Speisekarte - Restaurant Brela

Kalte Vorspeisen
1.
Schafskäse
5,80 €
mit Zwiebelringen und Oliven
2.
Vorspeisenteller
7,80 €
Schafskäse, Peperonis, Oliven, Zaziki, Ajvar
3.
Zaziki mit Brot
3,80 €
10.
Bruschetta
5,50 €
Suppen
4.
Weiße Bohnensuppe
4,30 €
5.
Hühnersuppe
4,30 €
6.
Ungarische Gulaschsuppe
4,30 €
Warme Vorspeisen
7.
Garnelenspieß auf Blattspinat
6,80 €
8.
Schafskäse paniert, Oliven, Peperonis,
6,50 €
Knoblauch
9.
Gegrillte Peperonis mit Knoblauch
5,50 €
Grillspezialitäten
19.
Pola Pola
11,80 €
Cevapcici, Filetspieß, dazu Pommes und Reis
20.
Cevapcici
11,00 €
pikante Hackfleischwürstchen mit Reis
21.
Raznjici
12,80 €
2 Filetspießchen mit Pommes und Reis
23.
Grillteller
13,20 €
Giros, Cevapcici, Leber, dazu Pommes, Reis und
Zaziki
24.
Hausteller
14,20 €
Filetspieß, Nacken, Kotelett, Speck, Cevapcici,
dazu Pommes und Reis
27.
Pljeskavica
11,50 €
Hacksteak, dazu Pommes und Reis *mit
Schafskäsefüllung 1,50 € Aufpreis*
28.
Filetspieß
14,80 €
Rumpsteak, Schweinefilet, Schafskäse, dazu
Maiskolben, Grilltomate und Quarkkartoffel
29.
Rinderleber
9,50 €
mit Pommes und Reis
30.
Giros mit Zwiebeln und Zaziki,
12,50 €
mit Pommes und Reis
31.
Giros Metaxa
12,50 €
mit Käse überbacken, dazu Pommes
32.
Lammkoteletts (mit Fettrand)
14,80 €
mit Prinzessbohnen, dazu Pommes und Reis
33.
Ratsherrenteller
Rumpsteak, Putenbrust, Schweinefilet,
Nackenspieß, dazu Bratkartoffeln
16,50 €
Grillplatten ab
2 Personen
35.
Epigramm
37,50 €
Schweinefilet, Rumpsteak, Putenbrustfilet,
paniertes Schnitzel, Grilltomate, Mischgemüse,
dazu Pommes und Reis
36.
Dalmacija Platte
31,50 €
Filetspieß, Nackensteak, Kotelett, Leber,
Cevapcici, Speck, Mischgemüse, dazu Pommes
und Reis
* Beilagenwechsel bei allen Gerichten*
Bratkartoffeln 1,00 € Aufpreis
Quarkkartoffel 1,00 € Aufpreis
Für den kleinen Hunger
38.
Toast Alkar
9,50 €
Schweinefilet auf Toast mit Sauce Hollandaise
39.
Toast Hawaii
8,80 €
Putenbrustfilet auf Toast, Cocktailfrüchte und
Sauce Hollandaise
40.
Herrentoast
Rumpsteak auf Toast, dazu Pfeffersauce
Zu jedem Gericht gehört ein Salat vom
Büffet dazu, jeder weitere wird mit 2,50 €
berechnet.
12,80 €
Schnitzel, Steaks, Filets
52.
Putenbrustfilet
13,80 €
mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und
Brokkoli
53.
Putensteak „Madagaskar“
13,80 €
mit Pfeffersauce, dazu Kroketten
54.
Pfeffersteak
19,50 €
in pikanter Sauce, dazu Mischgemüse und
Kroketten
55.
Rumpsteak 200g
18,50 €
mit Kräuterbutter, Quarkkartoffel und
Mischgemüse
56.
Przolica
15,50 €
dünnes Rumpsteak mit Knoblauch in Olivenöl,
dazu Pommes
57.
Schweinefiletmedaillons „Holstein“
14,50 €
Sauce Hollandaise, Mischgemüse und Kroketten
60.
Schweinefilet „Madagaskar“
14,50 €
in pikanter Sauce mit grünem Pfeffer, dazu
Kroketten
62.
Schnitzel „Försterin“
14,50 €
Schweineschnitzel mit Pilzmischung, dazu
Bratkartoffeln
Zagreb Schnitzel „Wiener Art“
63.
