Sektlaunen auf dem alten Bürgerbräu

Sektlaunen auf dem alten Bürgerbräu Führungen & Verkostungen bei Höfer Sekt
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Seit mehr als 20 Jahren machen wir auf dem denkmalgeschützten Brauereigelände in Würzburg Sekt
der Premiumklasse. Auf dem Industrieareal aus der Gründerzeit kombinieren wir solides Handwerk mit
modernen Betriebsstrukturen und streben nach einem regionalen Produkt höchster Qualität.
Aus fränkischen Silvaner-, Riesling- und Burgundertrauben entstehen feinste Kreationen sortenreiner
Sekte und klassischer Prestige-Cuvées: in tiefen Gewölbekellern gereift und nach der hochwertigen
Champagnermethode hergestellt – eine Entdeckung für jeden Schaumwein-Liebhaber!
Erleben Sie, wie Sekt entsteht genießen Sie, wie er schmeckt!
Wenn Sekt ins Glas perlt, ist der Anlass meist ein besonderer. Aber welche Sektverfahren gibt es
eigentlich? Welche Arbeitsschritte sind nötig? Welche Weine verwenden wir? Und was macht das
klassische Champagnerverfahren aus? Wir weihen Sie ein in all diese Geheimnisse - auf informative und
unterhaltsame Art!
Wir zeigen Ihnen, wie und wo unsere edlen Sekte entstehen. Wir steigen 11 Meter hinab in die Keller.
Dort reifen unsere „Charakterköpfe“ in aller Ruhe auf der Hefe. Wir erfahren, wie die Perlen in die
Flasche kommen und sehen eine der modernsten Abfüllanlagen Europas. Und dann geht´s von der
Theorie in die Praxis über: Wir verkosten verschiedene Sekte und schmecken, warum Höfer-Sekt
besser ist als Massenware …
Termine
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Zweimal jährlich bieten wir öffentliche Sektseminare über die Volkshochschule Würzburg &
Umgebung e.V. an. Bitte sprechen Sie uns auf die aktuellen Termine an oder vereinbaren Sie für
Gruppenführungen einen individuellen Termin mit uns:
Sektkellerei Höfer GmbH
Frankfurter Straße 87 ▪ 97082 Würzburg
Bürgerbräu | 08 ehem. Fasslager
Telefon 0931 411792 ▪ Fax 0931 408775
[email protected] ▪ www.hoefersekt.de
Sonja Wagenbrenner
Zertifizierte Gästeführerin für Würzburg und das Fränkische Weinland
Dozentin für Wein- und Genusskultur
Telefon 0931 88075933 ▪ Mobil 0174 6518200
[email protected] ▪ www.wuerzburg-tours.de
Preise
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gültig ab 2017
Für Gruppen ab 15 Personen:
Für Gruppen unter 15 Personen:
Führung & Verkostung von 2 Sekten
Je nach Gruppengröße etwa 60 bis 90 Minuten
11,- € pro Person
165,- € pauschal
Führung & Verkostung von 3 Sekten
Je nach Gruppengröße etwa 90 bis 120 Minuten
15,- € pro Person
225,- € pauschal
Gerne bieten wir Ihnen zur Führung auch eine große Verkostung mit 6 Sekten an.
Diese würde dann an eingedeckten Tischen mit individuellen Sitzplätzen stattfinden:
Je nach Gruppengröße 180 bis 240 Minuten
35,- € pro Person
525,- € pauschal
Alle unsere Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Hinweise
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Unsere Führer sind fachkundig und berufshaftpflichtversichert. Im Falle der Stornierung bis einschließlich dem siebten Tag vor dem vereinbarten Termin werden pauschal 100.- € Entschädigung berechnet.
Hierfür bitten wir um Verständnis.
Treffpunkt für Führungen ist – soweit nichts anderes vereinbart – das Büro der Sektkellerei (Haus Nr.
8 unter der überdachten Vorhalle). Parkplätze sind auf dem Bürgerbräu Gelände vorhanden.
Wir empfehlen aber die Anreise mit der Straßenbahn 2 oder 4, Haltestelle Siebold-Palais.
Für den Rundgang wird warme Kleidung (im Keller etwa 11 Grad Celsius) empfohlen. Ein
Personenaufzug ist vorhanden.

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