Ethoxyquin: Verbotenes Pflanzenschutzmittel in Speisefisch Laborergebnisse in der Übersicht Greenpeace hat Ende November/Anfang Dezember 2016 insgesamt 54 Fischprodukte im Labor* auf Ethoxyquin untersuchen lassen. Ethoxyquin ist eine Chemikalie, die früher als Pflanzenschutzmittel verwendet wurde, aber für diesen Zweck EU-weit seit 2011 verboten ist. Ethoxyquin wird jedoch nach wie vor in großen Mengen konventionellem Tierfutter beigemengt, um dieses für den Transport haltbar zu machen. In allen 38 Speisefischen, die aus konventioneller Aquakultur stammen, wurde Ethoxyquin nachgewiesen. In 32 Proben der Zuchtfische lag die EthoxyquinBelastung über dem gesetzlichen Grenzwert für Fleisch, d.h. es wurde Ethoxyquin von über 50 Mikrogramm pro Kilogramm (50 µg/kg) gefunden. Für Fisch gibt es keinen Grenzwert. Einzelergebnisse sind auf den nächsten beiden Seiten aufgelistet. enthaltenes Ethoxyquin** Produkt (Zum Vergleich der Grenzwert für Fleisch: 50 µg/kg) Produktname Markenname Stremel Lachs (Salmo salar) 881 µg/kg gekauft bei Aquakultur Real Norwegen Real Regenbogen-Forelle (Oncorhynchus mykiss) 392 µg/kg Aquakultur Netto Türkei Sea Pride Räucherlachs (Salmo salar) 330 µg/kg Aquakultur Marktkauf Norwegen Nordsee Lachsfilet (Salmo salar) 305 µg/kg Aquakultur Rewe Norwegen Deutsche See Lachsfilet (Salmo salar) 280 µg/kg Aquakultur Real Chile Real 265 µg/kg Hier fehlt noch ein Bild Skandinavischer Räucherlachs (Salmo salar) Aquakultur Aldi Süd Norwegen Almare Seafood *TeLA GmbH, Geestland Aquakultur oder Wildfang Herkunftsland/Fanggebiet ** Summe aus Ethoxyquin und Ethoxyquin-Dimer Seite 2 von 8 Ethoxyquin in Speisefisch enthaltenes Ethoxyquin** Produkt (Zum Vergleich der Grenzwert für Fleisch: 50 µg/kg) Produktname Markenname Räucherlachs (Salmo salar) 262 µg/kg gekauft bei Aquakultur Penny Norwegen Berida Premium Lachsfilet (Salmo salar) 255 µg/kg Aquakultur Kaufland Chile PTC Norwegisches Lachsfilet (Salmo salar) 245 µg/kg Aquakultur Edeka Norwegen Gut & Günstig Lachsfilet (Salmo salar) 243 µg/kg Aquakultur Aldi Süd Norwegen Almare Seafood Räucherlachs (Salmo salar) 214 µg/kg Aquakultur Edeka Norwegen – Norwegischer Räucherlachs (Salmo salar) 192 µg/kg Aquakultur oder Wildfang Herkunftsland/Fanggebiet Aquakultur Lidl Norwegen Ocean Sea Lachsfilet mit Haut (Salmo salar) 189 µg/kg Aquakultur Lidl Norwegen Fischerstolz Premium Räucher-Lachs (Salmo salar) 170 µg/kg Zigmas *TeLA GmbH, Geestland ** Summe aus Ethoxyquin und Ethoxyquin-Dimer Seite 3 von 8 Ethoxyquin in Speisefisch Aquakultur Netto Norwegen enthaltenes Ethoxyquin** Produkt (Zum Vergleich der Grenzwert für Fleisch: 50 µg/kg) Produktname Markenname Norwegisches Lachsfilet (Salmo salar) 169 µg/kg gekauft bei Aquakultur Netto Norwegen Sealuxe Räucherlachs (Salmo salar) 167 µg/kg Aquakultur Rewe Norwegen ja! Bio Lachsfilet (Salmo