12月13日(火) 19:00~ 参加費 定員 4,000円 (材料費含む) ※お酒などのお持込はフリー 申込先着各12名(最少開催人数3名) @一般社団法人ローカリズム推進楽会 場所 『食ool !(く~る!)』 広島市中区三川町(とうかさん近く) chat&cooking studio 12月12日(月)15時までに FBの参加ボタンを押してね! 申し込み ※初めての方は 下記、申し込みフォームでお申込みください。 http://www.local-fan.or.jp/about/co_shokusen/entry-244.html 内容 *「魚へんに春」と書くサワラですが、実は寒い冬が旬です! 約3kgの特大の寒鰆は脂がのり、しっとりふっくらして格別☆ *タタキの作り方 *漬け丼 *味噌漬け ほか。 ☆プラス1000円で仕込んだ味噌漬けをお持ち帰り頂けます。 ご希望の方は、備考欄にその旨をご連絡下さい。 【お問い合わせ] 一般社団法人ローカリズム推進楽会 広島市中区三川町9-9-1203 (090)4148-2261(担当;平山)
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