Silvester- Menu - Restaurant Widder Zug

Silvester- Menu
Kaltes Burrata- Flan mit roten Riesencrevetten aus Sizilien, Datteltomaten
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Hausgemachte Kartoffel- Gnocchi mit Hummer
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Wildfang Wolfsbarschfilet mit frischen Artischocken,
Reis „Venere“
oder
Gratiniertes Kalbsfilet „Portosauce“
Purée von lila Kartoffeln
Gemüse
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Schokoladen- Sinfonie
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