Speisekarte - Stiftung ENZIAN

Guten Appetit
Speisekarte
12. – 16. Dezember 2016
Unser Angebot
Montag, 12. Dezember 2016
Donnerstag, 15. Dezember 2016
Bolognese vom Züri Oberländer Weiderind
Penne mit Parmesan-Cracker
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Gemüse-Ravioli mit Limonen-Olivenöl und provenzalischem Sugo
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Brokkolisuppe mit Pinienkernen
Linsensuppe mit Ayvar
„Suure Mocke“
Gebeizter Rindsschmorbraten an Rotweinjus
Polenta Bramata
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Käsespätzli mit geschmortem Rotkraut
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Suppe von eingemachten Bio-Tomaten und schwarzen Oliven
Röstmaronisuppe
Dienstag, 13. Dezember 2016
Freitag, 16. Dezember 2016
Kalbfleischkäse von der Metzgerei Zellweger
Körnersenfsauce mit Meerrettich und Ofenkartoffeln
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Gebratene Kartoffelgaletten mit
winterlichem Wurzelgemüse-Ragout
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Ayurvedische Fenchelsuppe
Glattfeldener Bio-Kürbissuppe
Pochierte Zanderfilets an Weissweinsauce mit Gartenerbsen
Basmatireis
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Hausgemachtes Süss-Sauer mit Basmatireis
Geröstete Cashewnüsse
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Gerstensuppe mit Gemüse
Selleriesuppe mit Apfel
Mittwoch, 14. Dezember 2016
Täglich wechselnde Desserts
„Schweinsvoressen Szegediener Art“
Hausgemachter Kartoffelstock
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Safranrisotto mit gedünsteten grünen Bohnen
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Süsskartoffelsuppe mit Ingwer
Federkohlsuppe
Preise Fleisch und Fisch
CHF 13.50
CHF 16.50 mit Suppe oder Salat oder Dessert
CHF 19.50 mit Suppe oder Salat und Dessert
Preise Vegi
CHF 12.50
CHF 15.50 mit Suppe oder Salat oder Dessert
CHF 18.50 mit Suppe oder Salat und Dessert