Inhaltsstoffe: 1-Farbstoff; 2-konserviert; 3-Antioxidationsmittel; 4-Geschmacksverstärker; 5- geschwefelt; 6-geschwärzt; 7-gewachst; 8-Phosphat; 9-Süßungsmittel; 10-Phenylalininquelle; 11-wirkt abführend 12-genetisch verändert Mittagessenversorgung Januar 2017 Unser Servicebüro Kinder- und Schulverpflegung ist erreichbar: Montag bis Freitag in der Zeit von 6:30 bis 17:30 Uhr Telefon: 0 33 61 / 36 50 56-0 Fax: 0 33 61 / 36 50 56-20 Menü 1 (M1) dussmann-coolcooking.eu [email protected] Allergenkennzeichnung: 20-Glutenhaltiges Getreide: Weizen (W), Roggen (R), Gerste (G), Hafer (H) 21-Fisch & Fischerzeugnisse ; 22-Krebstiere(Krusten- und Schalentiere) 23-Eier & Eiererzeugnisse; 24-Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse 25-Soja & Sojaerzeugnisse; 26-Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) 27-Schalenfrüchte: Walnuss (Wa), Haselnuss (Ha), Pekannuss (Pe), Paranuss (Pa), Pistazie (Pi), Mandeln (Ma), Makadamianuss (Mk), Cashewnuss (Ca) 28-Sellerie & Sellerieerzeugnisse 29-Senf & Senferzeugnisse; 30-Sesamsamen & Sesamsamenerzeugnisse 31-Schwefeldioxid und Sulfite (Konz.>10mg/kg oder > 10mg/l) 32-Lupine; 33-Weichtiere, sowie Erzeugnisse daraus Allergene/Inhaltstoffe je Gericht Menü 2 (M2) Allergene/Inhaltstoffe je Gericht KW 01 Mo 02. Di 03. Mi 04. Do 05. Fr 06. Tomatensoße mit Spirelli, Reibekäse dazu Pfirsichkompott Gulasch „Schweizer Art“ mit Rotkohl und Kartoffeln dazu Obst Rührei mit Spinat und Kartoffeln und Apfelmus Kartoffelsuppe mit Wursteinlage und Schokopudding mit Vanillesoße Fischstäbchen mit Erbsengemüse, Dillsoße und Kartoffeln dazu Saft 2,20(W),26 Hähnchencurry mit Pfirsichen dazu Reis und Quarkspeise Wurstragout mit Spirelli und einem Milchgetränk Schweinebraten mit Bohnensalat und Kartoffeln dazu Obst Grüne Bohneneintopf mit Rindfleisch und Brot dazu Rote Grütze mit Vanillesoße 1,2,3,20(W),26 Fisch-Burger mit Tomaten-Basilikumsoße dazu Reis und Mandarinenkompott 20(W),21,26 Schweineschnitzel mit Pariser Möhren dazu Kartoffeln und Apfelkompott Geflügelbratwurst mit Bayrisch Kraut, Kartoffelbrei und Monsterbacke Kräuterquark mit Leinöl dazu Kartoffeln und Fruchtcocktail Spaghetti „Bolognese“ mit Reibekäse und Obst Backfisch mit Remoulade, Krautsalat, Salzkartoffeln und Orangensaft 3,5,20(W),23,26,31 Jägerschnitzel mit Tomatensoße, Gabelspaghetti und Obst Saure Eier mit Rote Beete Salat dazu Kartoffeln und Apfelmus Brühreis mit Geflügelfleisch dazu Brot und Quarkspeise Hackfleisch mit Schmorkohl, Kartoffeln und Birnenkompott Hähnchenschnitzel „natur“ mit Butterbohnen und Kartoffeln, Obst 2,3,8,20(W),25,29 Kochklops mit Möhren-Apfelsalat dazu Kartoffeln und Birnenkompott Leipziger Allerlei Gemüseeintopf mit Brot und Fruchtjoghurt 3,5,20(W),31 Quarkeulchen mit Zucker dazu Apfelmus Chili con Carne mit Reis dazu Schokopudding mit Vanillesoße Linseneintopf mit Wiener und Saft 2,3,20(W)23,26 Vegetarischer Gemüseeintopf mit Brot und Quarkspeise Grieß mit warmen Erdbeeren und Gemüsesticks Kesselgulasch mit Brot dazu Obst Bratkartoffeln mit einem gekochten Ei dazu Remouladensoße und Rote Grütze mit Vanillesoße Spaghetti „Carbonara“ mit Schinken-Sahnesoße dazu Mandarinenkompott 3,5,20(W),26,31 Milchnudeln dazu Zwieback und Apfelkompott Gekochter Blumenkohl mit Holländischer Soße, Kartoffeln, Monsterbacke Gockelchen mit Leipziger Allerlei, Kartoffeln und Fruchtcocktail Weißkohleintopf mit Brot und Minikuchen Soljanka mit einem Brötchen und Orangensaft 20(W),26 3,5,20(W),31 3,5,20(W),26,31 Vegetarischer Möhreneintopf mit Brot und Obst Milchreis mit Zimt und Zucker dazu Apfelmus Kartoffelsalat mit Seefischfilet und einer Banane Tortellini mit Käsefüllung dazu eine fruchtige Tomatensoße, Birnenkompott Grützwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln dazu Obst 3,5,20(W),23,31 Winterferien Brandenburg 30.01.-03.02.17 3,5,20(W),31 1,3,5,8,26,29,31 3,5,20(W),21,26,31 20(W),26 2,3,5,8,31 KW 02 Mo 09. Di 10. Mi 11. Do 12. Fr 13. 2,3,8,20(W),26,29 3,5,20(W),31 1,2,3,5,20(W),26,31 20(W),26 3,5,20(W),28,31 1,2,3,23,26 20(W),26 KW 03 Mo 16. Di 17. Mi 18. Do 19. Fr 20. 2,20(W),26 3,5,26,31 20(W),26 3,5,20(W),21,26,31 3,5,20(W),23,26,31 3,5,20(W),26,31 3,5,20(W)23,26,31 2,8,20(W) KW 04 Mo 23. Di 24. Mi 25. Do 26. Fr 27. 2,3,5,20(W),23,31 20(W9,26 3,5,20(W),31 KW 05 Mo 30. Di 31. 3,5,20(W),26,31 Verarbeitungsbedingte Kontakte mit glutenhaltigem Getreide, Fisch, Krebstieren, Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxiden Sulfiten, Lupinen und Weichtiere können trotz größter Sorgfalt bei der Zubereitung nicht ausgeschlossen werden. Bei der Zubereitung der Speisen verwenden wir vorwiegend zusatzstofffreie Lebensmittel, nur jodiertes Speisesalz und überwiegend gesundes Rapsöl. ID: 0401 3,26 1,2,3,5,20(W),21,23, 29,31 2,3,20(W),26 3,5,20(G),31
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