Restaurant Klus Park Menuplan vom 12. bis 18. Dezember 2016 Montag 12. Dezember 2016 Tagesmenu Fr. 18.00 Dienstag 13. Dezember 2016 Tagesmenu Fr. 18.00 Fleischdeklaration Schwein Schweiz Kalb Schweiz Rind Schweiz Rind Spezialstücke * Schweiz Südafrika Lammfleisch Schweiz, Neuseeland, Australien Trutenfleisch * Ungarn, Deutschland, Brasilien Poulet * Schweiz Ungarn, Brasilien Wild Schweiz, Neuseeland, Australien, Österreich Kaninchen * Ungarn Würste, Aufschnitt Schweiz Salami, Schinken Schweiz, Italien Trockenfleisch Schweiz, Italien Mittwoch 14. Dezember 2016 Tagesmenu Fr. 18.00 Donnerstag 15. Dezember 2016 Tagesmenu Fr. 18.00 Freitag 16. Dezember 2016 Tagesmenu Fr. 18.00 * Fleisch kann erzeugt sein mit: Hormonen und anderen antimikrobiellen Leistungsförderern Alkoholausschank Die Jugendschutzgesetze verbieten den Verkauf von: Alcopops, Spirituosen und Aperitife an unter 18 Jährige Wein, Bier und gegorenem Most an unter 16 Jährige Die Service-Mitarbeitenden dürfen einen Ausweis mit Altersangabe verlangen. Samstag 17. Dezember 2016 Fleischmenu Fr. 18.00 Sonntag 18. Dezember 2016 Fleischmenu Fr. 22.00 Vegimenu Fr. 20.00 Wochenhit Fr. 18.00 Hauptmenu Salat, Suppe oder Jus *** Pouletbrust "Mediterrane" (Trockentomaten und Pesto) Rotweinrisotto mit Reibkäse Schwarzwurzeln mit Petersilie *** Zimtcrème mit Schlagrahm Salat, Suppe oder Jus *** Kalbshacksteak mit Rotweinkräuterjus hausgemachter Kartoffelstock Blumenkohl mit Butterbrösmeli *** Ofechüechli mit Schoggimousse Salat, Suppe oder Jus *** Lammnierstück mit Preiselbeer-Marsalasauce Safran Couscous Ratatouille *** Pflaumenkuchen Salat, Suppe oder Jus *** Zucchetti-Auberginen-Piccata mit Tomaten Sauce Spaghetti Pfälzerkarotten mit Kerbelkraut *** Vanille Panna Cotta Salat, Suppe oder Jus *** Frischlachsfilet pochiert mit Limetten-Orangensauce Petersilienkartoffeln Lauchgemüse *** Hausgemachte Brownies Salat, Suppe oder Jus *** Brätchügeli mit Champignonrahmsauce Trockenreis gebratene Zuchetti mit Majoran *** Griesschöpfli mit Himbeersauce Salat, Suppe oder Jus *** Kalbsbraten an Grappa Sauce mit Trauben Röstikroketten Schwarzwurzeln, Petersilie *** Kokosnusskuchen Vegetarisches Menu Salat, Suppe oder Jus *** Randenschnitzel gebraten mit Passionsfruchtsauce Gemüsereis *** Zimtcrème mit Schlagrahm Salat, Suppe oder Jus *** Pastetli mit orientalischem Gemüseragout und Kräuter-Crème-fraîche *** Ofechüechli mit Schoggimousse Salat, Suppe oder Jus *** Quornschnitzel mit Cognac Rahmsauce Spinatnudeln und Kürbiswürfeli *** Pflaumenkuchen Salat, Suppe oder Jus *** Ebly Gemüse Pfanne (Karotten,Zuchetti,Sellerie) mit Pestorahmsauce *** Vanille Panna Cotta Salat, Suppe oder Jus *** Roter Linseneintopf mit diversem Gemüse und Safransauce *** Hausgemachte Brownies Salat, Suppe oder Jus *** Kürbis-Kartoffelgratin mit Currysauce *** Griesschöpfli mit Himbeersauce Salat, Suppe oder Jus *** Gemüsestrudel mit Vermouth Sauce *** Kokosnusskuchen Falafel mit Joghurt-Sauce und verschiedenen Salaten
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