- Landfrauenverband Württemberg

Schulungstermine
6 Tage zwischen 7. November und 6. Dezember
2016, Termine siehe Programm (Innenseite Flyer)
Jeweils von 9.30 bis 17.00 Uhr
Schulungsgebühr
300,- €, ermäßigt 265,- € (für Mitglieder im
LandFrauenverband)
inkl. Verpflegung und Schulungsmaterial
Die Kosten für die Übernachtung sind bei Bedarf
selbst zu tragen.
Die
Schulung
„Botschafterin
für
Agrarprodukte aus der Region“ ist ein
Gemeinschaftsprojekt der LandFrauenverbände Baden-Württembergs sowie des
Ministeriums für Ländlichen Raum und
Verbraucherschutz
Baden-Württemberg,
der MBW Marketinggesellschaft mbH und
regionalen Wirtschaftspartnern.
Basisschulung zur
Botschafterin für Agrarprodukte
aus der Region
Veranstaltungsort für die Schulung
Landwirtschaftsamt Tuttlingen
Alleenstraße 10, 78532 Tuttlingen
Zusätzliche Leistungen



3 Praxistage bei Firmen vor Ort
2 Fach- und Beratungstage zur Vor- und
Nachbereitung der ersten Einsätze
Weiterbildungstage zu aktuellen Themen
Weitere Informationen und Anmeldung:
Unverbindlicher Informationsabend
Dienstag, 27. September 2016, 19.00 Uhr
Landhotel Hühnerhof, Äußerer Talhof 2,
78532 Tuttlingen
07. November bis
06. Dezember 2016
An diesem Abend erhalten Sie ausführliche
Informationen zur Qualifizierung und zur Tätigkeit als
Botschafterin.
(6 Schulungstage)
Anmeldeschluss zur Schulung ist der
21. Oktober 2016
Organisation und Leitung
Bildungs- und Sozialwerke der Landfrauenverbände
Württemberg-Hohenzollern und Südbaden e.V.


