HAMBURGER Wochenblatt G E W IN N5SunPd 6IE L Nr. 51 au f Se ite 41. Jahrgang 21. Dezember 2016 ■ BARMBEK ■ OHLSDORF www.hamburger-wochenblatt.de TSWEIHNACH AKTION Esskultur Außergewöhnliches Kochbuch mit Rezepten von Flüchtlingen BARMBEK Rund 300 Euro erbeutete ein bisher unbekannter Mann am vergangenen Freitag gegen 17.55 Uhr bei einem Überfall auf ein Geldinstitut in der Fuhlsbüttler Straße. Der mit einem schwarzen Tuch und Kapuze maskierte Täter präsentierte der am Serviceschalter sitzenden Angestellten (24) einen Zettel mit der Forderung nach Bargeld und dem Hinweis, dass er bewaffnet sei. Nach Erhalt einer geringen Summe flüchtete er aus der Spar- ESSEN ✶ Rezept rausgesucht ✶ Zutaten gekauft ✶ Probe gekocht ✶ Neues Rezept gesucht ✶ Caterer bestellt Das Team vom Hamburger Wochenblatt rtage! wünscht besinnliche Feie Gottesdienste an Weihnachten Kirche St. Gabriel, Hartzlohplatz 17 • Heiligabend, 24. Dezember, 15 Uhr Familiengottesdienst mit Krippenspiel, Kita und Pastor Lundius • 17 Uhr Christvesper, Pastorin Niejahr • 23 Uhr Christmette, Pastorin Niejahr • 1. Weihnachtstag, 25. Dezember, 10 Uhr Pastorin Niejahr • 2. Weihnachtstag, 26. Dezember, 10 Uhr Einladung zum Weihnachtsgottesdienst in der Auferstehungskirche, Tiehloh 22 St. Bonifatius, Lämmersieth 65 • 15.30 - 16.30 Heilig Abend Familiengottesdienst mit Krippenspiel • Sa 24.12.2016, 23 Uhr • So 25.12. 2016, 0 Uhr: Der besondere Gottesdienst offenbar im Gottesdienst gerne christliche Weihnachtslieder. Die Weihnachtsgeschichte halten die meisten, unabhängig von ihrer religiösen Dimension, für einen Teil deutscher Kultur und Tradi- Auferstehungskirche, Tieloh 22 • Sonnabend, 24. Dezember, Heiligabend, 15.30 Uhr, Pastor Hanno und Team, Familiengottesdienst mit Krippenspiel • 17 Uhr, Pastor Bill, Saxophon • 23 Uhr, Pastor Hanno, Oboe und Gesang • Sonntag, 25. Dezember, 1. Weihnachtstag • 10 Uhr, Regionaler Gottesdienst in St. Gabriel • Montag, 26. Dezember, 2. Weihnachtstag, 10 Uhr, Pastorin Urbach, Musikalischer Gottesdienst, Gesang und Texte: Pastorin Idalena Urbach, tion. Manche Kirchenvertreter glauben, dass zu Weihnachten und Neujahr viele Menschen eine melancholische Stimmung erfasst und sie deshalb zum Gottesdienst gehen. (wb) Klavier und Orgel: Irene Otto, Abendmahl Kreuzkirche, Wohldorfer Straße 30 • 24.12., 14 Uhr, Familiengottesdienst mit Krippenspiel der Kinder Pastorin Rosenthal-Beyerlein, Trompete: Josef Thöne, 16 Uhr, Familiengottesdienst mit Krippenspiel der Konfirmanden, Pastor Einfeldt, Trompete: Josef Thöne, 17.30 Uhr, Christvesper Pastorin Riemer, Horn: Hartmut Jablonski, 23 Uhr, Christmette, Pastorin Rosenthal-Beyerlein, Pastor Dr. Friedrich Brandi, Horn: Hermann Scholl • 25.12., 10 Uhr, Plattdeutscher Gottesdienst für die Region in der Frohbotschaftskirche, Straßburger Platz Pastorin Riepkes • 26.12., 10 Uhr, 2. Weihnachtstag: Gottesdienst: Pastorin Riemer St. Franziskus, Kranichweg 20 • Sa., 24.12.16, 16 Uhr Kinderchristmette mit Krippenspiel 22 Uhr Christmette (für unsere Pfarrei) • So., 25.12., 11 Uhr Festhochamt, Geburt des Herrn (für unsere Pfarrei) 12.30 Uhr Heilige Messe in polnischer Sprache (für AA) • Mo., 26.12., 11 Uhr Festhochamt, Stephanus (+Himansu Bhadra) Sankt Sophien, Weidestraße 53 (Ecke Elsastraße) • Heiligabend, 16 Uhr KinderChristmette (Heilige Messe) mit Krippenspiel und dem Kinderchor Cantemus, 21.30 Uhr Symbolfoto: Thinkstock BARMBEK Nicht nur Christen suchen Heiligabend den Weg in die Kirche. Menschen, die sonst das ganze Jahr nicht die Kirche besuchen oder sogar aus der Kirche ausgetreten sind, singen Zum Beispiel hohe Abfindung oder Weiterbeschäftigung, Unterhalt, Sorgerecht, Zugewinnausgleich bei Scheidung, Ermittlungs- und Strafverfahren HSV-Bankräuber macht schmale Beute Prüfen Sie unsere Checkliste zum Weihnachtsfest WEIHNACHTSBAUM ✶ Ausgesucht ✶ Gekauft ✶ Plastikbaum entwirrt ✶ Baum geschmückt Rechtsanwälte Scharf & Wolter | Kompetenz � Service � Recht Fuhlsbüttler Bahnhof ·• Tel. 040 / 611 611 300 300 25 25 Fuhlsbüttler Straße Straße 118 118 •· 55 Min. Min. vom v. S-Barmbek Mo. bis bis Fr. Fr. 99 bis bis 19 20 Uhr, Uhr, Sa. Sa. 99 bis bis 13 13 Uhr Uhr •· www.scharf-und-wolter.de www.scharf-und-wolter.de Mo. Wir kämpfen für Ihre Rechte An alles gedacht? GESCHENKE ✶ Gekauft ✶ Verpackt ✶ Versteckt ✶ Das Eigene schon gefunden ✶ Wir schenken uns nichts Jetzt kostenlos registrieren unter www.hamburgerwochenblatt.de Seite 10 PLÄTZCHEN ✶ Zutaten gekauft ✶ Gebacken ✶ Schon alle weggenascht ✶ Dringend Nachschub besorgen TISCHDEKO ✶ Familiensilber geputzt ✶ Serviettenfalten geübt ✶ Gläser poliert und Teller gezählt ✶ Tischdecke gebügelt Dann werden Sie Wochenblatt Leserreporter Gekündigt? Wir helfen Ihnen. Grafiken: thinkstock mburgs Wer ist Ha kuchenb bester Le hitekt? rc A su ha ckersüße zu Welcher traum Weihnachts steht t, a h n e gewonn auf Seite 3 Kleinanzeigen 040/554 472 770 Sie möchten etwas aus Ihrem Stadtteil berichten? kasse. Obwohl die Polizei mit 29 Streifenwagen sofort die Fahndung aufnahm, konnte der etwa 1,85 Meter große Mann entkommen. Zur Tatzeit trug er ein blaues Cap mit weißen Applikationen, eine schwarze Jacke mit „1887-Emblem“ auf der linken Brustseite und dunkle Hosen. Zeugen, die Hinweise zum Täter geben können, sollten sich umgehend beim Landeskriminal428 65 67 amt melden unter 89. (th) 2 Aus dem Stadtteil 21. Dezember 2016 Streit um Hartzloh-Station BEERDIGUNGSINSTITUTE ln – ute alles rege Am besten he en GBI st be am 24 84 00 Telefon 040 burg.de www.gbi-ham U5: Bürger bezweifeln Notwendigkeit. Hochbahn favorisiert fünf Varianten Von Ruth Heume Ich bin ein Vorsorger! Ich geh’ gern auf Nummer sicher – auch bei meinem Finale auf Erden. Komme, was wolle: Alles ist jetzt in besten Händen. KÖSTER Bestattungen " Erd-, Feuer-, See- und Anonymbestattungen Vorsorgeberatung, Ihr erfahrener Begleiter in schweren Stunden. Bramfelder Ch. 375 · 22175 HH Tag- und Nachtruf 6 42 92 91 www.koester-bestattungen.de www.loss-bestattungen.de „Manchmal sind es die Erinnerungen, die uns weiterfliegen lassen.