salar) 155 µg/kg Bio-Aquakultur Marktkauf Norwegen Edeka Lachsfilets (Salmo salar) 153 µg/kg Aquakultur Kaufland Norwegen Vici 151 µg/kg Hier fehlt noch ein Bild Feiner Stremellachs mit Pfeffer (Salmo salar) Aquakultur oder Wildfang Herkunftsland/Fanggebiet Aquakultur Netto Norwegen Arctic Fish Räucherlachs (Salmo salar) 125 µg/kg Aquakultur Real Norwegen Real Platinium Räucherlachs (Salmo salar) 110 µg/kg Aquakultur Edeka Norwegen Abrahams Fisch Feinkost Milder Graved Lachs mit Senf-Dill-Sauce (Salmo salar) 110 µg/kg Norwegen Norfisk Delikatessen *TeLA GmbH, Geestland Aquakultur Netto ** Summe aus Ethoxyquin und Ethoxyquin-Dimer Seite 4 von 8 Ethoxyquin in Speisefisch enthaltenes Ethoxyquin** (Zum Vergleich der Grenzwert für Fleisch: 50 µg/kg) 93 µg/kg Produkt Hier fehlt noch ein Bild Produktname Markenname Räucherlachs (Salmo salar) gekauft bei Aquakultur Kaufland Norwegen Laschinger Räucherlachs (Salmo salar) 83 µg/kg Aquakultur Aldi Nord Norwegen Rookhus Lachsfilet Premium Qualität (Salmo salar) 80 µg/kg Aquakultur oder Wildfang Herkunftsland/Fanggebiet Kaufland nicht deklariert Rügen Fisch 78 µg/kg Hier fehlt noch ein Bild Original Rauch-Lachs (Salmo salar) Aquakultur Real Norwegen Friedrichs Norwegischer Stremellachs (Salmo salar) 72 µg/kg Aquakultur Edeka Norwegen - Graved Lachs (Salmo salar) 71 µg/kg Aquakultur Aldi Nord Norwegen Rookhus Norwegische Lachsfilets (Salmo salar) 68 µg/kg Aquakultur Netto Norwegen Sea Gold Regenbogen-Forelle (Oncorhynchus mykiss) 62 µg/kg Seafood *TeLA GmbH, Geestland ** Summe aus Ethoxyquin und Ethoxyquin-Dimer Seite 5 von 8 Ethoxyquin in Speisefisch Aquakultur Rewe Türkei enthaltenes Ethoxyquin** Produkt (Zum Vergleich der Grenzwert für Fleisch: 50 µg/kg) Produktname Markenname Regenbogenforellen (Oncorhynchus mykiss) 52 µg/kg gekauft bei Aquakultur Edeka Türkei Edeka Schottischer Lachs (Salmo salar) 53 µg/kg Aquakultur Kaufland Schottland Friedrichs Dorade Royal (Sparus aurata) 43 µg/kg Aquakultur Marktkauf Griechenland frisch Forellen-Filets (Oncorhynchus mykiss) 32 µg/kg Aquakultur Kaufland Türkei Top Mare Forellen Filets (Oncorhynchus mykiss) 29 µg/kg Aquakultur Kaufland Griechenland Friedrichs 20 µg/kg Hier fehlt noch ein Bild Bio-Lachsfilets, roh (Salmo salar) Bio-Aquakultur Kaufland Norwegen Escal Regenbogenforellen (Oncorhynchus mykiss) 20 µg/kg Aquakultur Kaufland Spanien Escal Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss) 16 µg/kg Real *TeLA GmbH, Geestland ** Summe aus Ethoxyquin und Ethoxyquin-Dimer Seite 6 von 8 Ethoxyquin in Speisefisch Aquakultur oder Wildfang Herkunftsland/Fanggebiet Aquakultur Real Türkei enthaltenes Ethoxyquin** Produkt (Zum Vergleich der Grenzwert für Fleisch: 50 µg/kg) Produktname Markenname Bio-Räucherlachs (Salmo salar) 16 µg/kg gekauft bei Bio-Aquakultur Famila Irland Friedrichs 13 µg/kg