
CHF 135.CHF 135.CHF 150.Keg
CHF 135.CHF 135.CHF 135.CHF 135.CHF 140.Flasche
CHF 3.00
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