“ Branchenspiegel Radio Höglmüller Inh. Günter Barthels Fernsehen • Video Elektr. Hausgeräte Hellbrookstr. 59 · 22305 Hamburg · Tel. 61 67 97 · www.hoeglmueller.de Malerarbeiten Harald Cords Malereibetrieb = 040 / 69 64 44 22 Mobil 0176 / 20 18 47 17 Korrekte Preise bei bester Qualität • BARMBEK Schon die Auftaktveranstaltung zur Bürgerbeteiligung im September war gut besucht gewesen. Dieses Mal rechnete die Hochbahn mit einem noch größeren Interesse und verlegte die Folgeveranstaltung in die Aula der Helmuth-Hübener-Schule. Schätzungsweise 250 bis 300 Menschen folgten am vorigen Mittwoch der Einladung. „Wo genau kann die zukünftige U5Haltestelle in Barmbek-Nord liegen?“, lautete die Frage. Für viele Anwohner aber ist die Frage nach wie vor: „Braucht BarmbekNord überhaupt eine U-Bahn-Haltestelle?“ Die Moderation übernahm Daniel Luchterhandt, ein externer Stadtplaner. Im Saal herrschte eine angespannte Stimmung. Besonders die Gegner der geplanten Haltestelle konnten es offensichtlich kaum erwarten, ihre Fragen und Kritikpunkte loszuwerden. Schon bei der Einleitung wurde der Moderator mehrere Male unterbrochen. Luchterhandt begegnete den Zwischenrufern mit betont ruhiger und beschwichtigender Art. Von behutsamem Vorgehen, Zuhören und Dialog auf Augenhöhe war die Rede. Aber es hatte den Anschein, als dränge er mit dieser Botschaft nicht zu den Teilnehmern durch. Keine „Vorzugsvariante“ Fernsehdienst Meisterbetrieb mit eigener Werkstatt • Markisen • Markisen • Terrassendächer • Sonnensegel JAGOW GMBH • eigene Näherei Haldesdorfer Str. 74 • 22179 Hamburg • Stofferneuerung Tel. (040) 641 35 46 • www.markisen-jagow.de • Insektenschutz Uhrenreparatur Doreen Kerinnis von der Hochbahn erläuterte zunächst noch einmal den Planungsprozess. Dabei war es ihr ein besonderes Anliegen, mit einem Missverständnis aus der vergangenen Veranstaltung aufzuräumen. Die Haltestelle am Hartzloh, ursprünglich als „Vorzugvariante“ bezeichnet“, sei lediglich „eine denkbare, baulich machbare und verkehrlich sinnvolle Haltestellenvariante“. Das habe die Machbarkeitsuntersuchung ergeben. Ob diese jedoch die beste Lösung sei, müsse man nun in der Vorentwurfsplanung herausfinden. Dabei werden auch andere Varianten geprüft und die Meinung der Bürger werde berücksichtigt. Viele Anwohner am Hartzloh haben bereits eine Wochenblatt Aktuelle Beilagen Unserer heutigen Ausgabe bzw. Teilausgabe liegen Prospekte folgender Firmen bei: repariert Ihre antike Uhr kommt auch ins Haus B. Schwarz Nr. 51 Tel. 040 / 63 94 97 08 mit AB www.uhrmacherin-hamburg.de Winterdienst Schnee & Glättebeseitigung für alle kleinen und großen Flächen, mit Haftpflicht und Funk, 24 Stunden einsatzbereit, Stützpunkte in allen Stadtteilen und vielen Randgemeinden (040) 6 01 75 33 Beilageninformationen zur Hamburger WochenblattKombination erhalten Sie unter: 040 55 44 727 63 www.hamburger-wochenblatt.de [email protected] Grafik: Hochbahn Elligersweg Sportplatz Fuhlsbüttler Straße Rungestraße Rümkerstraße Hartzloh West Hartzloh Ost Hartzloh Mitte Neue Wöhr Hartzloh- Platz Langenfort Ost Langenfort West Die zwölf Haltestellenvarianten im Bereich BarmbekNord. In Rot die fünf Varianten, die aus Sicht der Verkehrsplanung eine nähere Betrachtung verdienen Foto: wb sehr klare Meinung: Finger weg von unserer Straße. Die Bürgerinitiative „Lebenswerter Hartzloh“ ist in den letzten Monaten nicht untätig gewesen. Die Kritik richtet sich vor allem gegen den massiven Eingriff, den die Bauarbeiten in offener Bauweise für die schmale Wohnstraße mit altem Baumbestand bedeuten würden. Im nächsten Schritt erläuterte Verkehrsplaner Olaf Weinrich die zwölf Haltestellenvarianten. Bei der Bewertung seien allerdings lediglich verkehrliche Aspekte berücksichtigt worden, betonte er. Es geht beispielsweise um die optimale Anbindung von Anwohnern und Schülern, aber auch des Einzelhandels und der Arbeitsplätze. Ferner wurde die Netzwirkung analysiert im Hinblick auf Fahrtzeiten und Umsteigemöglichkeiten in Busse. Und ebenso spielt die Nutzerfreundlichkeit der Haltestellen eine Rolle. Unter den fünf verbleibenden Standorten, die den verkehrlichen Zielen am ehesten entsprechen, ist auch weiterhin die Variante Hartzloh-Ost, also östlich der Fuhlsbüttler Straße. Aber auch Hartzloh-West (Wochenmarkt), Hartzlohplatz, Rungestraße und Rümkerstraße sind noch im Rennen. Weiter südlich liegende Standorte, wie sie von den Mitgliedern der Bürgerinitiative präferiert werden, etwa Langenfort und Neue Wöhr, würden zu dicht an den bestehenden Haltestellen Habichtstraße und Alte Wöhr liegen. U-Bahn sinnvoll? Als die Teilnehmer gebeten wurden, nun diese verbleibenden fünf Varianten in Kleingruppen zu diskutieren, gab es heftigen Widerstand. Der Moderator zeigte sich schließlich flexibel und gab den Bürgern die Gelegenheit, zunächst allgemeine Fragen und Anmerkungen loszuwerden. Dabei kam immer wieder die Frage auf, ob Barmbek-Nord überhaupt eine Haltestelle brauche. Dazu Luchterhandt: „Wir sind als Hochbahn von Senat und Bürgerschaft beauftragt worden, die U5 Ost zwischen Bramfeld und City-Nord unter Anbindung von Barmbek-Nord zu planen.