À LA CARTE am Mittag VORSPEISEN Bunter Blattsalat 6.50 Tagessuppe 6.50 Couscoussalat 11.50 Kammmuschel 14.00 Rindstatar mit Hausbrot 16.50 HAUPTSPEISEN Orecchiette 18.50 Venerereis 24.00 Maispoulardenbrust 29.50 Heilbuttfilet gebraten 32.50 Kalbspaillard 38.00 DESSERT Fünfliber-Dessert / Tagesdessert 5.00 Mandelmilch-Panna Cotta 10.50 Hausgemachtes Tiramisù 11.00 SÜSS UND FRUCHTIG von früh bis spät Apfelmilchreis 5.00 Powermüesli 6.50 Chia-Pudding 6.50 PIKANT UND HERZHAFT von früh bis spät AUFSTRICHE Roter Linsen-Aufstrich 5.00 Gorgonzola-Aufstrich 5.00 Schweinsrillettes 5.50 KALTE SNACKS Antipasti 8.50 Apéroplättchen mit Käse von Jumi aus Bern 15.50 Apéroplättchen mit Fleisch von Jumi aus Bern 18.50 Mediterrane Platte 23.50 Rindstatar mit Hausbrot 16.50 WARME SNACKS Gemüse-Omelette 5.50 Reispapierrolle vegetarisch 6.00 Tagessuppe 6.50 Kalbshacktätschli 12.50 Kammmuscheln 10.00 Reispapierrolle mit Fleisch 7.00 SANDWICHES Rinds-Tagliata, Balsamico-Rüebli und Lollo Rosso 8.50 Avocado, getrocknete Tomaten und Rucola 8.00 Hummus, Spinat und Fetakäse 7.50 ALLERGENE Gerne gibt Ihnen unser Team Auskunft über mögliche Allergene und unterstützt Sie bei der Auswahl des passenden Menüs. HERKUNFTSDEKLARATION Wenn nicht anders angegeben, geltende folgende Herkunftsdeklarationen: Rindfleisch: Schweiz Kalbfleisch: Schweiz Schweinefleisch: Schweiz Poulet: Schweiz Fleisch- und Wurstwaren: Schweiz Fisch: Schweiz Krustentiere: Pazifischer Ozean
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