RESTAURANT SPEISEKARTE WINTER 2016 Das Angebot der

SPEISEN UND GETRÄNKE
Wir unterstützen die Grundsätze des
Trägervereins Culinarium und arbeiten
deshalb soweit wie möglich mit ein­
heimischen Spezialitäten und Produkten
aus der Region.
2
HERZLICH WILLKOMMEN IM IGP SPORTPARK BERGHOLZ
Der Sportpark wurde am 2. Februar 2014 eröffnet. Seither
haben über 800’000 Besucherinnen und Besucher unsere
Angebote genutzt. Wir sind ein Begegnungszentrum, welches
Sport- und Erholungssuchenden attraktive Angebote zu fairen
Preisen anbietet. Wir sind bestrebt, unsere Angebote im
Kurs-, Gastronomie- und Wellnessbereich auf dem aktuellsten
Stand zu halten und auszubauen.
In unserer Küche legen wir Wert auf «Regionales»: Die Zutaten
stammen grösstenteils aus der Umgebung und werden nach
heimischen Rezepten zubereitet. Mit 60 Plätzen im Innen­
bereich, einer grossen Aussenterrasse für rund 80 Gäste mit
Blick aufs Freibad und dem im Sommer geöffneten Selbst­
bedienungsrestaurant für 120 Personen ist unser Restaurant
in jeder Jahreszeit die richtige Wahl. Zum umfassenden
Serviceangebot zählt auch der Take Away: Ob Kaffee, Kalt­
getränke oder Snacks – hier können Sie sich selbst bedienen.
Wir freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind.
Ihr Bergholz-Team
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AGENDA
JANUAR 2017
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MITTERNACHTSSAUNA FÜR FRAUEN | 7. 1.
· Reservation nötig, Online-Ticketshop www.bergholzwil.ch
AQUA FITNESS KURSE: START 1. KURSBLOCK | ab KW 2 –14
· NEU Jahresabo im Angebot
EISDISCO | 13. 1., ab 20.30 Uhr
SONNTAGSHIT MASSAGE | 15. 1.
· Dorntherapie, 50 Min., CHF 60.00 Kennenlernpreis
WORKSHOP SALSA | 28. 1., 13.00 – 17.00 Uhr
MASSAGEANGEBOT WINTERHIT | 1. 10. – 28. 2.
FEBRUAR
BACKEN AM SONNTAGNACHMITTAG FÜR KINDER | 5. 2.
· 14.00 – 17.00 Uhr, 3-jähriges Jubiläum
START SCHWIMMKURSE | KW 6 – 13, NEU Jahresabo für Erw.
CRASHKURS SALSA/BACHATA | 16./17. 2., 19.30 – 21.30 Uhr
EISDISCO | 10. 2., ab 20.30 Uhr
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SONNTAGSHIT MASSAGE | 19. 2.
· Shiatsu auf der Liege, 50 Min., CHF 60.00 Kennenlernpreis
WORKSHOP BACHATA | 19. 2., 13.00 – 17.00 Uhr
KURSE SALSA ANFÄNGER MIT VORKENNTNISSEN | ab 23. 2.
· Donnerstags, 19.30 – 20.30 / Mittelstufe 20.35 – 21.35
MASSAGEANGEBOT WINTERHIT | 1. 10. – 28. 2.
MÄRZ
SONNTAGSHIT MASSAGE | 19. 3., Kennenlernpreis CHF 60.00
· Nacken-, Gesichts-, Kopfmassage, 50 Min.
MITTERNACHTSSAUNA MIT VERRÜCKTEM STEHZNACHT | 25. 3.
· Reservation nötig, Online-Ticketshop www.bergholzwil.ch
WORKSHOP KIZOMBA/GHETTO ZOUK | 26. 3., 13.00 – 17.00 Uhr
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OPEN CLASS, SALSA BACHATA | 30. 3., 19.30 – 21.00 Uhr
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MASSAGEANGEBOT FRÜHLINGSHIT | 1. 3. – 31. 5.
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SCHLIESSUNG ÖFFENTLICHER EISLAUF | 31. 3.
Belohnung Stammkunden: Bei nahtloser Verlängerung des
Jahresabos im 2017 be­kommt der Kunde 30 Tage geschenkt.
ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT
BEDIENTER TEIL
19. September 2016 bis 12. Mai 2017:
Montag, Mittwoch, Donnerstag
Dienstag und Freitag
Samstag und Sonntag
08.00 – 21.00 Uhr
06.00 – 21.00 Uhr
08.00 – 20.00 Uhr
WARME KÜCHE
Montag bis Freitag
Samstag und Sonntag
11.30 – 14.30 Uhr
11.00 – 18.00 Uhr
Montag bis Freitag ab 14.30 – 18.00 Uhr Snacks
(Sandwiches, diverse Wraps, Säfte, Kuchen, warme Tagessuppe,
Pommes, Chicken Nuggets)
Ab einer Gruppengrösse von 10 Personen öffnen wir gerne
auch ausserhalb der Öffnungszeiten das Restaurant.
Eine Voranmeldung ist erforderlich.