“ Ob es wirklich eine Mehrheit der Anwohner ist, die generell gegen eine Haltestelle in Barmbek-Nord ist, lässt sich schwer sagen. Es gab durchaus auch Bürger, die bestätigten, dass die Buslinien im Berufsverkehr völlig überlastet seien und daher eine U-Bahn sinnvoll ist. Auch Fragen nach Umsiedlungen und Entschädigungen wurden gestellt. Dazu kann die Hochbahn in diesem sehr frühen Stadium der Planung noch gar nichts sagen. Aber selbstverständlich werde man sich an geltendes Recht halten. Nun müssen die verbleibenden fünf Varianten einer baulichen Prüfung unterzogen werden. Erst in diesem Schritt werden Kriterien wie der Einfluss auf Mensch, Umwelt und Natur, Eingriffe in Baueigentum, bautechnischer Aufwand und Baustellenlogistik berücksichtigt. Viele Teilnehmer schlossen sich nur unter Protest der Kleingruppendiskussion an. Dort wurde dann lebhaft diskutiert, am Ende standen viele Fragen, Anmerkungen und Aspekte auf den Zetteln. Luchterhandt versprach, die Hochbahn werde alles auswerten. Ende Januar sei noch eine Veranstaltung geplant. Im ersten Quartal 2017 soll die Entscheidung für einen Haltestellenstandort fallen. Wohin mit U-Bahnhof in Steilshoop? STEILSHOOP Auch in der Koordinierungskonferenz („KoKo“) Steilshoop kam vorige Woche die Frage mit Hinweis auf den ungeklärten Standort der Steilshooper Station auf: „Steht der Bau der U-Bahnlinie 5 vor dem Aus?“, fragen sie provokativ. Die Alternativen lauten – wie berichtet – Gründgensstraße oder Schreyerring. Am Schreyerring aber will das Bezirksamt Wandsbek im nächsten Jahr mit der Umgestaltung für den Marktplatz beginnen. KoKoSprecher Dr. Martin Kersting (62): „Eine Entscheidung für den U-Bahnhof am Schreyerring würde bedeuten, dass der 3,52 Millionen teure Marktplatz nach vier Jahren wieder zerstört wird. Ein derart verantwortungsloser Umgang mit Steuergeldern erscheint uns unvorstellbar.“ Kersting Der Vorplatz des EKZ Steilshoop sollte mit dem U-Bahnanschluss attraktiver gestaltet werden Foto: tel vermutet daher, dass die Entscheidung für den Bau des Bahnhofs in der Gründgensstraße bereits gefallen sei und mahnt in diesem Zusammenhang die von der Hamburger Hochbahn versprochene Bürgerbeteiligung an. Dazu Hochbahn-Sprecher Christoph Kreienbaum: „Ursprünglich haben wir zum Schreyerring tendiert. Uns hat aber beeindruckt, dass in der ersten Bürgerbeteiligungsveranstaltung eine überwältigende Mehrheit der Anwesenden für die Gründgensstraße votierte.“ Hauptargumente damals für die Gründgensstraße: die bessere Busanbindung und eine positive Ausstrahlung auf den (bislang öden) Vorplatz des Einkaufszentrums. Kreienbaum stellt aber klar: „Nach heutigem Stand werden wir die Gründgensstraße empfehlen. Aber eine Entscheidung ist nicht getroffen. Zunächst warten wir die zweite Runde der Bürgerbeteiligung ab. Und letztlich ist es eine politische Entscheidung. Die trifft allein der Lenkungskreis.“ Im Frühjahr wisse man mehr. (tel) Aus dem Stadtteil Bei mehr als 100 Einsendungen fällt Redakteurin Ines Fedder die Auswahl schwer Zuckersüße Häuschen Die Gewinner der großen Lebkuchen-Aktion stehen fest Von Ines Fedder HAMBURG Hamburgs bester Lebkuchen-Architekt ist gefunden. Mehr als 100 Leser sind unserem Aufruf auf der Suche nach Hamburgs schönstem Lebkuchenhaus gefolgt und haben tolle Bilder geschickt. Vielen Dank dafür! Britta Birth aus Schnelsen hat mit ihrem wahrgewordenen Zuckertraum die Jury überzeugt. „Für das Lebkuchenhaus habe ich gemeinsam mit meiner Mutter über eine Woche gebraucht, aber die Arbeit hat sich gelohnt“, erklärt die Gewinnerin, die sich nun über einen 500-EuroEinkaufsgutschein der Marktplatz Galerie freuen darf. „Das ist eine Wahnsinnssumme, ich bin überwältigt.“ Ebenso Über den ersten Platz freut sich Britta Birth, die mehr als eine Woche für dieses Haus gebraucht hat freudig ist auch die Zweitplatzierte des Wettbewerbs, Margit Czack, die seit Jahren mit ihrem Lebkuchenhaus anderen eine Freude bereitet. „Ich backe jedes Jahr ein Lebkuchenhaus, das ich bei uns in der Seniorenresidenz in Rahlstedt ausstelle. Da haben die Bewohner etwas, worüber sie sich besonders freuen können.“ Eine Bildergalerie aller Teilnehmer gibt es auf www.hamburgerwochenblatt.de 1. 3 BARMBEK BARMBEK Falscher Polizist Täter geht leer aus Wieder einmal hat ein falscher Polizist sein Unwesen getrieben. Opfer war eine an der Weidestraße wohnende Seniorin. Ihr hatte der etwa 45-jährige Täter nach zeigen eines Polizeiausweises erzählt, dass man in ihre Wohnung eingebrochen hätte. Auf den Einwand der 89-Jährigen, die Tür wäre ja abgeschlossen, entgegnete der „Ordnungshüter“, dass der Täter wohl einen Dietrich benutzt habe. Dann ließ er sich von der alten Dame die Aufbewahrungsorte von Schmuck und Geld zeigen. Erst später stellte die Seniorin fest, dass ihr Schmuck und Bargeld fehlten. (th) Ein Lkw-Fahrer (32) ist auf einem Parkplatz an der VonEssen-Straße damit beschäftigt gewesen, sein Fahrzeug zu entladen. Währenddessen drehte ein Radler auf dem Gelände seine Runden – ein Dieb, der in einem unbeobachteten Moment die nicht verschlossene Tür des Lkw öffnete und ins Innere griff, um anschließend einen Rucksack samt Brieftasche und ein Smartphone vom Beifahrersitz zu entwenden. Der Täter radelte dann schnell zu einer Bank, um mit der gestohlenen EC-Karte Geld abzuheben. Das Konto war allerdings bereits leer. (th) tladen seit 1975 l u K ©WBV 21. Dezember 2016 Geschenke Leckereien ital. Mode Hellbrookstr. 63 ⬤ 22305 HH ⬤ Tel. 61 66 57 Fleisch und Wurst aus artgerechter Tierhaltung GmbH Nr. 51 +++ eigene Zucht +++ eigene Schlachtung +++ eigene Herstellung +++ 2. 