Waltraud Allgäuer, Koordinatorin
LandFrauenverband Württemberg-Hohenzollern
Karina Stengelin, Koordinatorin
LandFrauenverband Südbaden
in Tuttlingen
LandFrauenverband Württemberg-Hohenzollern
im Landesbauernverband in Baden-Württemberg e.V.
Bildungs- und Sozialwerk der Landfrauen e.V.
Gartenstraße 63, 88212 Ravensburg
Tel.: 0751 36 07 60
Fax: 0751 36 07 80
E-Mail: [email protected]
www.landfrauenverband-wh.de
Das Projekt
SCHULUNGSPROGRAMM:
Mit diesem Kooperationsprojekt verstärken wir gezielt
den
Dialog
zwischen
Erzeuger/-innen
und
Verbraucher/-innen und werben für Qualitätsprodukte
aus der Region.
Montag, 07. November 2016
Dienstag, 22. November 2016
09.30 Uhr
Eröffnung und Begrüßung
Kennenlernrunde
Waltraud Allgäuer und Karina Stengelin
09.30 Uhr
10.30 Uhr
Qualitäts- und Biozeichen
Baden-Württemberg,
Aufgaben der MBW, Produktionsrichtlinien,
Kontrollmaßnahmen, Unterschiede bei den
Produktionsweisen (konventionell und biologisch), geschützte geografische Angaben und
traditionelle Spezialitäten, Kennzeichnung,
Marken im Qualitätszeichen
Bettina Rau und Kolleginnen, MBW
Äpfel und Erdbeeren:
Produktinformationen u. Argumente
Eugen Setz, Obst vom Bodensee
Klaus Altherr, WoG Raiffeisen eG
12.00 Uhr
Mittagspause
13.00 Uhr
Grundlagen und Hintergründe des
biologischen Anbaus am Beispiel Demeter
Christian Wüst, Demeter BW
15.00 Uhr
Gemüse: Produktinformationen u. Argumente
Christian Müller, Reichenau-Gemüse eG
Ziele des Projektes
 Sensibilisierung und Aufklärung der Verbraucher/-
innen zu Produkten aus heimischer Erzeugung.
 Nachfrage und Absatz von hochwertigen
Lebensmitteln aus Baden-Württemberg steigern.
 Die regionale Landwirtschaft und heimische
Unternehmen unterstützen und stärken.
 Interessante Verdienstmöglichkeiten für Frauen aus
dem ländlichen Raum schaffen.
Aufgaben der Botschafterinnen
Eine Botschafterin klärt Verbraucherinnen und
Verbraucher darüber auf, woher unsere Lebensmittel
kommen und wie sie produziert werden. Sie
informiert, was für eine gesunde Ernährung wichtig ist
und wie die Lebensmittel aus der Region in der
Saison zubereitet werden können (Rezepte und
Verkostungen).
Tätigkeitsfelder
sind
der
Lebensmitteleinzelhandel, Messen und sonstige
Aktionen/Veranstaltungen.
12.00 Uhr
Mittagspause
Montag, 05. Dezember 2016
13.00 Uhr
Fortführung des Themas
09.30 Uhr
Beratungs- und Verkaufstechnik
Kommunikation und Rhetorik, Anrede, Erarbeitung
von Produktargumenten, Einwandbehandlung,
Umgang mit Kunden, Fragetechnik,
Reklamationsbehandlung
Roland Gotterbarm, Verkaufstrainer
12.00 Uhr
Mittagspause
Fortsetzung des Themas
Dienstag, 08. November 2016
09.30 Uhr
Informationen zur Schulung
Wenn Ihnen heimischen Lebensmittel am Herzen
liegen, Sie gerne Ihr land- und/oder hauswirtschaftliches Wissen weitergeben, flexibel sind und
Freude am Umgang mit Menschen haben, sind Sie
herzlich willkommen!
Botschafterinnen für heimische Agrarprodukte
werden im Lebensmitteleinzelhandel, bei Messen und
Aktionen eingesetzt. Sie stehen den Verbraucher/innen beratend zur Seite.
Die Einsätze werden auf Honorarbasis vergütet
(100,- € pro Einsatztag zuzüglich Fahrtkostenerstattung).
„LandFrauen informieren über heimische
Produkte“ – Das Projekt
Profil der Botschafterin für Agrarprodukte aus
der Region, Rahmenbedingungen
Waltraud Allgäuer und Karina Stengelin
12.00 Uhr
Mittagspause
13.00 Uhr
13.00 Uhr
Was eine Botschafterin wissen muss!
Der Werbestand, Ablauf des Einsatzes,
verwendete Formulare u.v.m.
Waltraud Allgäuer und Karina Stengelin
Dienstag, 06. Dezember 2016
09.30 Uhr
Steuer- und sozialrechtliche Aspekte
beim Einsatz als Botschafterin
Sigrid Vogler-Baier,
Dipl.-Ökonomin und Dipl. Finanzwirtin
Gesunde Ernährung heute – Ernährungsphysiologische Fragen und Warenkunde
Obst, Gemüse und Getreide in der Ernährung
Corinna Benkel, Dipl. Ökotrophologin
12.00 Uhr
Mittagspause
13.00 Uhr
Excel in aller Kürze
für die Tätigkeit als Botschafterin
Waltraud Allgäuer
15.30 Uhr
Offene Fragen der ersten Schulungstage,
Seminarauswertung,
Abschluss und Ausblick
Waltraud Allgäuer
Montag, 21. November 2016
09.30 Uhr
Unverbindlicher Informationsabend
12.00 Uhr
Mittagspause
Dienstag, 27.09.2016, 19.00 Uhr in Tuttlingen
Bei diesem unverbindlichen Informationsabend
erhalten Sie Informationen zur Qualifizierung und zur
Tätigkeit als Botschafterin.
13.00 Uhr
Fortführung des Themas
Fleisch- und Wurstwaren in der Ernährung,
Milch und Milchprodukte in der Ernährung
Corinna Benkel, Dipl. Ökotrophologin

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