pdf-Datei - KicherErbse - Bio

FIRMENREPORT
Hier ist alles „echt Bio“
KicherErbse GbR
Sie ist schon längst eine Institution in Ludwigshafen: die „KicherErbse“ von Astrid Reuter und Willi Faßbender. Seit 36 Jahren führen die beiden ein großes Sortiment an Bio-Feinkost.
siegel im Angebot. Nicht nur an den Feiertagen bietet die „KicherErbse“ die Möglichkeit, frische und geräucherte Fische und
Fleisch- und Wurstwaren in Bioqualität vorzubestellen. Auch Vegetarier und Veganer finden eine große Auswahl an Lebensmitteln.
Auf 140 Quadratmetern bietet die „KicherErbse“ außerdem frisches Obst und Gemüse, Brot und Kuchen, eine große Käsetheke,
Säfte, Wein, Müsli, Milchprodukte, Kaffee und Tee, aber auch Kosmetikartikel und Putzmittel – alles Produkte, die auch ein „normaler“ Supermarkt anbietet. Mit einem Unterschied: alles ist „Echt
BIO“, wie der Werbung zu entnehmen ist. „Wir bieten ein Vollsortiment“, erklärt Astrid Reuter. Besonders stolz ist sie, dass wirklich
alle angebotenen Waren Bio-Produkte sind. „Wir haben viele Waren im Angebot, die von Bioland, Demeter oder Naturland zertifiziert sind“, sagt sie.
rad
„Das liegt mir sehr am Herzen.“ Außerdem bemüht sich Astrid
Reuter, wo immer möglich, Produkte aus der Region anzubieten.
Da gibt es Obst und Gemüse aus der Pfalz oder dem benachbarten Baden-Württemberg, Honig aus dem Kraichgau und natürlich
ein reichhaltiges Weinangebot von Pfälzer Winzern. Immer wieder sucht sie nach neuen Produkten, die ihr Sortiment bereichern
könnten. „Jetzt gibt es zum Beispiel neu Senf, der in Heidelberg
hergestellt wird“, nennt sie ein Beispiel. Oder einen Dinkelmohnstollen aus Gommersheim.
Leckeres zum Verschenken oder Selbertrinken: Astrid Reuter hat extra für
Weihnachten Weine mit kleinen Zugaben im Angebot.
Seit 1980 ist die „KicherErbse“ ein fester Bestandteil der Geschäftswelt in Ludwigshafen-Süd. Astrid Reuter und Willi Fassbender begannen zunächst mit dem Verkauf von Tee, Wein und
Keramik. 1984 kamen Bio-Produkte hinzu, lange bevor „Bio“ als
Schlagwort in aller Munde war und Bioprodukte Einzug in die Regale von Supermärkten und Discountern hielten. Nach mehreren
Umzügen ist der Bio-Feinkost-Laden nun seit acht Jahren in der
Mundenheimer Straße zu Hause.
Jetzt im Advent sind die „KicherErbse“-Inhaber und ihr sechsköpfiges Team auf Weihnachten eingestellt. Denn erstmals wird im
Laden zum ersten Advent ein eigener, kleiner Bio-Weihnachtsmarkt organisiert. Bei Glühwein, Kinderpunsch, Tee, Wein, Lebkuchen und herzhaften Spezialitäten finden die Gäste so manche
Geschenkideen. Wie wäre es mit Bienenwachskerzen, Naturkosmetik, Trüffel, Honig oder gleich einem Präsentkorb? „Den stellen
wir individuell zusammen und liefern ihn auf Wunsch auch aus“,
sagt Astrid Reuter.
Deshalb hat sie auch keine Angst vor der Konkurrenz der Supermärkte mit ihrem wachsenden Bio-Sortiment: „Wir haben viel zu
bieten“, ist die Inhaberin überzeugt. „Bei uns bekommen Sie viele
Produkte, die Sie woanders nicht bekommen.“ Wie etwa das Brot
und der Kuchen, den sie aus der Bioland-Konditorei Löwenzahn in
Edenkoben bezieht. Die meisten Kuchen sind aus Dinkelmehl,
auch veganes Gebäck und vegane Kuchen warten auf Käufer. „Wir
haben viele Brote ohne Weizen und ohne Hefe“, sagt sie, das sei
wegen der zunehmenden Zöliakie gefragt.
Auch wer an anderen Lebensmittelunverträglichkeiten leidet,
wird in der „KicherErbse“ gerne beraten, denn es gibt viele Produkte ohne Gluten, Fructose oder Lactose. Jeden Tag hat Astrid
Reuter vegetarische Salate und Gemüsequiches im Angebot, die
gleich im Laden verzehrt werden können. „Es läuft gut, der Umsatz steigt“, zeigt sich die Bio-Spezialistin zufrieden mit ihrem Geschäftsergebnis. (rad)
@
www.kichererbse-naturkost.de
www.pfalz.ihk24.de
Ihr Firmenreport
Wer noch den passenden Wein für die Feiertage sucht, wird vielleicht bei der Weinprobe am 9. Dezember fündig, wenn Vincent
Eymann vom Weingut Eymann in Gönnheim seine Weine und
Sekte vorstellt. Und an jedem Morgen im Advent darf der erste
Kunde ein Türchen am Adventskalender öffnen.
Im Firmenreport des Wirtschaftsmagazins gibt die IHK Pfalz
ihren Mitgliedern Gelegenheit, ihr Unternehmen kostenlos mit einem redaktionellen Beitrag vorzustellen. Voraussetzung ist
ein entsprechender Anlass wie zum Beispiel eine Neugründung,
ein Jubiläum oder eine große Investition.
Als überzeugte Verfechterin des Standorts Ludwigshafen engagiert sich die Geschäftsfrau bei „Top in LU“, einer Vereinigung von
Ludwigshafener Einzelhändlern. Für alle Ludwigshafen-Fans hat
sie daher einen Rotwein und Schokolade mit dem roten Qualitäts-
Haben Sie Interesse? Ihre Ansprechpartnerin ist Olga Heiland,
Tel. 0621 5904-1205, [email protected]
16 | WI RT S C HAFTS MAGAZ IN
P FAL Z 1 2/ 2016
Nummer 12861

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