3. Unsere Angebote vom 22.12.2016 bis 04.01.2017 Rindergulasch 11,99 €/kg Burgunderbraten 9,30 €/kg Würstchen 8,55 €/kg - nur solange der Vorrat reicht Für Sie auf dem Wochenmarkt in: Barmbek, Vogelweide: freitags von 12 bis 18 Uhr Wir wünschen allen frohe Weihnachten und einen guten „Rutsch ins Neue Jahr.“ Fam. Dreßler, Königsmoor, Moorweg 22, Tel. 0 41 80 / 5 56 Margit Czack hat dieses detailreiche Lebkuchenhäuschen gebaut Angebote gültig vom 22.12.-28.12. Der erste Versuch und dann gleich so gelungen: Über den dritten Platz darf sich Bernd Reinisch freuen Fotos: wb Traurige Bescherung Bäderland kündigt Räume der WBG-Geschichtswerkstatt endgültig OHLSDORF „Bredel muss bleiben!“ Am Dienstag, 20. Dezember, wollten sie ihrer Forderung mit Unterstützern und Freunden Nachdruck verleihen. Doch in der vergangenen Woche kam die Entscheidung von Bäderland: Die Willi-Bredel-Gesellschaft – Geschichtswerkstatt (WBG) – soll ihre Räume im historischen Empfangshaus des Familienbades Ohlsdorf nach 25 Jahren zum Jahresende räumen. Die Mietfläche der WBG werde für den Eingangsbereich inklusive Gastronomie für das neu entstehende Bad benötigt, teilte Bäderland-Geschäftsführer Dirk Schumaier per Mail mit. Für den Verein stünden „leider keine weiteren freien Flächen zur Verfügung.“ Für 25 Millionen Euro lässt Bäderland anstelle des alten Familienfreibades und des Hallenbades einen ambitionierten Neubau errichten, das Frei- und Hallenbad kombinieren soll. Die seitlichen Flächen sind vorgesehen für den Neubau von Wohnungen. Verhandlungen ab Mai, Protestaktionen im Oktober sowie die Unterstützung durch Einrichtungen, Vereine und Persön- lichkeiten hätten Bäderland nicht umgestimmt, erklärte WBG-Vorsitzender Hans Matthaei. Bemühungen der Bezirksverwaltung, Ersatzräume für die WBG im Stadtteil zu finden, seien bisher gescheitert. Als „Kompromiss“ biete Bäderland lediglich einen befristeten Mietvertrag bis Ende April 2017 an. Mit drastischen Auflagen allerdings, sollte der WBG-Vereinsitz seit 25 Jahren: Im Grünen Grunde 1 a/b, dem historischen Eingangsgebäude vom alten Familienbad Ohlsdorf. Foto: Haas Verein nicht bis Ende April ausgezogen sein. „Jetzt brauchen wir verstärkte Unterstützung: durch neue Mitglieder ebenso wie durch Spenden.“ sagt Hans Matthaei. Auch Bücherfreunde können helfen: Indem sie Werke aus dem umfangreichen Buch-Antiquariat des Vereins erwerben. „Und wir brauchen Hilfe aus der Politik, damit wir im Neuen Jahr nicht auf der Straße stehen.“ Die von der WBG restaurierte Zwangsarbeiterbaracke am Wilhelm-Raabe-Weg in Fuhlsbüttel öffnet wieder am Neujahrstag, 1. Januar, 14-17 Uhr. Der Vereinssitz Im Grünen Grunde 1 b + c ist vom 3. Januar an dienstags 15-18 Uhr regulär geöffnet – bis auf weiteres... (wh) Bestattungen ab 995,- ! Preise inkl. MwSt. zzgl. amtlicher u. Friedhofsgebühren ein preiswerter Bestatter hilft Tag und Nacht · Tel. 220 48 37 Erledigung aller Formalitäten. Fordern Sie bitte unser Preis-Informationsmaterial an. Herderstraße 29 · 22085 Hamburg 4 Aus dem Stadtteil 21. Dezember 2016 Nr. 51 Hanse-Umweltpreis für FuhlsGarden Unter den Preisträgern ist auch ein Projekt der Adolph-Schönfelder-Schule aus Barmbek BARMBEK Sie engagieren sich alle für mehr Natur in der Stadt. Den vorbildhaften Einsatz von Initiativen würdigte der Nabu Hamburg mit dem HanseUmweltpreis 2016 in seinen Geschäftsräumen an der KlausGroth-Straße. Seit 1995 wird er jährlich gestiftet von Globetrotter-Seniorchef Klaus Denart. Sieger wurden zwei städtische Gartenprojekte: Die Aktiven vom „FuhlsGarden“ in BarmbekNord und vom „Stephanusgarten“ in Eimsbüttel teilen sich den ersten Preis, dotiert mit 3.000 Euro. Platz zwei ging mit 2.000 Euro an die Nabu-Stadtteilgruppe Wandsbek für ihren 30-jährigen Einsatz zur Renaturierung der Wandse. Mit dem dritten Preis und 1.000 Euro wurden Umweltprojekte der AdolphMit Platz 3 wurden die Umweltprojekte der Adolph-Schönfelder-Schule ausgezeichnet: Die Lehrerinnen Anna Jocham und Jessica Reese (v. l.) Strahlende Sieger wollen Barmbek jetzt noch grüner machen: Zur Preisverleihung für den „FuhlsGarden“ kamen Jochen Blauel, Ute Volkert, Bettina Fallmann, Peter Grauvogel und Helge Nissen (v. r.) Fotos: Haas Schönfelder-Schule in BarmbekSüd bedacht. Den Preisträgern gratulierte Deutschlands erste Tagesschau-Moderatorin (19761999) Dagmar Berghoff. „Die 17 Bewerbungen waren durchweg hochkarätig. Gewonnen haben sie alle“, betonte die Schirmherrin und hielt in geschliffener Routine die Laudatio. Stifter und Jury-Kollege Klaus Denart wurde wegen Krankheit vertreten durch Globetrotter-Manager Fabian Nendza. Mit in der Jury: Umwelt-Journalistin Angelika Hillmer und Nabu-Geschäftsführer Tobias Hinsch. Den dritten Preis für die AdolphSchönfelder-Schule nahmen die Lehrerinnen Jessica Reese und Anna Jocham freudig entgegen – anstelle von rund 450 Grundschülern. Eine Schülergruppe engagiert sich als „Umwelt-Ranger“, setzt gute Ideen um, wie sich Müll vermeiden und Energie sparen lässt. Im „essbaren Schulgarten“ bauen die Schulkinder zudem Getreide, Obst und Gemüse an. Ihre Ernte kommt anschließend in der Schulkantine auf den Tisch. So lernen sie kinderleicht, wie gute Nahrung entsteht. (wh) d n u s t h c a n Weih e ß ü r g s r h a j Neu – Anzeigen/Sonderveröffentlichung – Häusliche Alten- und Krankenpflege • • • • Grund- und Behandlungspflege Leistungen der Pflegeversicherung Familienpflege • Haushaltshilfen Wochenendbetreuung Erinnerungen auf Holz verschenken 20 Jahre Das Pflegeteam Rehbein wünscht allen Patienten frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr. Flachsland 10, 22083 Hamburg ! 