Winterspeisekarte

Aus‘n Suppentopf
Kräftige Rindsuppe mit Einlage
Nudeln
Frittaten
Kaspressknödel
Leberknödel
Maiscremesuppe mit Speckgrammeln
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Gebäck
Große Suppenschüssel mit Rindfleisch,
Nudeln und Wurzelgemüse
Salate
Bunt gemischter Salatteller
Steirischer Backhendlsalat
Blattsalate mit Hausdressing,
Hendlfiletstreifen in Kürbiskernpanier
Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die
Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie
auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen!
Aus der warmen Hüttenküche
Wiener Schnitzel vom Schwein mit
Petersil-Erdäpfel und Preiselbeeren
Lammragout mit Serviettenknödel
Schweinskotelett mit Kräuterbutter
und Braterdäpfel
Bauerntoast
(Bauernbrot mit Speck,
Zwiebel, Tomate,
Ei und Käse überbacken)
mit Salatgarnitur
Berner Würstel mit Pommes
Spaghetti „Bolognese“
Vegetarisch
Ennstaler Kasnockerlpfanne
mit würzigem Steirerkäse, Schnittkäse
und Krautsalat
Geröstete Knödel mit Erdäpfel,
Spiegelei und Krautsalat
Vegan
Haferlaibchen mit Kürbiskerne,
Sonnenblumenkerne, Lauch, Karotte, Curry,
Salatgarnitur und Kräuterdip
Für den kleinen Hunger
Wieslech‘ Alm Jause
(Brot, Speck, Käse, Hauswürstl)
Schinken-Käse-Toast
mit Salatgarnitur
Frankfurter Würstel mit Senf, Kren und Gebäck
Schnitzelsemmel
Kotelettsemmel
Speziell für unsere jüngsten Gäste
Nudelsuppe
Schnitzel mit Pommes
Portion Pommes
Grillwürstel mit Pommes
Kleine Spaghetti „Bolognese“
Etwas Süßes
Germknödel (Heidelbeerfüllung)
mit Mohn und Butter
oder Vanillesauce
Hausgemachter Apfelstrudel oder Topfenstrudel
mit Vanillesauce
Anita´s Mehlspeisen (je nach Tagesangebot)
Heiße Getränke
Kleiner Brauner
Großer Brauner
Verlängerter
Cappuccino
Häferlkaffee
Wieslechalm-Kaffee (Kaffee mit Kakao)
Kakao mit Milchschaum
Kakao mit Schlag
Kakao mit Schlag und Rum
Tee (Früchtetee, Schwarzer Tee, Kräutertee,
Grüner Tee, Pfefferminztee)
Heiße Zitrone
Tee mit Obstler
Tee mit Rum
Glühwein
Jagatee
Alkoholfreie Getränke
Schiwasser
Holundersaft
mit Soda
Eistee Pfirsich
Coca-Cola, Almdudler,
Sprite, Fanta, Spezi
--,,--gespritzt
--,,-- mit Wasser
Apfelsaft
Apfelsaft gespritzt mit Soda
Apfelsaft mit Quellwasser
Sodawasser
Bergquellwasser
Römerquelle Mineralwasser
Red bull
Coca Cola light
Verschieden Fruchtsäfte
(Johannisbeer, Marillle
oder Multivitamin)
Gespritzt
mit Quellwasser
Bier
Schladminger Märzen vom Fass
Schladminger Alm-Radler
Schladminger Soda-Radler
Schneeweiße Weizen vom Fass
Schneeweiße Weizen Radler
Gösser Naturradler vom Fass
Gösser Naturgold (Alkoholfrei)
Edelweiss Weizenbier (Alkoholfrei)
Wein
Grüner Veltliner
Weingut Leo Wunderer, Weinviertel
Weißburgunder
Weinbau Engelbrecht, Krems
Weinviertel DAC
Weingut Bohrn, Herrnbaumgarten NÖ
Zweigelt
Weingut Leo Wunderer, Weinviertel
Blauburger
Weingut Bohrn, Herrnbaumgarten NÖ
Zweigelt Qualitätswein-exklusiv
Weinbau Engelbrecht, Krems
Spritzer weiß
Spritzer rot
Süßer Spritzer
Holler Spritzer
Aperol Spritzer
Schnäpse
Obstler
Marille
Williamsbirne
Haselnuss
Zirbenschnaps
Schwarzbeerlikör
Haselnusslikör
Jägermeister
Williams mit Frucht
Heiße Witwe (Zwetschkenlikör)
Schneegestöber (Eierlikör)
Vom ganz Guten
(Moserhof, Niederberg)
Zwetschkenschnaps
Vogelbeerschnaps
Schwarzbeerschnaps
Apfelschnaps
Birne-Melissenlikör