Hier fehlt noch ein Bild Bio-Lachsfilets (Salmo salar) Bio-Aquakultur Aldi Süd Norwegen Icewind Dorade royal (Sparus aurata) 9 µg/kg Aquakultur Real Türkei Femeg GmbH 9 µg/kg Hier fehlt noch ein Bild Geräucherter Biolachs (Salmo salar) Bio-Aquakultur BioMarkt Irland Bio Mare Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax) 7 µg/kg Aquakultur Real Türkei Femeg GmbH 7 µg/kg Hier fehlt noch ein Bild Geräucherte Bio-Forellenfilets (Oncorhynchus mykiss) Aquakultur oder Wildfang Herkunftsland/Fanggebiet Bio-Aquakultur BioMarkt Dänemark Danforel Bio-Lachsfilet (Salmo salar) 4 µg/kg Bio-Aquakultur Rewe Norwegen Followfisch Pazifisches Wildlachsfilet (Oncorhynchus gorbuscha) unter der Nachweisgrenze Gut & Günstig *TeLA GmbH, Geestland ** Summe aus Ethoxyquin und Ethoxyquin-Dimer Seite 7 von 8 Ethoxyquin in Speisefisch Edeka Wildfang (Umschließungsnetz, Hebenetze) Nordostpazifik (Golf von Alaska, östliche Beringsee) enthaltenes Ethoxyquin** Produkt (Zum Vergleich der Grenzwert für Fleisch: 50 µg/kg) Produktname Markenname Sockeye Wildlachs (Oncorhynchus nerka) unter der Nachweisgrenze gekauft bei Wildfang (Kiemennetze/Treibnetze) Aldi Nord Freihofer Gourmet Sockeye Wildlachs (Oncorhynchus nerka) unter der Nachweisgrenze unter der Nachweisgrenze Aquakultur oder Wildfang Herkunftsland/Fanggebiet Nordostpazifik (Golf von Alaska, östliche Beringsee) Wildfang (Schleppangel) Real Real Nordostpazifik (Alaska) Feine Wildlachs-Filets (Oncorhynchus keta) Wildfang (Schleppnetze, Umschließungsnetze, Hebenetze) Real Nordostpazifik (FAO 67) Schlemmer-Filet Wildlachs Blattspinat (Oncorhynchus gorbuscha) unter der Nachweisgrenze Wildfang Famila Reusen Kiemennetze, Reusen Wabennetze, Haken, Langleinen, Kiemennetze Nordwestpaz. FAO 61, Ochotskisches Meer (61-02H) Nordostpa. FAO 67, Golf von Alaska östl. Beringsee (67-05H) Iglo Wildfang Pazif. Wildlachs Filets (Oncorhynchus gorbuscha) unter der Nachweisgrenze Netto Sea Gold (Umschließungsnetze, Hebenetze) Nordostpazifik (Golf von Alaska, östliche Beringsee) unter der Nachweisgrenze Hier fehlt noch ein Bild Sockeye Wildlachsfilets (Oncorhynchus nerka) Kaufland PTC Mariniertes Pazif. Wildlachsfilet "Toskana" (Oncorhynchus keta) unter der Nachweisgrenze Pazif. Ocean (Golf v. Alaska, östl. Beringsee) Kaufland unter der Nachweisgrenze *TeLA GmbH, Geestland Icewind ** Summe aus Ethoxyquin und Ethoxyquin-Dimer Seite 8 von 8 Ethoxyquin in Speisefisch Wildfang (Schleppnetze) Nordostpazifik Paulus Pazifik Wildlachsfilets (Oncorhynchus keta) Wildfang (Umschließungsnetze, Hebenetze) Kaufland Wildfang (Umschließungsnetze, Hebenetze) Nordwestpazifik (FAO 61) Ochotskisches Meer Impressum: Greenpeace e.V., Hongkongstr. 10, 20457 Hamburg; V.i.S.d.P.: Thilo Maack; Fotos: © Fred Dott, Thomas Einberger alle Greenpeace; Stand 12/2016 Sea Castle
© Copyright 2024 ExpyDoc