642 40 66 BRÖTCHEN • KUCHEN• BROT ©NW BÄCKEREI Wir geben unserem Gebäck das Beste was wir haben – Zeit. te Alles Gum zu tsfest h Weihnac CAFÉ • BACKSTUBE • BEL. BRÖTCHEN KONDITOREII Stollen, ren n-Figu Marzipa tsgebäck, h c Weihna htsmannc a n Weih Torte Bitte n Sie bestelle r Ihre itig fü rechtze eier Brot rf Silveste rliner und Be Papenreye 18 P Tel.526 78 36 25•Max-Zelck-Str. 3, Tel. 526 78 36 27 Sentastr. 37/HH-Barmbek, Tel. 29 66 21 • www.baeckerei-hoenig.de Mo-Fr 6-18 Uhr, Sa 6-13 Uhr ,Sonntag 7-13 Uhr (Papenreye), 8-16 Uhr (Max-Zelck-Straße) Mo-Sa 6-12.30 Uhr, So 8-11 Uhr (Sentastraße) Hamburger Blindenstiftung Stiftung privaten Rechts Einrichtungen blinde Menschen Einrichtungenfür fürsehbehinderte Sehbehinderteund und Blinde Menschen Wir wünschen unseren Bewohnern und deren Angehörigen sowie unseren Mitarbeitern, Gästen und Freunden ein frohes Weihnachtsfest und ein glückliches, gesundes Jahr 2017! Besuchen Sie uns im Internet Hamburger Blindenstiftung Bullenkoppel 17 · 22047 Hamburg Tel.: 040 69 46-0 · www.blindenstiftung.de das-leben-im-blick.de oder senden Sie uns eine Mail für Infomaterial [email protected] Das Leben im Blick. Hamburg. Nichts ist so schön wie gemeinsame Erlebnisse, an die man gerne und lange zurückdenkt. Fotopräsente mit Schnappschüssen vom letzten Urlaub oder einem besonderen Anlass in der Familie zählen daher zu den beliebtesten GeschenkeKlassikern, die auch unter dem Weihnachtsbaum nicht fehlen dürfen. Doch jetzt lässt sich das persönliche Lieblingsfoto nochmals ganz anders in Szene setzen: Gedruckt auf Kiefernholz, wird jede Aufnahme zu einem kleinen Kunstwerk, mit dem der Beschenkte gerne sein Zuhause schmückt. Das Geheimnis des speziellen Fotodrucks: Die Struktur des Kiefernholzes lässt jedes Motiv in einem besonders natürlichen Look erstrahlen. Ob rustikaler oder moderner Wohnstil: Die spezielle Ober�läche und die Struktur des Holzes verleihen den Fotos ein lebendiges Design. Insbesondere Landschafts- Eine gelungene Geschenkidee: Auf Holz gedruckte Fotos wirken einfach natürlicher, individueller und somit auch hochwertiger Foto: djd/pixum.de aufnahmen kommen hier sehr gut zur Geltung, aber auch Porträts erhalten durch die Holz-Optik einen einmaligen Charme. Das persönliche Foto auf Holz gibt es beispielsweise unter www.pixum.de in neun verschiedenen Formaten von 20x20 bis 80x80 Zentimetern. Je nach Format besteht es aus zwei bis acht hochwertigen Kiefernholzlatten. Das Pixum-Foto auf Holz ist ab 29,95 Euro online erhältlich. (djd). Nr. 51 Kultur 21. Dezember 2016 5 -Anzeige/Sonderveröffentlichung- APASSIONATA – Reise ins Traumtheater OS UNtt G VE RLurger Wochenbla Foto: wb Rock the Ballet: Tanz auf höchstem Niveau zu modernen Charthits Foto: Herbert Schulze Sexy Kerle ganz cool Best of „Rock the Ballet“ von „Bad Boys of Dance“ auf Kampnagel BARMBEK/WINTERHUDE Ballett auf höchstem Niveau, angereichert mit Hip-Hop und modernem Tanz, Kampfsport und Gesellschaftstanz – das ist das Konzept von „Rock the Ballet“. Ein äußerst erfolgreiches Konzept: Seit acht Jahren tourt die multimediale TanzPerformance auf vier Kontinenten. Eine Million Fans sahen die Shows in mehr als 750 Aufführungen in über 20 Ländern. Mit großem Erfolg feierte nach „Rock the Ballet“ und Kinder Weihnachten bei Kaspers Oma BARMBEK Schon lange hat sich Kasper auf das Weihnachtsfest bei Oma gefreut, denn bei ihr ist es immer sooo schön, es wird gesungen und der Baum geschmückt, es gibt selbst gebackene Kekse und Geschenke. Doch die neidische Hexe und der dumme Teufel bringen wieder mal alles durcheinander. Für Kinder ab vier Jahren. (ruh) Montag, 26. Dezember (2. Weihnachtsfeiertag), 14.30 Uhr, Hamburger Puppentheater, Bramfelder Straße 9, Eintritt: 6 Euro, ermäßigt 5 Euro [email protected] Lesung Spät-Lese BARMBEK Zehn Autoren, je zehn Minuten – so lautet einmal im Monat das Motto bei der „Spät-Lese im Barmbek Basch. Alle sind eingeladen, wenn Autorinnen und Autoren Ausschnitte aus selbstverfassten Kurzgeschichten, Märchen, Erinnerungen oder Gedichten vorlesen. (ruh) Mittwoch, 21. Dezember, 19.30 Uhr, Barmbek Basch, Bascherie, Eintritt: 2 Euro Jetzt kostenlos registrieren unter www.hamburgerwochenblatt.de „Rock the Ballet 2“ im Sommer 2014 eine dritte Produktion am Londoner West End Premiere. Nun startet „Best of Rock the Ballet“ – die Tournee beginnt natürlich in Hamburg, der Stadt, in der 2008 die Uraufführung stattfand. Ballett für Jüngere „Bad Boys of Dance“ nennt Company-Gründer Rasta Thomas seine Truppe. Und dabei steht „bad“ nicht für „böse“, sondern eher für „cool“, so wie es Michael Jackson 1987 in dem gleichnamigen Song definierte. Coole Kerle, die es einfach draufhaben. Sexy und unterhaltsam wie ein PopKonzert soll Ballett sein, für ein junges Publikum, so die Idee von Rasta Thomas. Dabei legt er höchsten Wert darauf, dass seine Tänzer eine klassische Ballettausbildung an den renommiertesten Schulen absolviert haben. In der Show bewegen sich die Tänzer zu Songs aus den internationalen Charts mit atemberaubenden Choreografien in sexy Kostümen vor Videoprojektionen. Noch bis zum 3. Januar ist die Filmraritäten aus Hamburg HAMBURG Ein Juwel Hamburgischer Filmgeschichte läuft im Feiertagsprogramm bei Hamburg 1: In der Nachkriegszeit von Reginald Puhl gedreht – damals Regisseur, heute erfolgreicher HollywoodProduzent („The Bourne Identity“, Fast & Furious“ etc.). „Hamburg historisch“ heißt die einstündige Sendung, in der die Hansestadt in alten Bildern als 15-minütige Filme gezeigt wird: „Alster, Perle der Großstadt“ (1953), in der Carl Voscherau, Vater des einstigen Ersten Bürgermeisters der Hansestadt, dem launigen Barkassenführer seine Stim- me verliehen hat – in breitem Hamburgisch, versteht sich. In „Zwischenstation