Vegetarische Karte - Zeitlos Karlstadt

BERGWELT
Weckknödel-Rösti
Rösti mit Waldpilzragout und Allgäuer Käse überbacken, Steinpilzrahm, Salatgarnitur
9,5
VARIATION RUND UND GEFÜLLT
Nudelrollen mit Kürbis, Blattspinat
Steinpilz
Steinpilz-Ricotta-Nudel-Taschen
Crespelle mit Gemüse und Käse
mit Marktgemüse an Kürbis-Kräuter-Soße
Kürbis
überzogen, Parmesan
9,8
LECKEREI MIT GORGONZOLA
Nudelrollen mit Ricotta und Birne gefüllt
auf Gemüsewürfel im Ofen mit Gorgonzola geschmolzen, Kürbis-Kräuter-Soße
Kürbis
8,9
PASTA ALLA MAMMA
Frischteignudeln aus Italien mit rotem Paprika-Tomaten-Pesto,, Rucola, gehobelter Parmesan
7,9
FRÄNKISCHE GEGARTE GROSSE ACKER-KARTOFFEL
KARTOFFELN
GOLDSTÜCK
Ofenkartoffel in Alu Folie, aufgeschnitten und mit Kräuterquark
räuterquark gefüllt, Salat
7,9
GRIECHISCH
Kartoffelscheiben mit Marktgemüse
Marktge
und Schafskäse gratiniert, Ajvarsoße, Salat
8,9
PILZ - ZEIT
Kartoffelscheiben mit gebratenen Saisonpilzen,
Saisonpilzen, Schmand und Käse gratiniert,
gratiniert Salat
8,9

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