Speisekarte

Vorspeisen
beilagensalat 3,90€
zucchini-carpaccio mit basilikum-ricotta-nocken 5,90 €
spundekäs nach altem rezept mit brezelchen 3,90 €
kartoffelsuppe mit speckstreifen 4,50 €
salat mit ziegenkäsetalern und paprikaschote 8,90 €
hausgebeizter lachs mit reibeküchlein, limonenschmand und marktsalat 9,90 €
großer salat mit tomaten, gurken, kräutern, kernen und hausdressing 6,90 €
• zusätzlich streifen von der hühnerbrust 3,90 €
• oder hausgebeizter lachs 4,20 €
• oder streifen aus dem rumpsteak 4,90 €
hauptgerichte mit fleisch, fisch und vegetarisch
schweineschnitzel (aus der oberschale)
"wiener art" mit fritten oder bratkartoffeln 8,90 €
• zusätzlich pilzrahm- oder paprikasoße 2,00 €
rindergulasch mit hausgemachten spätzle und preiselbeeren 10,90 €
hähnchen-cordon-bleu mit fritten oder rosmarinkartoffeln 10,90 €
rumpsteak “madagaskar“ mit hausgemachten kroketten und salat 18,50 €
chilli-rinderstreifen mit reis und sahne-chilli-soße 9,90 €
schweinefilet mit pfeffersauce, rosmarinkartoffeln und rahmwirsing € 12,90
nudeln mit getrockneten tomaten, brokkoli, knoblauch und pesto 8,50 €
• zusätzlich kurz gebratene hähnchenbrust 3,90 €
• oder kurz gebratene lachswürfel 4,20 €
lachsfilet auf der haut gebraten an einer senf-dill-soße, rosa beeren und
butterkartoffeln 12,90 €
pfannkuchen mit spinat, schafskäse und gebratenen zwiebeln. dazu ein
salatbouquet 8,20 €
dicke kartoffel mit limonenschmand und salat vom markt 6,90 €
• zusätzlich hausgebeizter lachs 4,50 €
• oder streifen von der hühnerbrust 3,90 €
dessert (alle hausgemacht)
„die rose“ apfel-blätterteig-rose mit vanillesoße, süßem apfelmus und früchten 5,50 €
schoko-zimt-happen mit mandarinen-mascarpone-créme 3,90 €
pistazienparfait mit frischen früchten 5,50 €
vanille-créme mit himbeerkompott, frischen himbeeren und schokoraspeln 6,50 €
kindergerichte
kinderschnitzel, nuggets oder fischstäbchen mit fritten
nudeln mit tomatensoße
alle gerichte 6,90 €
senioren
aus dem angebot unserer speisen
berechnen wir den halben preis plus 2,00 €
wir kochen ohne industriell hergestellte soßenpulver, pasten, gewürzmischungen
oder ähnliches. sollten sie unverträglichkeiten und/oder allergien haben, so
informieren sie bitte unser servicepersonal. eine detaillierte liste mit den
allergenen finden Sie in unserer allergen-speisekarte.
alle preise sind in euro und inkl. der gesetzl. mwst.

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