Weinseminar 2017 - Felsenkeller.SH

WEINSEMINAR 2017
Das Weinseminar findet an der Vordergasse 37 im Gewölbekeller statt
Jeweils am Donnerstag 16. und 23. Februar 2017am Abend um 19.00 Uhr und dauert jeweils ca.
31/2 Stunden.
Zwei interessante Abende über Weinbaugebiete, Weinbereitung und Degustationstechniken mit
praktischen Tests.
Es erwarten Sie folgende Themen an den einzelnen Abenden:
1. Abend:
Weinbaugebiete der Welt, Herkunft der Rebsorten, Weinbereitung und -Ausbau,
ausführliche Degustation (ca. 8 Weine)
2. Abend:
Theorie und Techniken der Degustation, der Geruchssinn mit praktische Bestimmung
von Aromastoffen, der Geschmackssinn mit praktische Bestimmung von
Geschmacksstoffen, grosse Degustation (ca. 10 Weine)
Kosten:
Fr. 220.-- inkl. umfassender Dokumentation.
Das Seminar wird ab einer Beteiligung von 6 bis maximal 16 Personen durchgeführt.
Anmeldung bis spätestens 30. Januar 2017:
Felsenkeller.SH, Vordergasse 37, 8201 Schaffhausen
Tel: 052 625 52 57, Fax: 052 625 52 23 oder per E-Mail: [email protected]
Absender:
Anzahl Personen: ..............
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Telefon ..............................................
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E-Mail: ..............................................

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