Schweineschnitzel mit Mischgemüse und
Pommes
64.
Prager Schnitzel
paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse
überbacken, dazu Bratkartoffeln
12,80 €
14,50 €
Für unsere Kleinen
69.
Micky Maus
6,80 €
Giros mit Pommes
70.
Rosaroter Panter
6,80 €
paniertes Schnitzel mit Pommes
71.
Dennis
6,80 €
4 Cevapcici mit Pommes
72.
Pumuckl
6,80 €
Filetspieß mit Pommes
79.
Susi und Strolch
6,80 €
Bandnudeln mit Tomatensauce
*Abgabe an Erwachsene zzgl. 1,50 €*
Salate
73.
Salatschüssel „Tuna“
6,90 €
gemischter Salat mit Thunfisch, Käse und Ei
74.
Hirtensalat
7,50 €
frische Salate, Schafskäse, Schinkenstreifen,
Peperoni und Oliven
75.
Fitnesssalat
7,80 €
frische Salate mit Putenbruststreifen, Ei und
panierten Schafskäse
76.
Sopska Salat
5,50 €
Gurken, Zwiebeln, Tomaten, geriebener
Schafskäse
78.
Salat „Athen“
gemischter Salatteller mit Giros belegt
7,50 €
Fisch
501.
Atlantikzungenfilet
16,50 €
mit Knoblauch-Dill-Sauce, dazu Salzkartoffeln
502.
Zanderfilet
16,50 €
mit Brokkoli und Salzkartoffeln
503.
Doradenfilet
16,50 €
mit Knoblauchspinat und Salzkartoffeln
506.
Gambas vom Grill
19,50 €
dazu Knoblauch in Olivenöl und Brot
507.
Lachsfilet
16,50 €
auf Spinat, dazu Salzkartoffeln
508.
Calamaretti vom Grill
mit Knoblauch und Salzkartoffeln
14,80 €
Pfannengerichte
350.
Gemüsepfanne „Baranja“
15,50 €
Putenbrustfilet an verschiedenen Gemüsesorten
und Bratkartoffeln, überbacken mit Parmesan
352.
Currypfanne
14,50 €
Putenbrustfiletstreifen mit Zwiebeln,
Champignons und Gemüse in pikanter
Currysauce mit Butterreis
353.
Pfanne „Slavonija“
15,50 €
2 Schweinefilets an Bratkartoffeln und
Gemüsebeet, frische Champignons in Rahm
Nudeln
354.
Bandnudeln con Scampi
9,80 €
Bandnudeln mit Knoblauch und Krabben in
Weißweinsauce
356.
Bandnudeln „Pute“
11,50 €
Bandnudeln in Kräutersahnesauce mit
Putenstreifen
357.
Bandnudeln „der Chef“ (scharf)
10,80 €
Bandnudeln in Olivenöl mit Chili, Tomaten,
Champignons und Brokkoliröschen, mit Käse
überbacken
Vegetarisches
358.
Gemüsepfanne „Istrien“
10,50 €
frisches Gemüse der Saison an Salzkartoffeln,
überbacken mit Parmesan
359.
Gemüsepfanne „Dalmacija“
11,50 €
frisches Gemüse der Saison an Salzkartoffeln,
Champignons, Spiegelei und Sauce Hollandaise
360.
Gemüsepfanne „Brela“
frisches Gemüse der Saison mit Garnelenspieß
auf Butterreis
12,80 €
Beilagen
81.
Knoblauch in Olivenöl
1,50 €
82.
Röstzwiebeln
1,50 €
83.
Djuwetschreis
2,50 €
84.
Pommes frites
2,50 €
85.
Mischgemüse
2,80 €
86.
Bratkartoffeln
3,50 €
87.
Kartoffelkroketten
3,00 €
88.
Quarkkartoffel
3,50 €
89.
Metaxasauce
2,00 €
Dessert
90.
Palatschinken
4,50 €
mit Konfitüre
92.
Palatschinken
5,50 €
mit Vanilleeis und Schokoladensauce
93.
Gemischter Eisbecher
3,80 €
mit Cocktailfrüchten
94.
Eis und Heiß
4,50 €
Vanilleeis mit Schoko-, Kirsch- oder Himbeersauce
95.
Kindereis „Pinocchio“
2,80 €
Warme Getränke
97.
98.
99.
100.
101.
102.
103.
