お魚、学ぶ講座 5限目「サワラ」 - 一般社団法人ローカリズム推進楽会

12月13日(火) 19:00~
参加費
定員
4,000円
(材料費含む) ※お酒などのお持込はフリー
申込先着各12名(最少開催人数3名)
@一般社団法人ローカリズム推進楽会
場所
『食ool !(く~る!)』
広島市中区三川町(とうかさん近く)
chat&cooking studio
12月12日(月)15時までに
FBの参加ボタンを押してね!
申し込み
※初めての方は
下記、申し込みフォームでお申込みください。
http://www.local-fan.or.jp/about/co_shokusen/entry-244.html
内容
*「魚へんに春」と書くサワラですが、実は寒い冬が旬です!
約3kgの特大の寒鰆は脂がのり、しっとりふっくらして格別☆
*タタキの作り方
*漬け丼
*味噌漬け ほか。
☆プラス1000円で仕込んだ味噌漬けをお持ち帰り頂けます。
ご希望の方は、備考欄にその旨をご連絡下さい。
【お問い合わせ]
一般社団法人ローカリズム推進楽会
広島市中区三川町9-9-1203
(090)4148-2261(担当;平山)