Speiseplan Gustav-Sieber

Gustav-Sieber-Schule 09.01. - 13.01.
Tagesmenü
Montag
Donnerstag
Rinderfrikadellen
mit Bratensoße
und Fingermöhren
Spätzle
Falafelbällchen
mit Basmatireis
und Tzatziki
dazu Salat *
Ei, G, G1, S, Sn
Dienstag
La, Me, Sn
Freitag
Bandnudeln
und Käsesoße "Carbonara Art"
mit Putenschinken 3, 20
dazu Rohkost *
G, G1, La, M, Me, S
Riesen-Rösti mit Gemüse und
Käse überbacken
Salat *
Pudding *
La, M, Me, S
Mittwoch
Paniertes Kap-Seehechtfilet
Helle Cremesoße
und Kräuterkartoffeln
dazu Buntes Gemüse
Fi, G, G1, M, Me, S
Änderungen vorbehalten. Allergeninformationen liegen zur Einsicht in der Küche vor. Artikel mit Sternchen (*) enthalten keine Angaben.
Gustav-Sieber-Schule
Mo
09.01.2017
Tagesmenü
Rinderfrikadellen
Enthält:
Gluten,
Weizen,
Eier
mit Bratensoße
Enthält:
Sellerie,
Senf
und Fingermöhren
Spätzle
Enthält:
Gluten,
Weizen,
Eier
Di
10.01.2017
Mi
11.01.2017
Bandnudeln
Enthält:
Gluten,
Weizen
und Käsesoße "Carbonara Art" mit Putenschinken
Enthält:
Gluten,
Weizen,
Milch,
Milcheiweiß,
Laktose,
Sellerie
dazu Rohkost *
Paniertes Kap-Seehechtfilet
Enthält:
Gluten,
Weizen,
Fisch
Helle Cremesoße
Enthält:
Milch,
Milcheiweiß,
Sellerie
und Kräuterkartoffeln
dazu Buntes Gemüse
Do
12.01.2017
Falafelbällchen
Enthält:
Senf
mit Basmatireis
und Tzatziki
Enthält:
Milcheiweiß,
Laktose
dazu Salat *
Fr
13.01.2017
Riesen-Rösti mit Gemüse und Käse überbacken
Enthält:
Milch,
Milcheiweiß,
Laktose,
Sellerie
Salat *
Pudding *
Änderungen vorbehalten. Allergeninformationen liegen zur Einsicht in der Küche vor. Artikel mit Sternchen (*) enthalten keine Angaben.
Allergeninformationen
Legende
Alkohol
E
Erdnüsse
Fisch
Ei
Eier
Geflügelfleisch
Fi
Fisch
Rindfleisch
G
Gluten
Schweinefleisch
G1
Weizen
vegetarisch
G2
Roggen
G3
Gerste
01
Farbstoff
G4
Hafer
02
Konservierungsmittel
G5
Dinkel
03
Antioxidationsmittel
G6
Kamut
04
Geschmacksverstärker
05
geschwefelt
La
Laktose
06
geschwärzt
Lp
Lupinen
07
gewachst
M
Milch
08
Phosphat
Me
09
Süßungsmittel
10
Zuckerart und Süßungsmittel
Sb
Soja
11
enth. eine Phenylalaninquelle
Sd
Schwefeldioxid
12
kann bei übermäßigem Verzehr abführend
wirken
Se
Sesam
Sf
Schalenfrüchte
13
Milcheiweiß (im Fleischerzeugnis)
14
Eiklar (im Fleischerzeugnis)
15
unter Verwendung von Milch (im
Fleischerzeugnis)
16
unter Verwendung von Sahne (im
Fleischerzeugnis)
17
Pflanzeneiweiß (im Fleischerzeugnis)
18
Stärke (im Fleischerzeugnis)
19
koffeinhaltig
20
Nitritpökelsalz
K
S
Krebstiere
Milcheiweiß
Sellerie
Sf1
Mandeln
Sf2
Haselnüsse
Sf3
Walnüsse
Sf4
Kaschunüsse
Sf5
Pecannüsse
Sf6
Paranüsse
Sf7
Pistazien
Sf8
Macadamia-/Queenslandnüsse
Sn
Senf
W
Weichtiere