クリスマスケーキ販売

2016 年 4 月
2016 年 12 月
ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町
Holiday Season 2016-1017
クリスマスケーキ販売
クリスマスケーキ販売
【販売期間】2016 年 12 月 20 日(火) ～ 25 日(日)（お引き渡し日の 3 日前までに要予約）
ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町 1-2 総支配人：大森伸翁）は、「オール
デイダイニングオアシスガーデン」（36F）にてクリスマスケーキを 12 月 20 日（火）より販売いたします。
開業後、最初のホリデーシーズンを迎えるにあたり、「The First」をテーマにお客さまへの贈りものをご用意いたし
ました。クリスマスケーキは、「Noel de Gallery écrin」と「Noel Gallery Rouge」の 2 種類。いずれも心を込め、時間を
かけて作り上げた、「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」最初のクリスマスケーキです。
地上 140m の天空に舞い降りた宝石箱（フランス語で「écrin」）。宝石箱の外箱を彩るチョコレート細工は、ホテル内
のバーのデザインをモチーフに、パティシエが技の粋を尽くしたもの。外箱をひらくと、中からは美しいジュエリーの
ようなケーキが姿をあらわします。素材は、スイス・フェルクリン社の最高級クーベルチュールチョコレートと上質なラ
ズベリーをふんだんに使用。上質カカオの風味が生きるビターテイストに、とろけるような大人の甘さが口の中でと
けあいます。さまざまなジュエリーが放つ煌めきのように、“初めての”煌く体験をお届けいたします。
「Noel de Gallery écrin」
◎本件に関する報道各位からのお問合せは
ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町事業戦略（マーケティング）
TEL: 03-3234-1191（直通） FAX: 03-3234-1179
「Noel Gallery Rouge」
＜クリスマスケーキのご予約について＞
【販売場所】オールデイダイニングオアシスガーデン（36F）
【ご予約期間】お引渡し日の 3 日前まで
【お引渡し期間】 2016 年 12 月 20 日（火）～ 25 日（日） 1:00P.M.～8:00P.M.
【お問合せ・ご予約】 TEL:03-3234-1136
【受付時間】 10:00A.M.～8:00P.M. ※土休日は 7:00P.M.まで
Noel de Gallery écrin
【数量限定】
都会のイルミネーションと宇宙に煌めく無数の星を
宝石に見立てて、宝石箱（仏・écrin）の中に封じ込
めました。色とりどりの宝石たちは、ラズベリー、マン
ゴ、ピスタチオ、カシス、バニラの 5 種類のクリームと
チョコレートムースで、表情ゆたかな美味しさに仕上
げています。
【料金】15,000 円
【サイズ】高さ約 23cm、幅約 18cm、奥行約 18cm
【内容】ラズベリー、マンゴー、ピスタチオ、カシス、
バニラの 5 種類のクリームとチョコレート
ムースをチョコレートのスポンジではさみ、
4 層に仕上げました。
Noel Gallery Rouge
【数量限定】
うつりゆく街や時の流れに想いを込めて。ミルクチョ
コレートのやさしい甘さのムースを、甘酸っぱさと芳
醇な香りのラズベリークリームで洗練された大人のク
リスマスケーキに仕立てました。
【料金】7,500 円
【サイズ】高さ約 12cm、幅約 25cm、奥行約 10cm
【内容】ミルクチョコレートとラズベリーのガナッシュ
をチョコレート生地ではさみ、チョコレート
ムースとラズベリーのグラサージュを加えて
仕上げました。
※料金には、消費税が含まれております。
※仕入状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※食材によるアレルギーがございましたら、あらかじめ係へお申し付けください。
※画像はイメージです。

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