SILVESTER MENU 2016

SILVESTER MENU 2016
Zartes Kaninchenfilet auf Senfsauce
an Salatbouquet
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Safranschaumsüppchen
mit gebratener Jakobsmuschel
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Kalbfleischravioli
mit weissem Alba Trüffel
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Granatapfelsorbet
mit Champagne de Sait Gall Rosé brut
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Rindsfilet Tagliata an sautierten Steinpilzen
mit Kartoffelstock und Saisongemüse
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Dessertvariation
oder
Käseauswahl
Menu komplett
Menu ohne Trüffel
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AUF EIN GESUNDES UND GLÜCKLICHES NEUES JAHR!