Hamburg“ (1952) erklären nach einem Tagesbesuch ein junges Mädchen und ein Geschäftsmann ihre jeweilige Sicht zu Hamburg und „Bericht einer rastlosen Stadt“ als Dokumentation. Dazwischen berichten als Zeitzeugen Dagmar Berghoff und Reginald Puhl, aus dessen Archiv die Raritäten stammen, von der Stadt im Wiederaufbau, die aus heutiger Sicht in den 1950ern noch gar nicht so rastlos war. (geh) 23. Dezember, 19 Uhr, 24.12. um 20.15 Uhr, 25.12. um 20.45 Uhr, 26.12. um 22.15 Uhr Show täglich (außer 24. Dezember) auf Kampnagel zu sehen. Wer noch ein Last-Minute-Weihnachtsgeschenk sucht oder zwischen den Feiertagen noch nichts vor hat, sollte sich schnell Karten besorgen. täglich (außer 24. Dezember) bis zum 3. Januar 2017, 19.30 Uhr, am 26. Dezember nur 14.30 Uhr, am 25. Und 31. Dezember zusätzlich 14.30 Uhr, Kampnagel K6, Jarrestraße 20, Karten von €47,90 bis € 66,90 www.kampnagel.de www.rock-the-ballet.de Hamburg. Gekonnt zeigt ein Reiterpaar, dass man eine Ungarische Post auch im Pas de Deux präsentieren kann: Mit insgesamt vier Pferden zirkeln sie durch die Arena und begeistern das Publikum mit ihren Manövern! Dies ist nur eine der unglaublichen Szenen des neuen Programms „Cinema of Dreams“. Comedy, Action und Gänsehaut-Feeling vereint in einem einzigartigen Erlebnis! Mit vielen zwei- und vierbeinigen Stars kommt APASSIONATA vom 20.-22. Januar 2017 in die Barclaycard Arena. (wb) Mehr unter www.apassionata.com oder unter 01806/73 33 33 GESCHÄFTSERÖFFNUNG GEPLANT? Wir beraten Sie gern. t 040 / 55 44 727 00 Fax 040 / 55 44 727 01 [email protected] Top versichert? Fragen Sie Ihre Nachbarin Ich berate Sie gerne mit Lösungen zu günstiger Absicherung und Vorsorge – gleich bei Ihnen um die Ecke. Christiane Bals HUK-COBURG-Be rat erin in Hamburg -Anzeige/Sonderveröffentlichung- Silvester mit Paul Janke Bachelor Paul Janke sorgt für erstklassige Stimmung Hamburg. Deutschlands bekanntester Junggeselle und Model, Bachelor Paul Janke, mischt nun endlich auch die DJ-Szene auf – und hat direkt an der Silvesternacht am 31. Dezember bei der großen Silvesterparty von Radio Hamburg im Quarree Wandsbek seinen ersten großen Auftritt. (wb) VERLOSUNG Foto: wb Von Ruth Heume Apassionata – das bedeutet eine spektakuläre und einmalige Show Das Hamb verlost zwei Familien-Tickets für je vier Personen für die Aufführungen am 20. Januar in Hamburg in der Barclaycard Arena. Einfach unter der Nummer 01378/260 205 63 anrufen (50 Cent pro Anruf, mobil weicht ab), das Schlüsselwort „Traumtheater“ nennen und Ihre Mail-Adresse hinterlassen. Das Hamburger Wochenblatt verlost 1x2 Tickets zur großen Silvesterparty im Wandsbek Quarree inklusive Begrüßungssekt bis 22 Uhr. Einfach bis zum 26. Dezember eine Email an [email protected] schreiben, Namen, Telefonnummer und Adresse nicht vergessen, und das Stichwort „Silvester-Fete“ nennen. Viel Glück! Eine Versicherung ist dann gut, wenn sie sich an Sie anpasst. Und nicht umgekehrt. Ganz gleich, ob Ihnen gerade Ihre Ausbildung, Ihre Familie oder die Sicherheit im Alter wichtig ist: Gemeinsam finden wir für jede Phase Ihres Lebens eine günstige Lösung. Kommen Sie einfach vorbei – ich freue mich, Sie persönlich zu beraten. PS: Ich bin nicht ganz in Ihrer Nachbarschaft? Auf www.HUK.de finden Sie Ihren Ansprechpartner direkt nebenan. Kontaktdaten Kundendienstbüro Christiane Bals Tel. 040 291281 [email protected] Holsteinischer Kamp 1 22081 Hamburg Barmbek-Süd Mo. – Do. 9:00 – 13:00 Uhr Mo. – Do. 15:00 – 18:00 Uhr Fr. 9:00 – 15:00 Uhr sowie nach Vereinbarung 6 Sport 21. Dezember 2016 BSV-Oldies jetzt auf Platz 2 Gymnastik BRAMFELD Mit einem verdienten 4:1-Heimsieg im Nachholspiel gegen den TSV Glinde schob sich die Alte Herren des Bramfelder SV auf den zweiten Platz der Verbandsliga Staffel 2 vor. Zwar konnte das Team von Trainer Oliver Glass somit den Rückstand auf den VfL Lohbrügge bis auf einen Punkt verkürzen, doch hat der Tabellenführer eine Partie weniger bestritten. Gegen den TSV Glinde nahmen die Bramfelder sofort das Heft in die Hand. So richtig gefährlich waren die Gastgeber jedoch nur selten. Es wurde einfach zuviel in die Breite gespielt, und auch mit der Laufbereitschaft war Trainer Glass nicht wirklich zufrieden. Dennoch ergaben sich einige Möglichkeiten und große Chancen, die Philipp Kiesewetter ausließ. Wie aus heiterem Himmel gelang den Gästen nach einem Freistoß aus dem Halbfeld, der von einem Bramfelder zum völlig freistehenden André Bergoint prallte, das 1:0 (30.). Kurz vor der Pause traf Alexander Thiede aus spitzem Winkel nach Doppelpass von Marcus Feilitz zum 1:1 Ausgleich. Nach dem Seitenwechsel wurden die Platzherren stärker: Kiesewetter per Elfmeter nach Bramfelds Michael Holst (r.) klärt vor seinem Gegenspieler Foto: Hoyer Foul an Mirko Schulz, Thiede auf Schulz-Freistoß an den Pfosten per Abstauber und Ronny Sendel aus dem Gewühl, schossen schließlich doch noch einen standesgemäßen 4:1-Sieg heraus (51./ 63./ 70.). Als Staffelmeister (AA02) und Hamburger Vizemeister zählten die Bramfelder von Beginn an zum Favoritenkreis der neu ins Leben gerufenen Verbandsliga Gruppe 2. Mit Stürmer Philipp Kiesewetter, dem bisher treffsichersten Schützen (11 Tore) und Mittelfeldspieler Mirko Schulz rückten zwei ganz prominente Kicker in den Kader, die vergangene Saison noch für die „Erste“ des BSV aufgelaufen waren. Auch Alexander Theman (defensiv) und Eddy Szyszkowski (Mittelfeld), die reaktiviert wurden und früher ebenfalls BSV-Ligateams angehörten, bedeuten eine Verstärkung. Nicht mehr dabei sind Ralf Wiese und André Dwelk, die mehr als zehn Jahre zur Mannschaft gehörten, aber jetzt