Speiseplan KW 51 - Renaissance Catering

19. - 23. Dezember 2016 im Kochwerk
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Nudel - Eintopf mit Einlage,
Brötchen (a, S, i)
Gemüse - Eintopf mit Einlage,
Brötchen (a, i)
Tageseintopf 5,20 €
Lauch - Käse Eintopf mit
Hackfleisch, Brötchen (a, i, )
Möhren - Eintopf mit Einlage, Spitzkohl - Eintopf mit Einlage,
Brötchen (i, a)
Brötchen (i, S, G)
Tagesgericht 7,90 €
Fischgericht 9,50 €
pan. Schweineschnitzel mit
Champignonrahmsauce,
Kroketten, Salat (S, c, a, g)
Wildschweinbraten mit
Wirsing, Kartoffeln (S,a, g)
Hausgemachter Rahmhackbraten
mit Leipziger Allerlei, Kartoffeln
(g, a, c)
Wochengericht 13,50 €
Reibekuchen 5,50 €
Wochendessert 3,20 €
Tägliche Speisen
Gänsebrust mit
Speckrosenkohl,
Kartoffelknödel
(a,c)
Reibekuchen mit Apfelmus,
Schwarzbrot und Butter
(a, c, 5) ( Nur Dienstags!)
Lebkuchen - Mousse mit
Birnenkompott
(c,g, 5)
Currywurst "Spezial" mit gebr. Hausgem. Frikadelle 180 gr.,
Zwiebeln, hausgem.
frische Bratkartoffeln, gem.
Currysauce, Pommes Frites
Salat
(S, 1, 4) 6,50 €
(a, c, S, R) 7, 50 €
Geflügelcurry mit Butterreis
(G,g)
Seelachs gebraten in Dillsauce
dazu Kartoffeln, Salat (g, c)
Informationen
Beilagensalat 3,50 €
Salat: Wintersalat mit frittierten Garnelen, Baguette 9,50 €
Pasta: Tagliatelle mit Lachs in Basilikumsauce, Parmesan 10,50 €
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern dazu gem. Salat 6,80 €
Champignon - oder Paprikaschnitzel mit Pommes Frites, Salat 8,90 €
Pastagericht 10,50 € Salatteller 9,50 €
Schnitzelgericht 8,90 € ( a, c, S)
Wir wünschen unseren Gästen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr
Das Kochwerk bleibt vom 27. Dezember 2016 bis 01. Januar 2017 geschlossen
Allergenliste
Zusatzstoffe
1
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3
4
5
6
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Allergene
mit Farbstoff
a enthält glutenhaltiges Getreide*
mit Konservierungsstoff
b enthält Krebstiere*
mit Antioxidationsmittel
c enthält Eier*
mit Geschmacksverstärker
d enthält Fische*
mit einer Zuckerart und
enthält Erdnüsse*
e
Süßungsmittel(n)
enthält eine Phenylalaninquelle
f enthält Sojabohnen*
mit Phospat
g enthält Milch*
gewachst
h enthält Schalenfrüchte*
geschwärzt
i enthält Sellerie*
chininhaltig
j enthält Senf*
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
k enthält Sesam*
koffeeinhaltig
l enthält Schwefeloxid und Sulfite
kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindernmbeeinträchtigen
enthält Lupinen*
mit Nitritpökelsalz
n enthält Weichtiere*
* und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sonstige Kennzeichnung
S
R
G
V
Schweinefleisch
Rindfleisch
Geflügel
Vegetarisches Gericht
VN Veganes Gericht
K
mit Knoblauch