SPEZIALGERICHT DEZEmbER 2016 ZUm 30

Kompetenz, die Vertrauen schafft.
Ihre Gesundheit steht bei uns im Mittelpunkt. Dafür setzen wir uns täglich in den
16 Kliniken, 4 ambulanten Praxiszentren, 14 Radiologie- und 4 RADIOTHERAPIEINSTITUTEN sowie IN DEN AMBULANTEN Chirurgiezentren und Notfallstationen ein.
Auch in Ihrer Region sind wir für Sie da: Aarau, Bern, Cham, DÜDINGEN, Genf, Heiden,
Lausanne, Luzern, Meggen, Münchenstein, Schaffhausen, St.Gallen, Zürich.
DETAILS ZU DEN STANDORTEN FINDEN SIE AUF: www.hirslanden.ch/standorte
SPEZIALGERICHT
Dezember 2016
ZUM 30-JÄHRIGEN JUBILÄUM
DER KLINIK IM PARK
kliniken
Praxiszentren
Radiologieinstitute
RADIOTHERAPIEINSTITUTE
Beratung und Information
Hirslanden Healthline 0848 333 999
Klinik im Park
Seestrasse 220
CH-8027 Zürich
T +41 44 209 21 11
F +41 44 209 20 11
[email protected]
www.hirslanden.ch
•••• 11/16 bc medien ag
Hirslanden
A mediclinic international company
30 JAHRE
KLINIK IM PARK
SPEZIALGERICHT
Dezember 2016
2016 feiert die Klinik Im Park ihr 30-jähriges Jubiläum. Die Klinik Im Park
steht für höchste Qualität – sowohl in der Medizin wie auch in der Hotellerie.
Gericht «Tropischer Wintergruss»
Adlerfisch mit Kokos-Spinat-Pak Choi
Unter Qualität verstehen wir, unseren Gästen das Beste zu bieten und mit
den besten Partnern und Lieferanten zusammenzuarbeiten. Im Jubiläumsjahr
haben wir ausgewählte Spitzenköche aus Zürich eingeladen, ein Spezialgericht
für unsere Patienten und Gäste zu kreieren. Wir werden diese Gerichte für Sie
zubereiten.
für die Klinik Im Park kreiert von Raphael Nabulon, Hotel Atlantis by Giardino,
Zürich
PREISE
Gäste Restaurant Lobby CHF 34.00
Privé-Patienten inklusive*
Halbprivat-Patienten CHF 17.00 (50% Reduktion*)
Grundversicherte Patienten CHF 25.50 (25% Reduktion*)
* einmal pro Klinikaufenthalt
GASTKOCH Dezember 2016
Raphael Nabulon
Hotel Atlantis by Giardino
Zürich
Raphael Nabulon
Der gebürtige St. Galler Raphael Nabulon startete seine Laufbahn klassisch als
Koch mit einer Ausbildung im Restaurant Ochsen in Gossau. Nach verschiedenen
Destinationen in und um St. Gallen und Zürich verschlug es ihn für über zehn Jahre
in die kulinarische Metropole London. Dort arbeitete er unter anderem in bekannten Küchen wie dem Sketch von Pierre Gagnaire sowie dem Hilton on Park Lane,
bevor er dieses Jahr im Frühling als Executive Chef die Leitung im Restaurant
Hide & Seek im Hotel Atlantis by Giardino übernommen hat.

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