altersbedingt für das Seniorenteam des Farmsener TV spielen. Mit dem bisherigen STELLENANGEBOTE Mit guten Nachrichten Geld verdienen! Freundliche Zusteller/innen gesucht! Für die Verteilung von kostenlosen Zeitungen suchen wir in Barmbek, Bramfeld, Farmsen, Jenfeld, Rahlstedt und Tonndorf deutschsprachige Mitarbeiter/innen. Geeignet ist diese Tätigkeit für jeden, auch für Hausfrauen, Ruheständler, Schüler ab (15 J.) und Studenten Interessenten melden sich bitte bei Bellwart Logistik GmbH Tel. 672 92 07 [email protected] Abschneiden seiner Truppe ist Trainer Oliver Glass durchaus zufrieden, auch wenn es bereits drei Niederlagen gab, die allerdings sehr knapp ausfielen und durchaus vermeidbar waren. Gegen die Oldies von BarmbekUhlenhorst führten die Bramfelder trotz roter Karte für Ronny Sendel, der im November zur Mannschaft gestoßen war, vorher ebenfalls in der Landesligatruppe des BSV gespielt hatte, mit 2:1, verloren dann aber in der Nachspielzeit noch unglücklich 2:3. Auch dem Tabellenführer VfL Lohbrügge, gegen den man im Finale um die Hamburger Meisterschaft nach Elfmeterschießen mit 7:8 den Kürzeren gezogen hatte, konnte der BSV nach schlechter erster Halbzeit (0:2) in Durchgang zwei Paroli bieten. Sebastian Thiede per Elfmeter und Kiesewetter trafen zum zwischenzeitlichen 2:2, ehe dem Gegner noch der Siegtreffer gelang. Beim SC Vier- und Marschlande hätte der BSV ebenfalls nicht verlieren müssen (1:2). Seine wohl stärksten Leistungen bot das Team beim 10:0 gegen die SG Wandsetal/ Urania und in der zweiten Halbzeit beim 4:3-Erfolg über SG Börnsen/ Aumühle, als man nach 0:2-Rückstand das Blatt noch wenden konnte. „Unser Ziel ist die Vizemeisterschaft, die Lohbrügger haben bisher sehr konstant gespielt und gelten als Topfavorit“, so Glass. „Aber wir versuchen sie natürlich noch zu ärgern.“ Der absolute Höhepunkt des kommenden Jahres ist allerdings die Teilnahme am Deutschen Altherren Supercup „Ü32“, der vom 15. bis 18. Juni mit 40 Teams aus der gesamten Republik im Vogtland stattfindet. BARMBEK Beim Deutschen Roten Kreuz in der Steilshooper Straße 2 findet ab 4. Januar ein Gymnastikkursus für ältere Menschen statt (Mi., 10.15-11 Uhr). Die Teilnahme kostet 21 -Anzeige/Sonderveröffentlichung- Neues aus dem Reich der Schatten Hamburg. Mit ihrer ersten abendfüllenden Inszenierung „Shadowland“ erreichte die US-amerikanische Tanzkompanie Pilobolus aus Connecticut mehr als eine Million Zuschauer. So viel Erfolg verlangt eine Fortsetzung – „Shadowland 2 – Das Neue Abenteuer“, am 27. und 28. Januar im Hamburger Mehr! Theater. (wb) VERLOSUNG -Anzeige/Sonderveröffentlichung- Auf großer Wintertournee Hamburg. Im nun bereits achten Jahr in Folge, sind die New York Gospel Stars auf Tournee in Deutschland um ihre treuen Fans, und all die, die es noch werden wollen, mit einem unvergesslichen Erlebnis zu begeistern und diesen Winter, zu einem ganz besonderen zu machen. Auf unverwechselbare Weise, weiß Chorleiter Craig Wiggins die Stimmung des Publikums zu beeinflussen und seinen achtköpfigen Chor in eine unbeschreiblich positive und mitreißende musikalische Richtung zu lenken. Er schafft eine wunderbare Atmosphäre, in der man die Zeit und den Alltag für einen Moment vergisst. 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I Reinbek I Reinfeld I Uetersen Kiste je 10. 10 79 8 Stellenmarkt 21. Dezember 2016 Nr. 51 Kleinanzeigen schalten? Gut beraten unter 040 - 5544 727 70 oder anzeigen.hamburger-wochenblatt.de Wir mögen Herausforderungen. Sie auch? Zur Verstärkung unseres Teams in Hamburg suchen wir kurzfristig Sie als Mitarbeiter Prüf/Sicherheitsdienst (m/w) Bereich Hochbahnwache Während der 4monatigen Ausbildungszeit vermitteln wir Ihnen alle Kenntnisse und Fähigkeiten, die Sie für Ihre spätere Tätigkeit brauchen. Nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung werden wir Sie zunächst für ein Jahr in ein befristetes Arbeitsverhältnis übernehmen mit der Aussicht auf einen unbefristeten Arbeitsplatz. Ausbildungsstart ist am 1. Februar 2017! Ihr Profil: • Abgeschlossene Berufsausbildung • Führerschein Klasse B • Eintragungsfreies Führungszeugnis Wenn Sie die beschriebenen Anforderungen erfüllen, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören! 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Außer dem freundlichen Service und der vollständigen Behebung der präparierten Mängel überraschte die Tester des Automagazins vor allem die Professionalität der Mitarbeiter. (wb) Nr. 51 So schmeckt die Heimat Von Thomas Oldach Wandsbeker Marktstraße 169 – Telefon 040/68 69 99 HAMBURG Im Rahmen einer Testreihe des Automagazins „auto motor und sport“ in Bezug auf die Servicedienstleistungen bei Volkswagen-Autohäusern konnte das Autohaus Kath in Bergedorf überzeugen. Die Tester bewerteten die Dienstleistungen am Standort Curslacker Neuer Deich 72 mit 99 von 100 möglichen Punkten. Von den präparierten Mängeln an einem Golf Variant 1,4 TSI, wie falsch eingestellte Frontscheinwerfer, unglei- 21. Dezember 2016 Deutschland und auch nach Hamburg gekommen, weil sie Zuflucht vor Bomben und Zerstörung, Verfolgung und Drangsalierung suchen. Die Menschen, die im Rahmen der Flüchtlingswelle im Winter 2015 zu uns gekommen sind, haben aber nicht nur Wünsche an ihre neue Heimat – sie bringen auch etwas mit. Nämlich Rezepte aus ihrer Heimat, die uns Deutschen eine ganz neue kulinarische Welt eröffnen können. ZUTATEN 600 g Kartoffeln, 400 g Zwiebeln, 6 Eier, 1 Knolle Knoblauch, 100 g Trockenkräutermischung (aus Lauch, Petersilie, Koriander und Dill. Alternativ kann auch die vierfache Menge an frischen Kräutern verwendet werden), 