Speiseplan vom 05.12.16 bis 09.12.16 Montag: Spaghetti Bolognese mit Parmesankäse Dienstag: Saures Schweinezüngerl mit Kartoffelpüree Wochenangebote vom 05.12.16 bis 10.12.16 Sauerbraten €/100gr 1,35 €/100gr 1,10 €/100gr 0,99 €/100gr 0,99 Fertig gewürzt Wiener Frisch vom Kessel Mittwoch: Wirsching Auflauf mit Gemüse und Speck Feine Schinkenwurst Geschnitten und in Portionsgröße Donnerstag: Zwiebelrostbraten vom Rind mit Knödel oder Spätzle Gelbwurst Freitag: Mit und ohne Petersilie Rahm Schwammerl mit Semmelknödel Salatteller im Dezember Frischer Feldsalat mit gegrilltem Roastbeef, panierten Käse-Ecken und Kräuterdressing (auch zum Mitnehmen) Montagsschnäppchen 500g Nikolauspfanne mit 250g Nudeln für 3€ Aus unserer Theke Hausgemachter Bratapfel-Frischkäse Metzgerei Hecht 92331 Lupburg Blossenbergweg 1 09492 - 288 www.metzgerei-hecht.de Eichenbühl 2 09492 - 600 829 Aktuelles Tipp der Woche Nikolaus-Malaktion Edle Steaks richtig zubereiten Nicht vergessen, liebe junge Künstler - am Freitag 02.12. oder Samstag 03.12. euer ausgemaltes Bild zu uns ins Metzgerstüberl bringen und euch eure Nikolausüberraschung abholen! Weihnachtsrätsel Am Montag, den 05.12.2016, beginnt unsere Aktion „Weihnachtsrätsel“. Teilnahmekarten gibt’s in beiden Läden ab kommender Woche, viel Glück bei der Verlosung! Vorbestellungen Dry Aged Beef und Geflügel für die Weihnachtsfeiertage bitte vorbestellen bis 17.12.2016! Ob es nun im Eigenfett gereifte Rinderlende ist, oder ein Dry Aged Beef, oder feinstes Ribeye – die richtige Zubereitung ist wichtig, aber einfach: Fleisch auf Raumtemperatur bringen, noch nicht würzen! In einer beschichteten Pfanne mit gutem Fett (z.B. Schweineschmalz) bei hoher Hitze beidseitig etwa 2-3 Minuten scharf anbraten Fleisch in Alufolie einwickeln und im Ofen bei 120°C für etwa 15 Minuten ziehen lassen Nach dem Garen etwa 5 Minuten ruhen lassen, dann mit Meersalz und nach Wunsch mit Pfeffer oder Kräutern würzen. Advents-Schmankerl In unserem Fleischerfachgeschäft finden Sie eine schöne Auswahl an liebevoll zusammengestellten und von Hand verpackten Präsenten für Ihre Lieben, für Geschäftskunden und Mitarbeiter. Auch Gutscheine für Waren oder fürs Metzgerstüberl sind jederzeit möglich! Auch heuer wieder haben wir uns bemüht, Sie im Advent durch hausgemachte Schmankerl aus unserer Produktion und Küche kulinarisch zu verwöhnen. Der beliebte Bratapfel-Frischkäse ist wieder da, unsere Wild-, Walnuß- und Edel-Salamis sind genau richtig für die gemütliche Brotzeit im Kreis der Familie, regional gezogene Gänse, Geflügel und Wild an den Adventssonntagen ein Genuß. Schenken Sie damit etwas, das wirklich gut ankommt. Besinnliche Adventstage wünscht Ihre Metzgerei Hecht mit Team Präsente aus Ihrer Metzgerei Metzgerei Hecht 92331 Lupburg Blossenbergweg 1 09492 - 288 www.metzgerei-hecht.de Eichenbühl 2 09492 - 600 829
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