104.
105.
106.
108.
109.
Milchkaffee
Espresso doppio
Espresso
Cappuccino
Türkischer Mokka
Tasse Kaffee
Kännchen Kaffee
Tasse Tee
Kännchen Tee
Glühwein, 0,25l
Heißer Slivovitz, 5cl
Latte Macchiato
2,50 €
3,90 €
2,10 €
2,50 €
3,00 €
2,00 €
3,80 €
2,00 €
4,00 €
4,50 €
4,50 €
2,80 €
Alkoholfreie
Getränke
110.
111.
112.
113.
114.
115.
116.
117.
118.
119.
120.
121.
122.
123.
124.
125.
126.
128.
129.
130.
Spezi
Spezi
Bitter Lemon
Apfelschorle
Apfelschorle
Cola /Cola light
Cola /Cola light
Fanta
Fanta
Sprite
Sprite
Mineralwasser
Mineralwasser
Apfelsaft
Johannisbeersaft
Traubensaft
Orangensaft
Malzbier
Ginger Ale
Rhabarberschorle
0,2l
0,3l
0,2l
0,2l
0,4l
0,2l
0,3l
0,2l
0,3l
0,2l
0,3l
0,25l
0,75l
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,33l
0,2l
0,3l
1,90 €
2,90 €
2,50 €
2,40 €
3,80 €
1,90 €
2,90 €
1,90 €
2,90 €
1,90 €
2,90 €
2,20 €
5,80 €
2,50 €
3,00 €
3,00 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
3,50 €
Bier vom Fass
133.
134.
137.
138.
Gilde Ratskeller
Gilde Ratskeller
Alsterwasser
Alsterwasser
0,3l
0,4l
0,3l
0,4l
2,80 €
3,30 €
2,80 €
3,30 €
0,33l
0,33l
0,5l
2,60 €
2,60 €
3,80 €
5cl
5cl
2cl
2cl
2cl
3cl
3cl
2cl
2cl
3,00 €
3,00 €
2,30 €
2,50 €
2,10 €
3,80 €
4,50 €
2,10 €
2,30 €
6,50 €
6,50 €
6,50 €
2,00 €
2,60 €
2,80 €
2,50 €
2,30 €
2,30 €
2,50 €
3,80 €
Flaschenbiere
132.
136.
139.
Diebels Alt
Becks blue, alkoholfrei
Franziskaner Hefeweizen
hell, dunkel oder alkoholfrei
Aperififs,
Sprituosen,
Longdrinks
144.
145.
146.
147.
148.
149.
150.
151.
152.
153.
154.
155.
170.
171.
172.
173.
174.
175.
176.
177.
Martini bianco oder rosso
Sherry dry oder medium
Jägermeister
Pelinkovac
Kruskovac
Whisky Jim Beam
Whisky Jack Daniels
Wodka
Weinbrand
Whisky-Cola (Whisky 4cl)
Wodka-Lemon (Wodka 4cl)
Campari-Orange (Campari 4cl)
Korn
Malteserkreuz
Jubiläumsaquavit
Slivovitz
Julischka
Ouzo
Grappa
Sambuca
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
4cl
Aus dem
Weinkeller
Offene Weine
Rotweine
200.
Dalmatiner Rot,
lieblich
0,2l
0,5l
4,40 €
10,50 €
201.
Vranac, trocken
0,2l
0,5l
4,40 €
10,50 €
202.
Laski Rizling,
lieblich
0,2l
0,5l
4,40 €
10,50 €
203.
Grasevina, trocken
0,2l
0,5l
4,60 €
11,50 €
204.
Rosé Benkovac
0,2l
0,5l
4,40 €
10,50 €
205.
Prosek
(Dessertwein, 15%)
0,2l
0,5l
5,50 €
13,50 €
Weißweine
Flaschenweine 0,75l
Spitzenqualität
Weißweine
Zilavka, Vrhunsko Vino
21,80 €
aus der Region Mostar (BIH)
harmonisch, angenehme Säure, 12,5%
Malvazija, Istrien
19,80 €
frisch, fruchtig, harmonisch,
mit einem Duft nach Akazienblüten, 12,5%
Rotweine
Vina Laguna – Merlot, Istrien
23,80 €
Fruchtig, Aromen nach schwarzen Beeren, 12,5%
Cuvée Benkovac
lebhaft, fruchtig, rubinrot, 13%
23,80 €