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5
VORSPEISEN
TAGESSUPPE
5.50
hausgemacht
RÜEBLI-CURRY-CRÈMESUPPE
8.50
hausgemacht
GEMISCHTER SALAT
9.50
mit Hausdressing
NÜSSLISALAT
11.50
mit Feigen und Entenbrust
FLAMMKUCHEN «SALZIG»
15.50
hausgemacht
FLAMMKUCHEN «SÜSS»
15.50
hausgemacht
(siehe Angebotstafel im Restaurant)
6
KALTE SPEISEN
WURSTKÄSESALAT, EINFACH
15.50
WURSTKÄSESALAT, GARNIERT
17.50
BERGHOLZSALAT «KLASSISCH»
Grüner Salat mit Pouletbruststreifen und Früchten garniert,
an Hausdressing
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15.50
WARME SPEISEN
FITNESSTELLER SCHWEINESTEAK
19.50
mit gebratenem Schweinesteak
FITNESSTELLER ZANDERKNUSPERLI
mit Zanderknusperli und Tatarsauce
gross
klein
21.00
17.00
FITNESSTELLER POULETBRUST
mit sautierter Pouletbrust und Kräuterschaum
gross
klein
22.50
FITNESSTELLER RINDSBURGER
18.50
mit gebratenem Rindsburger
VEGI-BURGER
hausgemacht (Quinoa, Kichererbsen, Zwiebeln, Sellerie,
Oliven, Chili, Peperoni) mit Salaten oder Pommes frites
15.50
KÜRBISRAVIOLI
16.50
auf Gemüsebeet
8
WARME SPEISEN
PANIERTES SCHWEINSSCHNITZEL
18.50
mit Pommes frites
GEBRATENES ZANDERFILET
19.50
auf Kräuterrisotto
RINDSBURGER GEBRATEN
22.50
mit Pommes frites
OLMA KALBSBRATWURST
16.50
mit Zwiebelsauce und Pommes frites
SPAGHETTI NAPOLI
14.50
POMMES FRITES
7.50
9
KINDERKARTE
FISCHKNUSPERLI MIT POMMES
9.50
1 PAAR WIENERLI MIT POMMES
8.50
CHICKEN NUGGETS MIT POMMES
9.50
SCHNITZEL POMMES FRITES
10.50
1 Schnitzel
NUDELN NAPOLI
7.50
PIRATENTELLER
Du erhältst einen leeren Teller und stibitzt dir die leckersten
Sachen von den Erwachsenen.
10
gratis
GETRÄNKE
SOFT DRINKS
Valser (mit / ohne Kohlensäure) 5 dl PET
7.5 dl Glas
4.50
7.50
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Flauder, Grapefruit, Rivella rot, Rivella blau, Shorley
5 dl PET
4.50
Coca-Cola, Sprite, Shorley, Rivella rot, Mineral mit / ohne Kohlensäure, Ice Tea Lemon
1.5 l PET
8.50
Ice Tea Nestea Lemon / Peach
5 dl PET
4.50
Carpe Diem Kombucha Classic
5 dl PET
4.50
Red Bull
2.5 dl Dose
6.50
Frucht- oder Gemüsesaft 3.3 dl PET
5.50
Michel Bodyguard Michel Ananas Michel Orange Premium 3.3 dl PET
3.3 dl PET
3.3 dl PET
4.50
4.50
4.50
SÄFTE
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GETRÄNKE
KAFFEE
Kaffee Creme Schale
Espresso
Doppelter Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Latte Macchiato mit Caramel oder Vanille Aroma
Mini Latte Macchiato
4.20
4.50
4.20
5.00
4.50
5.00
6.00
4.50
TEE
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.20
4.50
Messmer Earl Grey «Blue»
Messmer Earl Grüntee
Messmer Kräutertee Kamilo
Messmer Nana Minze
Messmer Rooibos
Messmer Hibiskus-Cranberry
Messmer Chai Latte
12
GETRÄNKE
BIER & SAFT
Schützengarten lager
Edelspez
Schützengold (alkoholfrei)
Klosterbräu
3 dl offen
3.3 dl Flasche
3.3 dl Flasche
5 dl Flasche
4.60
5.00
4.50
5.50
5 dl Flasche
5 dl Flasche
5.00
5.00
SAFT
Möhl Saft trüb mit Alkohol
Möhl Saft trüb ohne Alkohol
13
GETRÄNKE
WEIN ROT
1 dl
3 dl
5 dl
7.5 dl
Zweigelt Sattler, Weingut Sattler
5.00
14.50
24.50
34.50
Iselisberger Winzergold,
Spätlese Thurgau AOC,
Pinot Noir AOC
5.00
15.50
26.50
36.50
Crianza Rioja Vega
5.00
14.50
24.50
34.50
Capitel San Rocco Ripasso
DOCG Tedeschi
5.50
15.50
26.50
36.50
Primitivo SorPasso Puglia
IGP Cantina Gadoro
5.00
13.00
22.00
31.50
Arcangelo Ticiono DOC41.50
Merlot DOC/DOP
Amaranta Montepulciano39.50
d’Abruzzo DOP/DOC
14
GETRÄNKE
WEIN WEISS
1 dl
3 dl
5 dl
7.5 dl
Classique Sauvignon blanc Skoff Original Steiermark
5.50
15.50
26.50
36.50
Pinot Grigio
DOC Teresa Raiz
5.00 14.5024.5034.50
Bernecker Weissherbst
5.00 14.5024.5034.50
Tegerfelder Räuschling
5.50
15.50
26.50
36.50
1 dl
3 dl
5 dl
7.5 dl
Prosecco «Miol» extra dry
Treviso DOC Bortolomiol
6.00
PROSECCO
15
34.60
DEKLARATION
LIEFERANTEN
Gemüse
Braun, Wil Fleisch
Metzgerei Keller, Wil
Merat, Bazenheid
Fisch
Interfood, Beat Gschwend, Egnach
Bäckerei
Jowa, Gossau
Molkerei
Anton Scherrer, Rickenbach
DEKLARATION
Kalb, Schwein, Rind aus der Schweiz
Geflügel
aus der Schweiz und Brasilien
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