3 EL Mehl, 2 EL Kurkuma, Salz/Pfeffer, reichlich Rapsöl zum Ausbacken oder Frittieren Und so ergriff die Hamburger Ernährungs-Wissenschaftlerin Silya Nannen-Ottens die Initiative. Die Professorin wollte helfen – den Geflüchteten, aber auch den Deutschen, die sie aufnehmen. Sie wollte Zu beziehen über einen Beitrag zu Verständiwww.klein-borstel-hilft.de/ gung und Integration leisten. kochbuch-kochabende; Denn die 43-Jährige erkannISBN 978-3-00-054518-4 te, dass die Geflohenen etwas Besonderes in Sachen Integration mitbringen: eine eige- come to Wandsbek“, Wands- Schulen mit dem Hauptfach ne, aber vermittelbare Kultur beker Kulturschloss und Ernährungs- und Haushaltsder Ernährung. Rezepte, die „Freundeskreis Asyl und wissenschaften notierten sie Zubereitung der landestypi- Wohnen am Volksdorfer Mengenangaben und Tricks schen Speisen, Gewürze – all Grenzweg“, die bei der Kon- der ausländischen Küche. Vor das verbindet sich mit dem taktaufnahme zu den Geflüch- allem aber ließ sich Silya NanGefühl von Heimat, die sie na- teten halfen. nen-Ottens die Geschichte der türlich auch in der neuen Hei- Nannen-Ottens und Mamero Köche erzählen und erfuhr an mat ausleben, aber auch mit luden 27 Männer und Frauen den Kochabenden manches anderen teilen wollen. Ihre ein, ihre Lieblingsrezepte zu über Flucht, Entbehrung, Kultur ist das Einzige, das „Kochabenden“ mitzubrin- Angst und Hoffnung. Die Geden Menschen bleibt, die aus gen, sodass man gemeinsam schichten dieser Menschen Ländern wie Syrien, Eritrea, kochen und auf diese Weise hat sie aufgeschrieben. Nun Iran und Afghanistan nach voneinander lernen könne. ist aus alledem ein Buch (144 Deutschland geflohen sind. Gebrutzelt wurde im Pasto- Seiten, 600 Fotos, 47 Rezepte) Also trat die Dozentin an der rat Klein Borstel. Hinterher unter dem Titel „Kochabende. Universität für Angewandte wurde gemeinsam gegessen. Rezepte und Geschichten von Wissenschaften an die Men- Zusammen Geflüchteten“ entstanden, die mit Geflüchteten“ schen in den Hamburger zwölf Studiereneinem das Wasser im Mund Flüchtlingsunterkünften he- den des Masterzusammenlaufen lassen. Das ran – und fing fing an, mit studiengangs Buch kostet 16,90 Euro. ihnen gemeinsam zu Lehramt an Der Erlös wird vollständig kochen. Zusammen Beruflichen den Hamburger Flüchtmit Ilka Mamero, lingsvereinen Vereinsvor„Klein Borstel sitzende von hilft“, „Freundes„Klein Borstel kreis Asyl & Wohstartete hilft“, nen am Volkssie das Projekt dorfer Grenzund kontaktierte weg“ und „Kulweitere ehrenturschloss amtliche Helfer Wandsbek“ geSofie Rosenkranz (v.l.), Silya Nannen-Ottens, Leila, der Vereine „Welspendet. Maja und Anuschka Walther Repros: wb ZUBEREITUNG Kartoffeln und Zwiebeln schälen, waschen und mit einer Gemüsereibe kleinhobeln. Die Knoblauchzehen schälen, in feine Scheiben schneiden und hinzufügen. Die Eier in die Kartoffelmasse geben und alles gut vermengen. Anschließend Mehl gleichmäßig über die Masse streuen und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen und die Kräutermischung hinzufügen. Mit einem Stabmixer wird nun alles nochmals vermengt und so lange püriert, bis nur noch kleine Stückchen erkennbar sind. Die Kuku Sabzi-Masse etwa 1 cm hoch in eine gefettete und beschichtete Auflaufform geben und bei 200 Grad für etwa 25 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen. Nach etwa der Hälfte der Zeit einmal mit Hilfe eines Deckels wenden. Auf Küchenkrepp das überschüssige Fett abtropfen lassen. Alternativ kann die Masse auch in kleinen Portionen in Fett frittiert werden. Hierzu einen gehäuften Esslöffel der Masse in reichlich heißes Fett (sie müssen darin schwimmen können) geben und rund 4 Minuten ausbacken. TIPP Die kleinen frittierten Kuku Sabzi schmecken auch kalt sehr gut. Außer verschiedenen Kräutern eignen sich auch Spinat und Berberitzen als Zutaten. Der Phantasie sind hier kaum Grenzen gesetzt. Tierheim darf keine Vögel aufnehmen HAMBURG Das vom Hamburger Tierschutzverein von 1841 (HTV) betriebene Tierheim Süderstraße schließt infolge behördlicher Anordnungen zum Schutz vor der Geflügelpest seine Pforten für alle Vögel. Der Aufnahmestopp gilt bis auf weiteres und vorbeugend zum Schutz des gesamten Vogelbestands von derzeit über 200 Vögeln. „Wir bedauern diesen Schritt außerordentlich“, sagt Sandra Gulla, 1. Vorsitzende des Hamburger Tierschutzvereins. „Doch die Gefahr für den gesamten Bestand ist zu groß. Nie können wir alle Tiere retten, aber die Vögel, die sich bereits in der Obhut des HTV befinden, müssen wir besonders schützen.“ Am 25. November 2016 war bei drei verendeten Wildvögeln im Bezirk HamburgMitte der Geflügelpest-Erreger des Subtyps H5N8 nachgewiesen worden. Der Fundort der Vögel liegt im Stadtteil Rothenburgsort. Ein entsprechender Sperrbezirk, in dem sich auch das Tierheim Süderstraße befindet, wurde eingerichtet. Derzeit befinden sich 216 Vögel in der Obhut des Tierheims, davon sind 139 Haus- und 77 Wildvögel. Foto: Tierschutzverein Jeder weitere neue Vogel kann den gesamten Bestand gefährden. Laut Verordnung zum Schutz gegen die Geflügelpest müssen alle Vögel eines Bestands getötet werden, sobald die Infektion bei einem einzelnen Tier nachgewiesen werden konnte. Dies gilt auch, wenn sich das Tier in Quarantänestationen befindet. Ab sofort kann daher kein Vogel mehr im Tierheim einziehen, unabhängig davon, ob er ein Fund- oder Abgabetier ist oder ob er behördlich sichergestellt wurde. Aufgrund der behördlichen Anordnungen finden bis auf Weiteres auch keine Gehorsamsprüfungen zur Befreiung der Anleinpflicht von Hunden statt. (wb)
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