Verband Bioland Südtirol, Steindlweg 48, I

BIOLAND VERBAND SÜDTIROL, Niederthorstraße 1, I-39018 Terlan
Tel: 0471/1964100, Fax: 0471/1964119, [email protected], www.bioland-suedtirol.it
Eingetragen in das Landesverzeichnis der ehrenamtlich tätigen Organisationen, Dekret Nr. 70/1.1.
Einladung zur
Bioland Südtirol
Weinbautagung 2017
Datum:
Zeit:
Ort:
Teil 1:
9:00 Uhr
Donnerstag, 12. Jänner 2017
9:00 bis 17:00 Uhr
Schloss Rechtenthal, Tramin
Gesunde Weinreben
Creare salute anziché combattere malattie
Un alternativa al rame
Saverio Petrilli, Tenuta di Valgiano, Lucca
Herr Petrilli setzt auf seinem rund 9 ha großen biodynamischen Weinbau-Betrieb auf die
aktive Förderung der Pflanzengesundheit, ganz nach dem Motto „eine starke Rebe ist
weniger krankheitsanfällig“.
11:00
Peronospora: conoscenza del comportamento del patogeno e possibilità di
contenimento riducendo l'uso del rame
Luisa Mattedi, Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige
zeigt die Versuchsergebnisse der Unità Agricoltura Biologica mit natürlichen Präparaten
12:30 Uhr
Mittagessen
Teil 2:
14:00 Uhr
Alternative Ausbaumethoden im Weinkeller
„Il mio percorso di crescita verso una vinificazione spontanea“
Angiolino Maule ist Weinbauer in Gambellara (Venetien) sowie Gründer und Obmann von
Vinnatur
15:00 Uhr
Gli strumenti per ottenere un vino equilibrato e privo di prodotti
esterni
Franco Giacosa, Önologe, ehemals Duca di Salaparuta und Tenute della Casa Vinicola
Zonin
16:00
Weinverkostung mit drei Weintypen des Weinguts La Biancara von Angiolino Maule
Veranstaltung mit Bildungsguthaben für den Befähigungsnachweis zum Ankauf und zur
Verwendung von Pflanzenschutzmitteln: 3 Stunden
Teilnahmegebühren (inkl. Mittagessen und Verkostung):
30.- € für Bioland Mitglieder
55.- € für Nichtmitglieder
Anmeldung:
Bis Dienstag, 10. Jänner 2017 im Bioland Büro
Tel.: 0471 196410,
E-mail: [email protected]

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